SHAKER Cuisine & Mixologie

Name: SHAKER Cuisine & Mixologie
Address: 3695 Rue de l'Hêtrière, Quebec, QC, G3A 1X1, CA
Telephone: +1-4188728885
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.7

THE place to DRINK well, EAT well and SURROUND YOURSELF with good people.

Saint-Augustin de Desmaures

$$ & $$$

CLOSEDOpens Today at 11:30 am

Monday	11:30 am - 11 pm
Tuesday	11:30 am - 11 pm
Wednesday	11:30 am - Midnight
Thursday	11:30 am - Midnight
Friday	11:30 am - Midnight
Saturday	11:30 am - Midnight
Sunday	11:30 am - 11 pm

Burgers Tartare Comfort Food Poke Bowl Poutine Salads Sandwiches Pub Food Fish & Chips Gluten-free Options Great selection of cocktails Great selection of wines Resto-Bar

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3695 Rue de l'Hêtrière, Quebec, G3A 1X1

Saint-Augustin de Desmaures, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec

(418) 872-8885

shakercuisineetmixologie.com

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About

Restaurant-bars specializing in cocktails and tartares in a chic industrial decor. The perfect place for business lunches, trendy dinners and nightlife.

Details

Our Specialties

Tartares & burgers + Cocktails & Mixologie

Amenities, services & more

We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Delivery Good For Groups Great selection of cocktails Great selection of wines Happy Hour Live Entertainment / Shows Lounge Online Ordering Parking Available Resto-Bar Takeout Available Terrace Wheelchair Accessible Entrance

Other Info
Live Entertainment / Shows

18 YEARS +

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie consistently provides an excellent dining experience characterized by a diverse menu featuring delicious burgers, fresh tartares, and a wide selection of creative cocktails. The atmosphere is vibrant and welcoming, making it an ideal spot for social gatherings, family outings, or casual meals. While the lively environment can occasionally become quite noisy, the attentive, professional, and friendly service consistently stands out, ensuring that guests feel well taken care of from arrival to departure. Many patrons appreciate the great value, the appealing décor, and the high level of consistency found across visits, leading to frequent recommendations and return trips.

Page 1 of 8 - 79 Reviews

Sylvain

4.0

Bon rapport qualité prix , bien situé , excellent tartare !

Jun 6, 2026

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Coco

5.0

Je suis toujours aussi satisfait. Souper en famille. La nourriture est excellente & les prix vraiment bon pour la qualité! Je suis toujours impressionné par le service polies, courtois & hors pair! Je recommande sans hésiter!

Apr 20, 2026

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Sara

4.0

Bon service & cuisine excellente à un prix raisonnable!
Merci!

Apr 20, 2026

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Claudette

5.0

Très belle expérience, le tartare crevette, homard à prix réduit le lundi soir. Le cocktail était aussi délicieux. Excellent service. Je recommande ce restaurant sans hésiter.

Apr 14, 2026

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Christian

5.0

Excellent service!
Prix très raisonnables.

Mar 25, 2026

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Denis

5.0

L'accueil est chaleureux & le jeune personnel accueillant, convivial & offre un excellent service... Un vrai plaisir !! En soirée, la table d'hôte pour 2 personnes à 70 $, jumelée à une bouteille de vin à 20 $ (choix limité), est assurément un des meilleurs rapports qualité-prix à Québec en ce moment. Impeccable !!!

Mar 16, 2026

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Amélie

5.0

Tres grande variété de cocktails & très bonne nourriture pour un prix qui correspond à l'assiette & au verre. Décor & ambiance parfait qui correspondent totalement au lieu. Un restaurant à découvrir & redécouvrir !

Feb 8, 2026

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Bilou

4.0

une belle découverte
on s'est régalés les plats sont très originaux
les cocktails un peu trop lavés par les glaçons mais très sympas
une serveuse très agréable
4 étoiles car le prix global est quand même un peu élevé

Aug 4, 2025

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Caroline

5.0

Excellent service sur la terrasse & le tartare de saumon tobiko etait très bon, très frais. J'ai mangé un tartare de saumon dans un autre restaurant le lendemain qui etait très « mouilleux » & qui goûtait l'eau pour un prix similaire, rien a voir avec l'excellent tartare du Shaker Cap Rouge !

Jul 19, 2025

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Cathy

5.0

Service absolument impeccable à chaque fois, ils ont de belles promos qui en fait un endroit avec un excellent rapport qualité/prix. Je recommande sans hésitation.

Mar 27, 2025

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