C’est en mars 2016 que le deuxième restaurant-bar de la chaîne SHAKER Cuisine & Mixologie a accueilli ses premiers clients. Établi à Place de l’Hêtrière, il est à la frontière entre Cap-Rouge et St-Augustin-de-Desmaures. Avec ses 110 places assises et une terrasse de 60 places aux allures estivales, SHAKER Cap-Rouge offre une ambiance chaleureuse et invitante.
SHAKER Cuisine & Mixologie propose constamment une expérience culinaire de qualité grâce à un menu varié comprenant des burgers savoureux, des tartares frais et une large sélection de cocktails créatifs. L'ambiance est dynamique et chaleureuse, ce qui en fait un lieu idéal pour les rencontres sociales, les repas en famille ou les sorties décontractées. Bien que l'environnement animé puisse parfois devenir bruyant, le service attentionné, professionnel et amical se distingue systématiquement, garantissant aux clients d'être pris en charge dès leur arrivée. De nombreux habitués apprécient l'excellent rapport qualité-prix, le décor attrayant et la grande constance des visites, ce qui favorise les recommandations fréquentes et le désir de revenir.
Toujours très satisfaits de ce restaurant, le personnel très accueillant & toujours souriant. La bouffe est excellente & l'ambiance tout autant. Moins bruyant que celui de Ste-Foy.
Très belle expérience au Shaker Cap-Rouge! On a été servis par Rosalie & elle était vraiment super. Souriante, efficace & très sympathique. Le service était rapide & la nourriture était excellente aussi. C'est certain qu'on va revenir!
26 juin 2026
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Gabrielle & Jean-Philippe offrent un service exceptionnel! Toujours souriants, accueillants & attentionnés, ils nous font sentir comme de la famille à chaque visite. Excellents cocktails, belle ambiance & service impeccable. Merci pour votre gentillesse & votre bonne humeur!!
Eliott est de loin le meilleur barman au Shaker ! Toujours souriant, attentionné, & avec un vrai talent pour préparer des cocktails délicieux. Son énergie & son sens du service rendent chaque visite spéciale. Si vous cherchez un super barman pour une soirée réussie, demandez le sans hésiter !
Super expérience ce soir encore! La blonde à la porte est super accueillante & souriante! Elliot au bar est tellement bienveillant & à l'écoute! Son service est rapide & on sent qu'il assure qu'on passe une belle soirée. Je recommande chaudement le shaker pour un doux moment !
Merci Rosalie, super service, gentille, souriante, belle personnalité & son confrère dont nous ne savons pas le nom & qui nous a bien diverti avec son sens de l'humour🙂
Quelle belle expérience! Dès mon arrivée, j'ai été accueillie avec gentillesse par Elliot! à peine deux minutes plus tard, j'étais déjà confortablement installée à ma table. Ma serveuse, Alexandra, a été tout simplement remarquable : souriante, attentionnée & empathique. Elle a pris le temps de s'assurer que tout était à mon goût, & ce petit geste a vraiment fait une différence.
Le service a été extrêmement rapide, sans jamais sentir la précipitation. J'ai choisi le tartare asiatique, accompagné du cocktail'7e ciel' , un vrai délice! Chaque bouchée, chaque gorgée, était parfaitement équilibrée.
Mais au-delà de la qualité irréprochable du repas, c'est surtout l'ambiance humaine & chaleureuse qui m'a marquée. Je me suis sentie comme chez moi dès les premiers instants. Un immense merci à Elliot & Alexandra d'avoir mis de la légèreté & du réconfort dans ma journée surchargée. Vous avez un vrai don pour l'accueil!
Nous étions un gros groupe hier qui avait réservé le restaurant au complet pour la soirée. On a été très bien accueillit par le staff qui était tous souriants. Les repas était très bien je n'ai pas eu de mauvais commentaire à ma table & le service par la belle Camille était 10/10 ! Je vais y retourner avec des amis ! super belle place.