C’est en mars 2016 que le deuxième restaurant-bar de la chaîne SHAKER Cuisine & Mixologie a accueilli ses premiers clients. Établi à Place de l’Hêtrière, il est à la frontière entre Cap-Rouge et St-Augustin-de-Desmaures. Avec ses 110 places assises et une terrasse de 60 places aux allures estivales, SHAKER Cap-Rouge offre une ambiance chaleureuse et invitante.
SHAKER Cuisine & Mixologie est largement apprécié pour son menu délicieux et varié, mettant en vedette des tartares remarquables, des burgers et une vaste sélection de cocktails créatifs. La clientèle souligne fréquemment le service exceptionnel, professionnel et accueillant du personnel, qui contribue à créer une atmosphère chaleureuse et animée. Bien que l'environnement soit souvent décrit comme dynamique et idéal pour les rencontres sociales, certains convives notent que le niveau sonore peut parfois rendre les conversations plus difficiles. Dans l'ensemble, le restaurant est perçu comme une destination culinaire constante et de haute qualité offrant un excellent rapport qualité-prix, ce qui en fait un endroit privilégié pour diverses occasions, des repas en famille aux soirées festives.
Je suis toujours aussi satisfait. Souper en famille. La nourriture est excellente & les prix vraiment bon pour la qualité! Je suis toujours impressionné par le service polies, courtois & hors pair! Je recommande sans hésiter!
Je mangerais ici tout les soir quand je suis à Québec. Service impeccable, ambiance chaleureuse & la nourriture est excellente. Un gros merci à Léa Eliot & Maude pour l'expérience de haute qualité qu'ils créent avec leur présence.
14 avr. 2026
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L'accueil est chaleureux & le jeune personnel accueillant, convivial & offre un excellent service... Un vrai plaisir !! En soirée, la table d'hôte pour 2 personnes à 70 $, jumelée à une bouteille de vin à 20 $ (choix limité), est assurément un des meilleurs rapports qualité-prix à Québec en ce moment. Impeccable !!!
Quelle belle expérience! Dès mon arrivée, j'ai été accueillie avec gentillesse par Elliot! à peine deux minutes plus tard, j'étais déjà confortablement installée à ma table. Ma serveuse, Alexandra, a été tout simplement remarquable : souriante, attentionnée & empathique. Elle a pris le temps de s'assurer que tout était à mon goût, & ce petit geste a vraiment fait une différence.
Le service a été extrêmement rapide, sans jamais sentir la précipitation. J'ai choisi le tartare asiatique, accompagné du cocktail'7e ciel' , un vrai délice! Chaque bouchée, chaque gorgée, était parfaitement équilibrée.
Mais au-delà de la qualité irréprochable du repas, c'est surtout l'ambiance humaine & chaleureuse qui m'a marquée. Je me suis sentie comme chez moi dès les premiers instants. Un immense merci à Elliot & Alexandra d'avoir mis de la légèreté & du réconfort dans ma journée surchargée. Vous avez un vrai don pour l'accueil!
Service absolument impeccable à chaque fois, ils ont de belles promos qui en fait un endroit avec un excellent rapport qualité/prix. Je recommande sans hésitation.
Je viens de rentrer d'un restaurant où j'ai eu le plaisir d'être servi par un jeune homme de 22 ans, Pierre Alexis, & il était tout simplement exceptionnel. Un gros wow ! Drôle, avec un excellent sens du relationnel, il était toujours prêt à s'assurer que nous ne manquions de rien. Son service a vraiment fait toute la différence & a rendu notre soirée encore plus agréable. En plus, nos repas étaient excellents. Je recommande vivement ce restaurant grâce à la qualité de son personnel & de sa cuisine !
Excellent service de Gabrielle. Ambiance super. Toutefois les portions ont vraiment diminué. Facture imporante rapport qualité quantité prix discutable.
