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Restaurant Top Pick

Topla!

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.4$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Sunday
Topla! Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
PastaSandwichesComfort FoodSaladsVegetarianVegan OptionsSoupsGluten-free Options

About

TOPLA! this is a new unique concept developed in Quebec. It offers a "fast casual" experience which lies midway between fast food and haute cuisine.

Good pasta...
Discover dishes bursting with flavor, cooked from fresh quality ingredients, served in minutes. Duck confit. Pancetta and sublime cream. Wild mushrooms and pancetta. Hummmmm! Trying is adopting!

A unique preparation method!
TOPLA! offers a selection of original recipes concocted by central kitchen by renowned Chef Sébastien Turgeon. The method of cooking pasta, taught by none other than the chief executive of the famous Italian brand Barilla, Mr. Lorenzo Boni, allows TOPLA offer pasta al dente in minutes.

Eat in or take out
An atmosphere chameleon, lively and welcoming will charm you both for a family dinner in lover or friends and even for a business lunch.
The set menu is also offered to take in a convenient format.

Other must:
• Delicious European paninis, comforting soup-meals and crunchy salad-meals!​
• Crazy Decadent Jar dessert
• Wine by the glass

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac

Suggested Articles

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Mentioned in:

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2813 Boulevard Laurier
(5394)
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Reviews for Topla!

Food
Service
on Google4.2 (600+)
*as of 2026-06-01
5★
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Review Summary

Overall, Topla! receives a range of experiences with many diners noting disappointing value and smaller portions for the price, while others point to changes in recipes that have reduced appeal and a sense that the menu has become less attractive. Some reviews mention that pasta dishes and the mac and cheese options can be dry or undersauced, with several saying portions feel insufficient for an adult meal and prices are high for what is offered. On the positive side, several diners praise friendly and helpful service, efficient ordering via the app, and reliable touches like a child friendly menu and gluten free options, with some reports of excellent pork or pancetta inspired versions. Repeated comments about certain locations and staff create moments of strong appeal, though overall consistency appears to vary between visits and across locations. The tone suggests a desire for steadier recipes, more consistent portions, and a smoother dining experience, rather than the promotional energy seen on social channels.
Page 1 of 1 - 9 Reviews

Malheureusement, Topla! perd des plumes depuis 1-2 ans. 🫤 L'employée coupait des légumes tandis que nous étions 3 personnes prêtes à commander. 🫠 Ça ne semblait pas lui tenter d'être là. De plus, mes pâtes étaient froides 🥶 (j'ai mangé sur place), manquaient de goût & étaient trop molles. 😐 Est-ce normal que nous serve un repas take-out même si nous mangeons sur place? C'est pour sauver sur le lavage de vaisselle? Disons que ça n'aide pas la cause. Pour plus de 20 $, je suis déçu. Je ne recommande pas ce resto, ni la chaîne. J'espère que la Direction sera en mesure d'apportez des changements, car je ne semble pas être le seul à ne pas être insatisfait. C'est dommage car l'équipe & les propriétaires sont dynamiques sur les médias sociaux. Cependant, cette énergie n'est pas transmise dans l'expérience client, dû moins, pas avec moi. Client depuis 2018, je n'irai plus dans vos restaurants.

Mar 11, 2026
on Google

La caissière m'a facturé un montant plus élevé que celui indiqué sur la facture. De plus, ma soupe & les échalotes manquaient à la commande, & le service était désagréable.
J'ai contacté Top La sur Instagram avec un message poli afin de signaler la situation, mais au lieu de gérer le problème, ils m'ont simplement bloquée.
Une semaine plus tard, j'y suis retournée & une autre erreur s'est produite : j'ai reçu des raviolis sauce rosée plutôt que le pesto commandé.
Expérience décevante à répétition. Le service a clairement chuté depuis le rachat par Salvatore. Dommage de voir une entreprise qui était excellente auparavant ne plus se soucier de clients fidèles qui y dépensent plusieurs fois par semaine. Je ne recommande pas.

Feb 6, 2026
on Google

Shout out to Kassandra Guay for the best service possible! Very sweet & friendly. We could not speak french & have egg allergy, she recommended what we could have & ensured it was delivered correctly!

Recommended for sure

Dec 28, 2025
on Google

Super service client
Ils s'étaient tromper dans un commende en ligne & ils ont tout remboursé
Lorsque j'ai recommendé, j'ai eu droit à un pain à l'ail en plus & un coupon rabais 💕

Dec 2, 2025
on Google

Très bon service. C'était ma première fois & j'ai été très bien accueilli & guidé par l'employée au comptoir. Après avoir passé ma commande sur l'application, j'ai à peine attendu 5 min que ma commande était déjà prête! Je recommande:) En bonus: 5$ de rabais pour ma première facture:)

Oct 10, 2025
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Très bon mac n cheese porc effiloché je le recommande & très bon service des employés

Sep 26, 2024
on Google

Wow super service! Eliott qui nous à servi avec grand sourire & courtoisie. Juste pour ce genre de service je reviens c'est sûr merci beaucoup! Je recommande à 100% bonne ambiance & surtout bonne nourriture.

Sep 15, 2024
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Malgré le macaroni très bon, une employée nous reçoit avec une attitude aigris & déplaisante. Lorsque nous posons des questions celle ci répond avec insolence, bref je ne recommande ce restaurant a St Foy. Merci

Aug 19, 2024
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I love Topla so much especially their Mac & Cheese I am OBSESSED. The pasta is cooked just enough so that it is tender but still have the little crunch, the sauce is just too good & there is enough to make it quite creamy in the dish, I highly recommend eating there

Aug 12, 2024
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