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SHAKER Cuisine & Mixologie Quebec RestoQuebec.ca
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Brie fondant - SHAKER Cuisine & Mixologie Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

THE place to DRINK well, EAT well and SURROUND YOURSELF with good people.

Saint-Augustin de Desmaures
4.7$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-Bar
MenuReserveOrderGift-Cards

About

Restaurant-bars specializing in cocktails and tartares in a chic industrial decor. The perfect place for business lunches, trendy dinners and nightlife.

Details

Our Specialties

Tartares & burgers + Cocktails & Mixologie

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +
Djs & Musicians
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Menu
4.73165 ratings
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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.5 (1200+)
*as of 2026-08-17
4.73165 ratings
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Display Alltartare(153) cocktail(92) prix(82) bruyant(61) qualite(58) drink(57) rapide(51) burger(37) terrasse(35) musique(29) vin(28) souriant(27)

Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie consistently provides an excellent dining experience characterized by a diverse menu featuring delicious burgers, fresh tartares, and a wide selection of creative cocktails. The atmosphere is vibrant and welcoming, making it an ideal spot for social gatherings, family outings, or casual meals. While the lively environment can occasionally become quite noisy, the attentive, professional, and friendly service consistently stands out, ensuring that guests feel well taken care of from arrival to departure. Many patrons appreciate the great value, the appealing décor, and the high level of consistency found across visits, leading to frequent recommendations and return trips.
Page 1 of 9 - 88 Reviews
Valerie
5.0

Tout était parfait, la nourriture était délicieuse, les cocktails aussi, avce du soleil sur la terrasse c'était parfait !

Aug 14, 2026
on Google
Sylvie
5.0

Gabrielle & Jean-Philippe offrent un service exceptionnel! Toujours souriants, accueillants & attentionnés, ils nous font sentir comme de la famille à chaque visite. Excellents cocktails, belle ambiance & service impeccable. Merci pour votre gentillesse & votre bonne humeur!!

Jun 20, 2026
on Google
Olivier
5.0

Expérience incroyable, service impeccable! Gabrielle & JP sont parfaits. La nourriture toujours à point. La meilleure place à cocktail & shooters à Québec! À recommander à nous toute personne voulant passer une belle soirée en bonne compagnie!!

Jun 20, 2026
on Google
Burak
5.0

Eliott est de loin le meilleur barman au Shaker ! Toujours souriant, attentionné, & avec un vrai talent pour préparer des cocktails délicieux. Son énergie & son sens du service rendent chaque visite spéciale. Si vous cherchez un super barman pour une soirée réussie, demandez le sans hésiter !

Apr 20, 2026
on Google
Claudette
5.0

Très belle expérience, le tartare crevette, homard à prix réduit le lundi soir. Le cocktail était aussi délicieux. Excellent service. Je recommande ce restaurant sans hésiter.

Apr 14, 2026
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Amélie
5.0

Tres grande variété de cocktails & très bonne nourriture pour un prix qui correspond à l'assiette & au verre. Décor & ambiance parfait qui correspondent totalement au lieu. Un restaurant à découvrir & redécouvrir !

Feb 8, 2026
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Joannie
5.0

Tout était parfait ! La nourriture était excellente, les cocktails aussi. Le service, impeccable! Bravo à l'équipe & au petit nouveau qui a su se lancer avec aise !

Jan 25, 2026
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Francine
5.0

Excellent tartares with Asian flare, great service, didn't sample cocktails good selection tho, fun atmosphere industrial bistro, Would recommend.

Aug 8, 2025
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Bilou
4.0

une belle découverte
on s'est régalés les plats sont très originaux
les cocktails un peu trop lavés par les glaçons mais très sympas
une serveuse très agréable
4 étoiles car le prix global est quand même un peu élevé

Aug 4, 2025
on Google
Mike
5.0

Fantastic meal.
Lovely staff.
Amazing cocktails.
A must visit restaurant!

Jul 19, 2025
on Google
View 3165 ratings
www.restoquebec.ca