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SHAKER Cuisine & Mixologie Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

THE place to DRINK well, EAT well and SURROUND YOURSELF with good people.

Upper Town (Saint-Jean-Baptiste)
4.6$$ & $$$
OPEN11:30 am - 11 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-Bar
MenuReserveOrderGift-Cards

About

In early April 2022, the fourteenth SHAKER Kitchen & Mixology Restaurant & Bar opened its doors to start the year off right! It is in the former location of Bistro Plus located in the heart of Old Quebec that the newest member of the chain has taken place, more precisely at 1063, rue St-Jean.

With its 180 seats, its 40 seats at the bar and its magnificent terrace located on a cult street in the city that is pedestrian during the summer season, this branch has everything to seduce you! Come to this restaurant, which will remind you of the vestiges and history of Old Québec, hiding surprises, unique private spaces and much more! It's up to you to discover them...

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +
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Menus (1) QR Code

Menu
4.61430 ratings
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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.4 (1300+)
*as of 2026-08-17
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie offers a vibrant and welcoming atmosphere that has become a favorite for both locals and travelers. Guests frequently highlight the extensive and creative selection of mixology drinks as a standout feature, perfectly complementing a menu that includes delicious burgers, fresh tartares, and well-presented appetizers. The staff is consistently described as friendly, energetic, and attentive, often going above and beyond to ensure a memorable dining experience. While the restaurant can become quite lively, it remains a highly recommended destination in Quebec City for those looking for quality food, inventive cocktails, and professional service in a fun, upbeat environment.
Page 1 of 3 - 21 Reviews
Nadège
4.0

Nos plats étaient excellents, bon service! J'ai été un peu déçu de l'ambiance. La musique était tellement basse qu'on entendait les conversations tout autour. Alors on parlait tous très bas, ce qui faisait une drôle d'ambiance & ce, toute la soirée.

Mar 10, 2025
on Google
Philippe
5.0

Service surprenant, belle déco belle ambiance musique pas trop forte.

Nov 1, 2024
on Google
Cynthia
5.0

Charles & Emrick offrent un service au delà des attentes ! La MUSIQUE est incroyable (contrairement à ceux que j'ai entendu dire que la personne qui a créé la playlist manquait de jugements 🤣) Le barman, dont j'oublie le nom, avait créé un shooter "du moment" avec des bonbons Nerds....c'était tellement bon! C'est rempli de talents dans ce resto/bar!

Jul 31, 2024
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Alain
5.0

Musique un peu trop forte. Service impeccable.

Feb 26, 2024
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via Other
1 Review
4.5

Endroit beaucoup trop bruyant du à la musique trop forte & toujours du boom boom boom

Feb 3, 2024
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1 Review
5.0

Nous étions un groupe de 9 personnes pour le 31 décembre à 19h. Marie-Anne nous a super bien servi. Nous avons apprécié la musique qui mettait de l'ambiance. Les ballons & les confettis nous ont gonflés à bloc. Je crois bien que nous avons laissé notre marque lorsque notre groupe à fait le train dans tout le restaurant ainsi que toutes les chansons que nous avons manifestement chanté à voix haute. Nous avions d'autres plans pour le coup de minuit mais nous avons certainement pensé à rester puisque l'ambiance était festive. Un gros merci à toute votre équipe pour avoir embarquée dans notre folie :)

Nous ne sommes pas de Qc mais je suis certaine que le Shaker du vieux Québec sera notre destination restaurant lors de nos prochaines sorties à QC.

Merci encore.

Julie

Jan 2, 2024
via Other
1 Review
5.0

Party du nouvel an au Shaker !? A refaire à coup sûr ! Même la musique était géniale!!! Bravo à toute l'équipe !!

Jan 1, 2024
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1 Review
4.5

Bonne bouffe, cocktail & service, mais musique beaucoup trop forte, merci

Dec 16, 2023
via Other
1 Review
5.0

Mon amie & moi avons aimé notre repas de ce vendredi soir, l'ambiance, la musique est excellente & notre cocktail les meilleures cocktails 🍹un bon repas au shaker on se trompe pas ☺️

Nov 25, 2023
via Other
1 Review
5.0

Musique forte à mon goût c tout reste impeccable super job & super bon merci 😉

Nov 11, 2023
View 1430 ratings
www.restoquebec.ca