Yin Yan Sushi

Rimouski

FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00

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mardi	Fermé
mercredi	17:00 - 21:00
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Sushi Japonaise

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61 Rue Saint Germain E, Rimouski, G5L 8W2

Rimouski

(418) 725-2233

yinyansushi.com

À propos

Yin Yan Sushi propose un menu complet défini par des techniques culinaires japonaises traditionnelles et la préparation précise de poissons crus. Les clients choisissent parmi une grande variété de nigiris, sashimis et makis élaborés qui mettent en valeur les saveurs naturelles de produits de la mer de haute qualité. La cuisine maintient une attention constante sur l'équilibre entre le riz vinaigré assaisonné et les ingrédients frais dans chaque création. La clientèle découvre une approche spécialisée de la cuisine japonaise qui souligne les contrastes de texture et la présentation esthétique de chaque plat servi. Cet établissement privilégie l'exécution technique des classiques du sushi pour offrir une carte concentrée. L'environnement se focalise sur la livraison de saveurs authentiques tout en respectant les principes fondamentaux des méthodes de préparation culinaire japonaise pour une expérience axée sur les produits marins.

Détails

Commodités, services et plus

Commande en ligne Entrée accessible aux fauteuils roulants Livraison Plats à emporter

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Avis pour Yin Yan Sushi

Nourriture

Service

sur Google4.4 (200+)

*au 2026-07-15

4.8 399 évaluations

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1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Yin Yan Sushi reçoit généralement des commentaires positifs pour la grande qualité et la fraîcheur de ses sushis, ainsi que pour le service impeccable offert par le personnel. Les clients soulignent souvent la saveur des plats et l'atmosphère agréable, bien que certains mentionnent des préoccupations concernant les prix, le choix limité d'options sans gluten, la fumée en salle et des difficultés occasionnelles liées à la barrière de la langue. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une excellente destination culinaire malgré quelques critiques mineures sur la variété du menu et la communication.

Page 1 de 1 - 8 Avis

Jantje

5.0

Une expérience merveilleuse !
Nous nous y sommes arrêtés pendant notre voyage alors qu'il était déjà assez tard. Même s'ils étaient sur le point de fermer, ils ont pris le temps de nous préparer des sushis, qui comptent parmi les meilleurs que nous ayons mangés ! Le saumon était vraiment frais & les saveurs étaient incroyables. Nous recommandons cet endroit sans hésiter !🌟

31 mai 2026

sur Google

Stephanie

5.0

C'était tellement bon & frais wow 😍🥹🫶!! & le service ! Impeccable! Mon resto de sushis préf 🫶 à bientôt !

8 janv. 2026

sur Google

Roger

5.0

Incroyable resto sushi ! Ce restaurant de sushi est vraiment très bon. Nous avons commandé autant sur la carte de sushi que des plats cuisine. Le service est indéniablement courtois. Les plats sont très bien présentés & les sushis sont à un autre niveau & roulé très gros. Il y a une grande variété sur la carte sushi, du plus traditionnel aux associations un peu plus audacieuses dont l'Océanic fraise. Le ceviche de pétoncle est très surprenant & je n'en ai jamais vu de la sorte dans un autre restaurant. Le poisson est très frais & on a eu droit a du sébaste sauce coco. Dommage que les prix ne permettent pas d'y aller tous les jours. Décidément une expérience à répéter.

24 nov. 2024

sur Google

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1 Commentaire

5.0

Nous avons adoré notre soirée! Service attentionné mais pas exagéré, nourriture excellente & très fraîche, cocktails bien faits & généreux!

7 oct. 2023

Célia

5.0

Incroyable découverte lors de notre séjour à Rimouski. Ce restaurant de sushi est vraiment très bon (nous avons commandé uniquement sur la carte de sushi + salade de wakame). Le service est impeccable, les plats sont très bien présentés & les sushis sont vraiment bons.
Il y a de tout sur la carte, du plus classique aux associations un peu plus audacieuses. Le poisson est très frais & on a juste adoré.
Dommage qu'on ne vit pas là sinon on reviendrait toutes les semaines!

17 sept. 2023

sur Google

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1 Commentaire

5.0

Excellent service & le repas succulent , toujours de la fraîcheur assuré!

9 avr. 2023

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1 Commentaire

5.0

Service, fraicheur, qualitée des produits, tout était impeccable!

3 sept. 2022

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1 Commentaire

4.5

Notre première fois au Yin Yan & surtout pas notre dernière! super service ! Nous avons partagé des sushis & ils furent excellent & très frais. merci pour la belle soirée

30 août 2020