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Restaurant

Sushi Samurai

Old-Port
4.8
CLOSEDOpens Today at 4 pm
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Photo of Sushi Samurai, Old-Port - Quebec
SushiAsianJapaneseAll You Can Eat Menu
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About

Sushi Samurai presents a streamlined approach to Japanese culinary traditions by focusing on the precise preparation of raw fish and seasoned vinegared rice. The menu highlights a diverse selection of sashimi, nigiri, and intricate maki rolls that emphasize seasonal availability and ingredient integrity. Patrons encounter a minimalist environment designed to prioritize the presentation of each plate and the textures of fresh seafood. Soy sauce, wasabi, and pickled ginger accompany each serving to provide the essential balance of salt, heat, and acidity characteristic of authentic Asian flavor profiles. Staff operate with technical efficiency to maintain the quality of every order from start to finish. This establishment remains dedicated to the fundamental techniques of sushi craftsmanship while ensuring that each component of the meal reflects rigorous standards for temperature control and knife work execution.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Sushi Samurai

Food
Service
on Google4.3 (3900+)
*as of 2026-07-15
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Review Summary

Sushi Samurai is widely praised as a top-tier all you can eat destination in Quebec City, known for serving fresh, high-quality sushi and a variety of delicious hot dishes like General Tao chicken. Visitors consistently highlight the warm, welcoming atmosphere and the exceptional, professional, and friendly service provided by the staff, frequently noting that the team goes above and beyond to ensure a memorable dining experience. While some diners mention that service speed can occasionally fluctuate depending on how busy the restaurant is, the majority of patrons appreciate the affordable pricing, clean environment, and personalized attention, often recommending it as a favorite spot for families, couples, and travelers alike.
Page 8 of 30 - 294 Reviews
Marika
5.0

Honnêtement les meilleurs sushis que j'ai mangés à Québec : ils sont frais, fondants & vraiment bien préparés.

Ce qui fait surtout la différence avec les autres restaurants de sushis à volonté, c'est que les autres plats sont aussi très goûteux & variés - ça ne goûte pas tout pareil comme c'est souvent le cas ailleurs. Ces plats sont un peu plus longs à être servis, mais c'est un détail.

On voit qu'il y a un vrai souci de qualité.
Je recommande sans hésiter!

Feb 17, 2026
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Claude
5.0

c'est le meilleur sushi dans le Vieux Québec

Feb 9, 2026
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Christel
5.0

Fantastic choice of sushis & other oriental mini-dishes !

Feb 6, 2026
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Alain
5.0

Best sushi restaurant in town. I love Général Tao chicken. Fast & efficient service. Love Jacques the head waiter.

Jan 29, 2026
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Edwin
5.0

meilleur sushi à volonté à Québec excellent service & rapide.

Jan 25, 2026
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Emily
5.0

Llegamos al restaurante una hora antes de que cerraran y, aun así, el servicio de Jack fue 10/10. Fue muy atento y amable en todo momento. El sushi estaba fresquísimo y salió muy rápido. Nos encantó la experiencia y definitivamente volveríamos a comer aquí.

Jan 23, 2026
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Élyse-Anne
2.0

Nous sommes venus plusieurs fois chez Samurai Sushi, mais cette fois c'est la dernière. Les sushis étaient excellents, mais 45 minutes d'attente pour du poulet frit qui était en très petite quantité malgré la quantité indiquée… Ouf! Même chose pour le poulet teriyaki! Lorsque le serveur a pris notre 2e papier de commande, il a dit que c'était notre dernier. Étrange pour un restaurant à volonté! Le restaurant était aussi glacial, pas normal de devoir garder son manteau d'hiver…

Jan 23, 2026
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Amine
5.0

Les sushi sont excellent ! & le personnel toujours sympathiques, je recommande !

Jan 18, 2026
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Karine
1.0

PIRE ENDROIT. On a entendu presque 4h pour 3 commandes de maximum 8 sushis. A chaque fois qu'on demandait combiens de temps ça allait prendre, on nous répondait que nos choix étaient « long à faire » même si ce n'était que des choses simples. Les sushis ont énormément trop de riz. BREF PIRE ENDROIT À SUSHI.

Jan 16, 2026
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Loumaël
5.0

Le meuilleur restaurant sushi au Québec & excellente service & rapide

Jan 15, 2026
on Google
View 1199 ratings
www.restoquebec.ca