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SHAKER Cuisine & Mixologie Quebec RestoQuebec.ca
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Brie fondant - SHAKER Cuisine & Mixologie Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

THE place to DRINK well, EAT well and SURROUND YOURSELF with good people.

Saint-Augustin de Desmaures
4.7$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Wednesday
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Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-Bar

About

Restaurant-bars specializing in cocktails and tartares in a chic industrial decor. The perfect place for business lunches, trendy dinners and nightlife.

Details

Our Specialties

Tartares & burgers + Cocktails & Mixologie

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +
Djs & Musicians
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Menus (1) QR Code

Menu
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Mentioned in:

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.5 (1200+)
*as of 2026-08-18
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie consistently provides an excellent dining experience characterized by a diverse menu featuring delicious burgers, fresh tartares, and a wide selection of creative cocktails. The atmosphere is vibrant and welcoming, making it an ideal spot for social gatherings, family outings, or casual meals. While the lively environment can occasionally become quite noisy, the attentive, professional, and friendly service consistently stands out, ensuring that guests feel well taken care of from arrival to departure. Many patrons appreciate the great value, the appealing décor, and the high level of consistency found across visits, leading to frequent recommendations and return trips.
Page 2 of 15 - 141 Reviews

Excellent tartares with Asian flare, great service, didn't sample cocktails good selection tho, fun atmosphere industrial bistro, Would recommend.

Aug 8, 2025
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Excellent service sur la terrasse & le tartare de saumon tobiko etait très bon, très frais. J'ai mangé un tartare de saumon dans un autre restaurant le lendemain qui etait très « mouilleux » & qui goûtait l'eau pour un prix similaire, rien a voir avec l'excellent tartare du Shaker Cap Rouge !

Jul 19, 2025
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5.0

Great little place for some amazing cocktails, burgers or tartare. The music is good & the service never disappoints!

Jul 6, 2025
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Mon épouse & moi avons pris 4 entrées. Celles de mon épouses étaient très bien (tatakis de thon & salade chèvre & betteraves). Par contre en ce qui me concerne, j'ai pris 2 tartares de boeuf différents & les deux étaient très ordinaire.

Jul 3, 2025
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Quelle belle expérience! Dès mon arrivée, j'ai été accueillie avec gentillesse par Elliot! à peine deux minutes plus tard, j'étais déjà confortablement installée à ma table. Ma serveuse, Alexandra, a été tout simplement remarquable : souriante, attentionnée & empathique. Elle a pris le temps de s'assurer que tout était à mon goût, & ce petit geste a vraiment fait une différence.

Le service a été extrêmement rapide, sans jamais sentir la précipitation. J'ai choisi le tartare asiatique, accompagné du cocktail'7e ciel' , un vrai délice! Chaque bouchée, chaque gorgée, était parfaitement équilibrée.

Mais au-delà de la qualité irréprochable du repas, c'est surtout l'ambiance humaine & chaleureuse qui m'a marquée. Je me suis sentie comme chez moi dès les premiers instants. Un immense merci à Elliot & Alexandra d'avoir mis de la légèreté & du réconfort dans ma journée surchargée. Vous avez un vrai don pour l'accueil!

Jun 26, 2025
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On va au Shaker 1 fois par semaine pour l'expérience client & la bonne bouffe (tartares & dumplings). Pour résumer: si j'ouvrais un resto, je voudrais avoir leur staff. Cette fois-ci c'est PA qui nous a donné un excellent service. à bientôt

Jun 17, 2025
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Excellent en tout. Service avec P.A.extaordinaire. C'est un professionnel. & que dire des tartares. Enchantée par le tartare asiatique & celui au ton entre autres.
Merci, à y retourner sans faute.

Mar 22, 2025
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Service absolument courtois & agréable. Nourriture (tartare de saumon) très décevant.

Jan 28, 2025
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Belle découverte le tartare de boeuf a l'asiatique. Je regrette ne pas avoir pris de photo. Je donne une note moins bonne pour le service car le personnel était clairement débordé. Du monde attendais a la porte pour etre assis. Ils etait 2 serveuses +1 barman. Leur service etait bon mais rare vue l'achalandage. J'y retournerais pour le tartare & pour prendre une belle photo

Jan 14, 2025
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Nous avons passé une soirée mémorable dans ce restaurant. Même si le tartare était en rupture de stock, le personnel a su nous accommoder en maintenant le prix du thon au même tarif. Un geste simple, mais qui témoigne de leur attention aux clients. Le service était impeccable, chaleureux & professionnel tout au long de la soirée. Je recommande ce restaurant sans hésiter à tous ceux qui recherchent une excellente expérience culinaire accompagnée d'un service irréprochable.

Dec 24, 2024
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