Shogun sushi propose une sélection diversifiée de cuisine japonaise incluant un vaste assortiment de sushis, sashimis et makis préparés sur place. Le menu met en avant des profils de saveurs asiatiques traditionnels grâce à des fruits de mer rigoureusement sélectionnés et des composants de riz de haute qualité travaillés avec une précision technique constante. La clientèle découvre un environnement axé sur la livraison rapide de divers nigiris et de rouleaux spécialités conçus pour leur texture et leur attrait visuel. La cuisine privilégie l'utilisation de légumes croquants et de protéines savoureuses dans chaque préparation servie. Chaque assiette démontre un engagement envers les normes culinaires fondamentales propres aux établissements spécialisés en sushi. La structure du menu permet d'accéder à un large spectre de combinaisons gustatives authentiques reflétant des techniques de préparation classiques et une fraîcheur constante des ingrédients.
Les avis concernant Shogun Sushi reflètent une expérience très contrastée, de nombreux clients louant la variété du menu à volonté, la rapidité du service et la fraîcheur des sushis et plats chauds. Bien que plusieurs visiteurs apprécient l'accueil du personnel et un bon rapport qualité-prix, une part importante de la clientèle souligne des problèmes récurrents de propreté, notamment dans les salles de bain et l'entretien général des lieux. Les commentaires sur la nourriture sont partagés ; certains convives soulignent la grande qualité des plats, tandis que d'autres critiquent une proportion excessive de riz par rapport au poisson, une fraîcheur parfois inégale ou des délais de service rallongés lors des périodes d'affluence. Dans l'ensemble, l'établissement est souvent perçu comme une option pratique pour les sorties entre amis, malgré des expériences de service et d'hygiène qui semblent varier considérablement.
Tellement déçu, service extrêmement lent, plus d'une heure d'attente pour recevoir la deuxième partie de notre commande, on a du demander pour le recevoir, alors que les serveurs se préparait déjà pour la fermeture, il restait à peine quelques personnes dans le resto & on avait même pas réellement commencé à manger, & le pire c'est que c'était même pas ce qu'on avait commandé. Serveuse arrogante pour aucune raison. Nous y retournerons pas!
J'y allais régulièrement ces deux dernières années mais dernièrement, je remarque que les commandes sont différentes. En effet, il y a une dégradation claire de la qualité & des quantités habituelles. Aujourd'hui, je ne sais pas si ce n'était simplement pas mon jour de chance, quoique ce n'était pas la première fois que ça arrivait, mais non seulement ma commande est arrivée incomplète, mais en plus certains sushis avaient une odeur nauséabonde & les sushis qui étaient acceptables étaient minuscules par rapport à ce que je commandais avant. Tout ça pour dire que je n'achèterai plus chez ce restaurant. L'expérience est devenue décevante
11 avr. 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Québec avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoQuebec.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Service très long & exécrable, il a fallu 40 minutes après notre arrivée pour avoir le service de boissons. Nous étions 6 personnes différentes à commander à la carte mais les sushis sont arrivés dans la même assiette & la serveuse n'était pas en mesure de nous dire quoi était à qui & il y avait plusieurs erreurs à notre commandes sans compter les toilettes probablement les plus malpropres que j'ai vu.
Première visite, le resto est beau. Le service est excellent! Nous avons pris le menu a volonté, le prix est pas cher & la qualité des sushis est moindre. Le Ipad pour les commandes n'est pas propre.
Nourriture surgelés, le service est pas terrible. Le personnel ne souris pas, ils se trompent plusieurs fois sur les commandes & la nourriture met longtemps à arriver.
Un scandale ce restaurant !! 47 pieces pour 10 pauvres nigiris les autres commandes ne sont jamais arrivées. Je demande des explications apres le paiement, la pseudo responsable me dit qu elle ne peut rien faire, pas de rabais, à peine des excuses... vachement responsable ça !!! Propre à rien
Fuyez Ils sont vraiment incapables
Notre commande a pris 50 minutes avant que les premières pièces arrivent.
De plus, lorsque les sushis sont enfin arrivés, nous avons constaté qu'il y avait une quantité excessive de riz dans chaque pièce.
Nous n'avons pas apprécié l'expérience. Le service est très lent & la qualité est en dessous de ce que nous attendions.
Malheureusement, la vitesse à répondre n'est pas le fort de cet établissement, car j'ai passé une commande à 12:20 & j'ai commencé à manger les 6 premiers morceaux 40 minutes après. C'est n'importe quoi. 🤬
On pourrait dire c'est à cause que l'établissement est full, mais c'était pas le cas. C'est vraiment le service qui ne répomd pas à la vitesse qu'on veut.
UPDATE:
Philadelphia Roll est arrivé avec 40 minutes de retard & les autres avec 1 heure de retard.
Expérience déplorable - À éviter
Expérience vraiment décevante. Nous avons attendu plus de 40 minutes pour recevoir notre commande. Le personnel n'est absolument pas professionnel : les serveuses ne sont ni serviables, ni souriantes. De plus, les serveurs n'ont jamais ramassé la vaisselle vide, ce qui a fini par créer une véritable montagne sur notre table. On a clairement l'impression de déranger. Le service est pitoyable du début à la fin. Je déconseille fortement ce restaurant.
