SHAKER Cuisine & Mixologie

Name: SHAKER Cuisine & Mixologie
Address: 3695 Rue de l'Hêtrière, Quebec, QC, G3A 1X1, CA
Telephone: +1-4188728885
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.7

THE place to DRINK well, EAT well and SURROUND YOURSELF with good people.

Saint-Augustin de Desmaures

$$ & $$$

CLOSEDOpens Today at 11:30 am

Monday	11:30 am - 11 pm
Tuesday	11:30 am - 11 pm
Wednesday	11:30 am - Midnight
Thursday	11:30 am - Midnight
Friday	11:30 am - Midnight
Saturday	11:30 am - Midnight
Sunday	11:30 am - 11 pm

Burgers Tartare Comfort Food Poke Bowl Poutine Salads Sandwiches Pub Food Fish & Chips Gluten-free Options Great selection of cocktails Great selection of wines Resto-Bar

Reserve

OrderGift-Cards

Location & ContactError?

3695 Rue de l'Hêtrière, Quebec, G3A 1X1

Saint-Augustin de Desmaures, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec

(418) 872-8885

shakercuisineetmixologie.com

Book a table

About

Restaurant-bars specializing in cocktails and tartares in a chic industrial decor. The perfect place for business lunches, trendy dinners and nightlife.

Details

Our Specialties

Tartares & burgers + Cocktails & Mixologie

Amenities, services & more

We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Delivery Good For Groups Great selection of cocktails Great selection of wines Happy Hour Live Entertainment / Shows Lounge Online Ordering Parking Available Resto-Bar Takeout Available Terrace Wheelchair Accessible Entrance

Other Info
Live Entertainment / Shows

18 YEARS +

Djs & Musicians

Loading affiliated restaurants...

Menus (1) QR Code

Photos (19) View More

4.7 3165 ratings

5★

67%

4★

26%

3★

2★

1★

Mentioned in:

SHAKER Cuisine & Mixologie was featured in the article(s) below.

List

Let Yourself Be Seduced by These Magnificent Tartars!

List

The Poke Bowls! The Current Trend

SpecialsView More

Voir toutes nos promotions ici

SHAKER Cuisine & Mixologie

PressView More

Sip & Savor: The Ultimate Guide to Montreal's Cocktail Scene

Best Places for Tartare in Montreal

Let Yourself Be Seduced by These Magnificent Tartars!

The Poke Bowls! The Current Trend

Journal de Québec | 2016

Expoze.tv | 2016

Virtual Visit

Loading nearby events...

Loading related links...

Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food

Service

on Google4.5 (1200+)

*as of 2026-08-17

4.7 3165 ratings

5★

67%

4★

26%

3★

2★

1★

Write your review

Reviews often mention

Display All tartare(153) cocktail(92) prix(82) bruyant(61) qualite(58) drink(57) rapide(51) burger(37) terrasse(35) musique(29) vin(28) souriant(27)

Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie consistently provides an excellent dining experience characterized by a diverse menu featuring delicious burgers, fresh tartares, and a wide selection of creative cocktails. The atmosphere is vibrant and welcoming, making it an ideal spot for social gatherings, family outings, or casual meals. While the lively environment can occasionally become quite noisy, the attentive, professional, and friendly service consistently stands out, ensuring that guests feel well taken care of from arrival to departure. Many patrons appreciate the great value, the appealing décor, and the high level of consistency found across visits, leading to frequent recommendations and return trips.

Page 4 of 4 - 40 Reviews

via Other

1 Review

4.0

Déception au sujet du respect des règles sanitaires, gang de 9 jeunes adultes qui changent de place sans arrêt & ce sans masque, aucune intervention faite de la part du restaurateur.
Les burgers étaient peu goûteux comparativement à l'habitude. Service impeccable!

Mar 14, 2021

via Other

1 Review

3.0

Le burger du « Burger Week », bon, mais servi plus que tiède.
Il faisait froid à l'intérieur, parce des gens mangeaient à l'extérieur & les portes restaient ouvertes.

Sep 7, 2019

via Other

1 Review

2.5

Très bon accueil de l'hôtesse mais service ordinaire. Serveuse peu souriante & livraison des plats souvent confuse. Le tartare de thon (2 personnes) était ordinaire mais le burger inter était très bon. Heureusement que les desserts ont un peu réchappés le tout: volcana, crème glacée frite & crème brulée étaient très bons. Somme toute, un peu déçue de ce repas au restaurant.

Sep 9, 2018

via Other

1 Review

5.0

Trois personnes, trois burgers différents, un verdict: tout était excellent!

Jul 24, 2018

via Other

1 Review

4.0

Très bons burgers, bon rapport qualité prix sur cette game de produits. Les drinks étaient aussi excellents. Très bon service aux tables en équipe. L'ambiance était également très bien. Le seul bémol, avoir les factures a été très long. Sinon, très belle expérience!

Jan 5, 2018

via Other

1 Review

4.0

Tout à l'air trop bon... J'avais envie de tout essayer sur le menu, j'ai donc pris deux repas (lol) un tartare & un burger, lesquels étaient tous deux délicieux! & que dire des cocktails! J'en ai bu trois gros pot de 4 oz d'alcool. Les trois étaient super bons & parfaitement alcoolisés. (Coup de coeur pour le cocktail à saveur de café glacé avec deux guimauves grillées sur le dessus MIAMMM) Finalement, j'ai manger plus que d'habitude, j'ai bu beaucoup aussi & je suis sortie avec une facture d'environ 100 $ pour deux personnes (c'est pas mal le meilleure rapport qualité-prix dans les restos de Québec).

Jun 7, 2017

Replies (1)

via Other

1 Review

5.0

Excellent service (courtois & rapide). Nourriture délicieuse! Essayez la fondue aux 400 fromages, le burger "le ti-crotté" ou un de leurs tartares. Encore une fois, une expérience magistrale.

Jan 19, 2017

via Other

1 Review

4.5

Belle ambiance, excellent burger, drink hors du commun...J'ai déjà hâte à ma prochaine expérience !!!

Jul 27, 2016

via Other

1 Review

4.5

Excellent coktail, ambiance énergique, service parfait & bon burger. Seul bémol, le prix des tartares est très élevé (27$ l'assiette).

May 1, 2016

via Other

1 Review

5.0

Belle ambiance, belle place, excellent burger sans parler de drinks😋 !

Apr 10, 2016