C’est en mars 2016 que le deuxième restaurant-bar de la chaîne SHAKER Cuisine & Mixologie a accueilli ses premiers clients. Établi à Place de l’Hêtrière, il est à la frontière entre Cap-Rouge et St-Augustin-de-Desmaures. Avec ses 110 places assises et une terrasse de 60 places aux allures estivales, SHAKER Cap-Rouge offre une ambiance chaleureuse et invitante.
SHAKER Cuisine & Mixologie est largement apprécié pour son menu délicieux et varié, mettant en vedette des tartares remarquables, des burgers et une vaste sélection de cocktails créatifs. La clientèle souligne fréquemment le service exceptionnel, professionnel et accueillant du personnel, qui contribue à créer une atmosphère chaleureuse et animée. Bien que l'environnement soit souvent décrit comme dynamique et idéal pour les rencontres sociales, certains convives notent que le niveau sonore peut parfois rendre les conversations plus difficiles. Dans l'ensemble, le restaurant est perçu comme une destination culinaire constante et de haute qualité offrant un excellent rapport qualité-prix, ce qui en fait un endroit privilégié pour diverses occasions, des repas en famille aux soirées festives.
Très belle expérience au Shaker Cap-Rouge! On a été servis par Rosalie & elle était vraiment super. Souriante, efficace & très sympathique. Le service était rapide & la nourriture était excellente aussi. C'est certain qu'on va revenir!
Serveuse super sympathique, nourriture excellente, chaude & grosse portion. Service de boisson rapide & efficace. Ambiance de soirée de hockey, Pas la première fous, & surement pas la derniere visite. Je recommande
Super expérience ce soir encore! La blonde à la porte est super accueillante & souriante! Elliot au bar est tellement bienveillant & à l'écoute! Son service est rapide & on sent qu'il assure qu'on passe une belle soirée. Je recommande chaudement le shaker pour un doux moment !
3 mars 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Québec avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoQuebec.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Nous étions, tous très satisfait du service à la table rapide & professionnel & sympathique.
Parcontre,
Nous étions en majorité, des gens de fortes tailles, donc les places étaient serrés.
Tout simplement parfait dîner rapide mais nous avons eu la chance de faire de belle rencontres & que dire du dîner copieux délicieux gourmand chaud & savoureux :) sans oublier le drink ♡♡♡
Quelle belle expérience! Dès mon arrivée, j'ai été accueillie avec gentillesse par Elliot! à peine deux minutes plus tard, j'étais déjà confortablement installée à ma table. Ma serveuse, Alexandra, a été tout simplement remarquable : souriante, attentionnée & empathique. Elle a pris le temps de s'assurer que tout était à mon goût, & ce petit geste a vraiment fait une différence.
Le service a été extrêmement rapide, sans jamais sentir la précipitation. J'ai choisi le tartare asiatique, accompagné du cocktail'7e ciel' , un vrai délice! Chaque bouchée, chaque gorgée, était parfaitement équilibrée.
Mais au-delà de la qualité irréprochable du repas, c'est surtout l'ambiance humaine & chaleureuse qui m'a marquée. Je me suis sentie comme chez moi dès les premiers instants. Un immense merci à Elliot & Alexandra d'avoir mis de la légèreté & du réconfort dans ma journée surchargée. Vous avez un vrai don pour l'accueil!
L'accueil est impeccable, le personnel est chaleureux, souriant & très professionnel. On se sent le bienvenu dès qu' on entre. L'ambiance est parfaite autant pour une date qu'entre amis. La bouffe est bonne, les drinks un peu chers mais comparables à ce qui se fait ailleurs. Les serveuses sont vraiment sympatiques & rapides. Le drink que je voulais ne figurait pas sur le menu mais le mixologue m'a arrangé ca avec plaisir. Ce serait cool d'avoir d'autres choix de microbrasseries que la archibald qu'on retrouve partout. Je vais assurément retourner à cette succursale!
