Soupe & Cie propose une sélection culinaire diversifiée axée sur des soupes artisanales ainsi que sur des recettes traditionnelles chinoises et indiennes. La carte offre une grande variété de bols allant des bouillons épicés aux préparations végétales copieuses et aux classiques raviolis savoureux. Les clients découvrent une fusion de saveurs mondiales préparées avec des ingrédients frais qui mettent l'accent sur les textures authentiques et les techniques de préparation traditionnelles. La cuisine maintient une production constante de currys aromatiques et de plats sautés au wok qui reflètent les larges influences culturelles inhérentes à la conception du menu. Des protocoles de service efficaces garantissent que chaque commande atteint la table avec une température et une présentation adéquates. L'environnement de restauration fonctionnel privilégie l'accessibilité et un accès rapide à une vaste gamme de plats réconfortants satisfaisant les envies spécifiques d'épices internationales variées.
Quels sont les horaires d'ouverture de Soupe & Cie ?
OUVERT Aujourd'hui : 11:00 - 21:00
lundi
11:00 - 21:00
mardi
11:00 - 21:00
mercredi
11:00 - 21:00
jeudi
11:00 - 21:00
vendredi
11:00 - 21:00
samedi
12:00 - 21:00
dimanche
12:00 - 21:00
Est-ce que Soupe & Cie accepte les réservations ?
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Soupe & Cie. Cependant, vous pouvez les appeler au (418) 948-8996 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Soupe & Cie est largement apprécié comme une destination chaleureuse et accueillante, reconnue pour son impressionnante variété de soupes savoureuses et de haute qualité venues des quatre coins du monde. Les clients louent régulièrement l'établissement pour son atmosphère réconfortante, son décor attrayant et son service convivial, décrivant souvent leur passage comme une magnifique découverte culinaire. Grâce à un menu composé d'ingrédients frais et de portions généreuses, de nombreux visiteurs s'y sentent comme chez eux et expriment le vif désir d'y retourner pour explorer les diverses spécialités internationales, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour ceux qui cherchent à vivre un repas mémorable.
Très déçu de la soupe commandée. Portion minuscule, presque pas de bouillon, une dizaine de fèves germées & seulement 2-3 minuscules morceaux de poulet. Pour le prix (la plus chère à Québec) c'est vraiment loin des attentes. Première fois que je laisse un avis négatif, mais là c'était impossible de passer ça sous silence.
Chez vos concurrents le contenant de bouillon est 2x la grosseur & contient que du bouillon & il y a un contenant de la même grosseur pour les nouilles la viande & les autre ingrédients.
Si vous voulez une soupe pho je vous conseille d'aller ailleurs!!!
Cet endroit a tellement perdu de qualité avec les années. Lors de ma dernière visite, il manquait deux ingrédients dans ma soupe ( les fèves germées & les oignons caramélisés. La serveuse s'est excusé, sans plus. De plus, elle m'a fait choisir entre poulet & boeuf sans me mentionner qu'il y avait un extra pour le boeuf. En plus, en format drapeau, les rouleaux impériaux étaient petits, ce n'était pas deux rouleaux mais deux demies. Je n'y retournerai pas. 30$ avec taxes & pourboires, c'est beaucoup trop.
J'ai été agréablement surprise! Je crois que la soupe indienne est une des meilleures soupes que j'ai mangé depuis de nombreuses années! Les ingrédients étaient vraiment intéressants & le tout est très savoureux. J'ai beaucoup apprécié l'ambiance accueillante du restaurant avec les banquettes & coussins. C'est un peu plus cher que de la restauration rapide, mais j'y retournerai assurément lors d'une prochaine visite à Limoilou 💞
J'ai pris une soupe & c'était un vrai délice! Le goût était riche, réconfortant & parfaitement assaisonné. On sent que c'est fait maison avec des ingrédients frais. Je reviendrai sans hésiter!
Une Perle Cachée sur la 3e Avenue : Soupe & Cie
Parfois, les meilleures découvertes culinaires se trouvent juste au coin de la rue. C'est exactement ce que nous avons vécu en poussant la porte de Soupe & Cie, situé sur la 3e Avenue. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis par une atmosphère chaleureuse & conviviale. Le décor, à la fois rustique & moderne, invite à la détente avec ses touches colorées & ses matériaux naturels. On s'y sent immédiatement chez soi, comme dans un petit refuge loin de l'agitation urbaine. Un véritable coup de coeur pour ce lieu qui allie simplicité & élégance.
Une Rencontre Mémorable
Ce jeudi midi, la propriétaire Patricia assurait elle-même le service, & nous avons eu la chance de faire sa connaissance. Son accueil était des plus chaleureux, & sa passion pour la cuisine & le bien-être de ses clients se ressentait dans chaque geste. Sympathique, attentionnée & pleine d'énergie, elle a su créer un lien immédiat avec nous. C'est rare de nos jours de rencontrer des propriétaires aussi investis & accessibles. Cette rencontre a ajouté une touche humaine inestimable à notre expérience.
Un Voyage Culinaire en Asie
Nous avons commencé par la soupe chinoise « Wong Tong », & quel délice ! Le bouillon de poulet, subtilement parfumé au gingembre, était accompagné de won tons généreusement farcis & de légumes grillés. Chaque cuillerée nous a transportés directement en Chine, un pays que nous connaissons bien pour y avoir vécu. Les saveurs étaient authentiques, équilibrées & réconfortantes, sans être trop lourdes. Un véritable hommage à la cuisine asiatique traditionnelle.
Les Spécialités du Jeudi : Un Régal
Le jeudi, c'est jour de spécialité vietnamienne à Soupe & Cie, & nous n'avons pas résisté. La soupe vietnamienne « Ph? Gà » était tout simplement exquise, avec ses notes délicates de cannelle & ses accompagnements frais : poulet, lime, basilic thaï & germes de soja. Servie avec des rouleaux printemps croustillants, elle formait un combo parfait. Nous avons également craqué pour un Bao Bun : une brioche vapeur moelleuse garnie de poulet frit & nappée d'une sauce sucrée-épicée à la coréenne. Franchement délicieux !
Une Adresse à Retenir Absolument
Soupe & Cie est bien plus qu'un simple restaurant : c'est une destination où l'on se sent bien, où l'on mange bien, & où l'on repart le sourire aux lèvres. Entre les soupes du monde savoureuses, l'ambiance cozy & la gentillesse de Patricia, tous les ingrédients sont réunis pour faire de ce lieu une adresse incontournable. Nous repartons déjà avec l'envie de revenir découvrir les autres spécialités, comme la mexicaine ou l'italienne. Un grand bravo pour ce restaurant vivant !
Mon amie & moi sommes allées le 27 janvier denier & nous avons manger les délicieuses soupes de la.place! Une des meilleures soupes que jai mangé la Ramen Lassaisonnement était parfait tout les ingrédients parfaitement équilibrés. & que dire de la soupe dessert choco blanc & fraise. Un délice du début à la fin & service chaleureux comme on les aime durant l'hiver . Merci pour le bel accueil nous allons revenir garanti !!