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Restaurant

Sushi Shop

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
3.9$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Photo of Sushi Shop, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
SushiPoke Bowl
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About

Sushi Shop delivers a refined selection of Japanese-inspired cuisine with a distinct focus on creative, modern sushi rolls and nutrient-dense poke bowls. Each plate highlights high-quality ingredients, featuring fresh seafood paired with perfectly seasoned vinegared rice and vibrant, crunchy vegetables. The menu emphasizes culinary innovation by incorporating contemporary fusion elements that elevate standard rolls into complex flavor profiles. Guests encounter a streamlined, efficient service model designed to provide quick access to premium, artisanal sashimi and intricately composed hand rolls. The establishment maintains a consistent standard across its diverse offerings, ensuring that each prepared item retains a crisp, clean aesthetic. Whether opting for signature signature bowls or custom platter configurations, the focus remains on technical precision and the balance of texture and taste throughout every component of the meal.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Sushi Shop

Food
Service
on Google3.5 (100+)
*as of 2026-07-15
3.935 ratings
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Reviews often mention

sushi(6) frais(3) aider(3)

Review Summary

Sushi Shop generally receives positive feedback for the freshness and generous portions of its sushi, as well as the wide variety of available options. While many customers appreciate the courteous and friendly service, some experiences are marred by inconsistent staff support during busy hours, leading to longer wait times. Overall, the atmosphere is often described as pleasant, and the food quality remains a consistent highlight for those visiting the establishment.
Page 1 of 2 - 17 Reviews
Bianka
5.0

Accueil courtois & grand choix de sushis déjà preparés. Produits frais & quantité généreuse d'aliments. Aujourd'hui, les sushis étaient préparés de manière un remarquable par Karim !

Jun 27, 2026
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Jade
5.0

Les produits sont toujours frais & toujours bon!☺?

May 29, 2026
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Julie
5.0

Belle variété de boîtes.

May 16, 2026
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Edith
4.0

Très mangé excellent service de la part du gars qui nous a servi, souriant,poli...
Par contre voir sa collègue assise a ne rien faire pour l'aider & a juste regarder son cell c'est très ordinaire en plein rush de dîner un vendredi midi

May 15, 2026
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Alexandre-olivier
4.0

Jai été a 11h30 le ga qui était dans un roche il n'arrêtait pas & l'autre là fille est parti & elle n'est jamais revenu pour aider le ga alors il y a eu d'autre client en arrière de moi qui on attendu longtemps a cause que le ga n'avait pas d'aider pour faire les commande

May 15, 2026
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Maxime
5.0

Super service courtois, détendu & agréable!

May 14, 2026
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Sophie
5.0

Ambiance agréable & fraîcheur incontestable. Merci !

May 8, 2026
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Rebecca
1.0

ATTENTION LES MAMAN ENCEINTE
le poulet n'est pas cuit & oui le épicé c'est okay mais a en faire couler le nez & les yeux avec seulement 1 boucher wowwww c'est pas mangeable

May 6, 2026
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Yves
1.0

J'ai attendu 45 minutes pour une simple commande, les 2 employés qui étaient là courraient partout & ne semblaient pas trop savoir quoi faire, ils ne trouvaient pas certains ingrédients. Une vrai farce!! Finalement, je suis reparti avec 1 poke bowl, 6 sushis tout écrasés fait à la va-vite, des raviolis au boeuf wagyu qui était encore froid à l'intérieur, des croquettes de poulet qui devaient être du poulet Karaage ainsi que deux rouleaux de printemps aussi froid à l'intérieur. Le tout pour $65 incluant les taxes & le pourboire car bien sur dans ce restaurant tout croche, on ne prend pas de chance, on te demande de payer avant ta commande donc j'ai laissé le pourboire avant de savoir que le service serait autant pourri. Quel est votre raison pour fourrer le monde de la sorte???

May 1, 2026
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Vicky
5.0

Très bon sushi
Merci

Feb 13, 2026
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www.restoquebec.ca