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Restaurant

Sushi Shop

Freshly crafted sushi and vibrant poke bowls bring a modern touch to every meal.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
3.7$
OPEN11 am - 9 pm
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Photo of Sushi Shop, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
SushiPoke Bowl
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About

Sushi Shop delivers a refined selection of Japanese-inspired cuisine with a distinct focus on creative, modern sushi rolls and nutrient-dense poke bowls. Each plate highlights high-quality ingredients, featuring fresh seafood paired with perfectly seasoned vinegared rice and vibrant, crunchy vegetables. The menu emphasizes culinary innovation by incorporating contemporary fusion elements that elevate standard rolls into complex flavor profiles. Guests encounter a streamlined, efficient service model designed to provide quick access to premium, artisanal sashimi and intricately composed hand rolls. The establishment maintains a consistent standard across its diverse offerings, ensuring that each prepared item retains a crisp, clean aesthetic. Whether opting for signature signature bowls or custom platter configurations, the focus remains on technical precision and the balance of texture and taste throughout every component of the meal.
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Frequently Asked Questions

Where is Sushi Shop located?

Sushi Shop is located at 1221 Rue Charles-Albanel, Quebec, G1X 4Y5. in the neighborhood of Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge.

When is Sushi Shop open?

OPEN NOW Today's hours: 11 am - 9 pm

Monday11 am - 8 pm
Tuesday11 am - 8 pm
Wednesday11 am - 8 pm
Thursday11 am - 9 pm
Friday11 am - 9 pm
Saturday11 am - 9 pm
Sunday11 am - 8 pm
Does Sushi Shop accept reservations?

Online reservations are not currently offered through this listing for Sushi Shop. However, you can call them directly at (418) 877-9494 to inquire about table availability.

Does Sushi Shop offer online ordering?

Yes, Sushi Shop offers online ordering for delivery.

Does Sushi Shop have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

What are the main cuisines at Sushi Shop?

Sushi Shop specializes in:

What are the main features and amenities at Sushi Shop?

Key features and amenities offered at Sushi Shop:

Wheelchair accessible

How can I contact Sushi Shop?

You can reach Sushi Shop through the following channels:

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2813 Boulevard Laurier
(5509)
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Reviews for Sushi Shop

Food
Service
on Google3.4 (100+)
*as of 2026-09-01
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Reviews often mention

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Review Summary

Sushi Shop provides a consistently fresh and delicious selection of sushi with generous portion sizes. Many visitors appreciate the variety of pre-made options available and often highlight the courteous and professional service provided by staff members. The atmosphere is generally described as pleasant and welcoming, making it a reliable choice for those seeking quality sushi in a relaxed setting.
Page 1 of 1 - 8 Reviews

Bonjour, je suis arrivée aujourd'hui à 19h15 & j'avais regardé sur le site, qui indiquait que vous fermiez à 20h. Lorsque je suis entrée, j'ai demandé à la jeune fille si je pouvais commander un burrito sushi. Elle m'a dit que ce n'était pas possible & qu'elle pouvait seulement me vendre les trois produits qui restaient dans le réfrigérateur, puisque tout était déjà rangé, 45 minutes avant la fermeture?

Aug 18, 2026
on Google

Je vous recommande fortement d'éviter cette succursale.

Presque chaque fois que je passe une commande, il y a une erreur : sauce oubliée, article manquant, etc. Cette fois-ci, je laisse un avis, car deux rouleaux, soit un total de 16 sushis, ont été oubliés dans ma command d'une soixantaine de dollars. De plus, les sushis que j'ai reçus étaient loin d'être esthétiquement présentables, comme s'ils avaient été préparés à la hâte, alors que j'avais pourtant passé ma commande plus d'une heure à l'avance.

C'est vraiment décevant, surtout lorsque l'on prend le temps de commander à l'avance & que la commande arrive tout de même incomplète & avec une présentation négligée.

Comme je demeure à 30 minutes du restaurant, je ne m'en suis rendu compte qu'une fois arrivée à la maison. Lorsque j'ai appelé, l'employé ne semblait pas savoir comment résoudre la situation. On m'a finalement rappelée pour m'offrir un cadeau ridicule ou un remboursement. Toutefois, trois jours plus tard, je n'ai toujours reçu aucun remboursement.

C'est vraiment décevant de devoir constamment vérifier mes commandes & de devoir ensuite faire des démarches pour obtenir ce qui a été payé.

Aug 15, 2026
on Google

Accueil courtois & grand choix de sushis déjà preparés. Produits frais & quantité généreuse d'aliments. Aujourd'hui, les sushis étaient préparés de manière un remarquable par Karim !

Jun 27, 2026
on Google

J'ai attendu 45 minutes pour une simple commande, les 2 employés qui étaient là courraient partout & ne semblaient pas trop savoir quoi faire, ils ne trouvaient pas certains ingrédients. Une vrai farce!! Finalement, je suis reparti avec 1 poke bowl, 6 sushis tout écrasés fait à la va-vite, des raviolis au boeuf wagyu qui était encore froid à l'intérieur, des croquettes de poulet qui devaient être du poulet Karaage ainsi que deux rouleaux de printemps aussi froid à l'intérieur. Le tout pour $65 incluant les taxes & le pourboire car bien sur dans ce restaurant tout croche, on ne prend pas de chance, on te demande de payer avant ta commande donc j'ai laissé le pourboire avant de savoir que le service serait autant pourri. Quel est votre raison pour fourrer le monde de la sorte???

May 1, 2026
on Google

Très bon sushi
Merci

Feb 13, 2026
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Les commandes téléphoniques sont sans erreur & ponctuelle. Bons sushis, équipes sympathiques. (peu de wasabi mais ils en ajoute sur demande)

Jul 19, 2024
on Google

Quel service extraordinaire ce soir ! Les sushis sont toujours délicieux, mais le service humain & attentionné de l'équipe a de loin surpassé mes attentes. Merci, ça fait du bien d'être accueilli de manière aussi incroyable !

Feb 14, 2024
on Google

Sushis frais & délicieux!

Sep 7, 2023
on Google