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Restaurant

Yin Yan Sushi

Rimouski
4.8$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Yin Yan Sushi Rimouski : Menu, Avis & Réservation (2026)
SushiJaponaise
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À propos

Yin Yan Sushi propose un menu complet défini par des techniques culinaires japonaises traditionnelles et la préparation précise de poissons crus. Les clients choisissent parmi une grande variété de nigiris, sashimis et makis élaborés qui mettent en valeur les saveurs naturelles de produits de la mer de haute qualité. La cuisine maintient une attention constante sur l'équilibre entre le riz vinaigré assaisonné et les ingrédients frais dans chaque création. La clientèle découvre une approche spécialisée de la cuisine japonaise qui souligne les contrastes de texture et la présentation esthétique de chaque plat servi. Cet établissement privilégie l'exécution technique des classiques du sushi pour offrir une carte concentrée. L'environnement se focalise sur la livraison de saveurs authentiques tout en respectant les principes fondamentaux des méthodes de préparation culinaire japonaise pour une expérience axée sur les produits marins.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Yin Yan Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.4 (200+)
*au 2026-07-15
4.8399 évaluations
5★
79%
4★
17%
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2★
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Afficher toutsushi(61) rimouski(12) qualite(8) sauce(7) poulet(6) prix(6) frais(5) soup(5) chaises(4) bruyant(4) delice(4) tartare(4)

Résumé des avis

Yin Yan Sushi reçoit généralement des commentaires positifs pour la grande qualité et la fraîcheur de ses sushis, ainsi que pour le service impeccable offert par le personnel. Les clients soulignent souvent la saveur des plats et l'atmosphère agréable, bien que certains mentionnent des préoccupations concernant les prix, le choix limité d'options sans gluten, la fumée en salle et des difficultés occasionnelles liées à la barrière de la langue. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une excellente destination culinaire malgré quelques critiques mineures sur la variété du menu et la communication.
Page 1 de 1 - 5 Avis
Pamela
4.0

Ils offrent quelques choix sans gluten mais aucune sauce d'accompagnement aucune Mayo sans gluten. C'est plate quand même! Heureusement le monsieur m'a fait un cup d'une Tite sauce à part hors menu sans gluten! Le service est impeccable & le goût délicieux même si la sélection me déçois un ti peu

26 sept. 2025
sur Google
Roger
5.0

Incroyable resto sushi ! Ce restaurant de sushi est vraiment très bon. Nous avons commandé autant sur la carte de sushi que des plats cuisine. Le service est indéniablement courtois. Les plats sont très bien présentés & les sushis sont à un autre niveau & roulé très gros. Il y a une grande variété sur la carte sushi, du plus traditionnel aux associations un peu plus audacieuses dont l'Océanic fraise. Le ceviche de pétoncle est très surprenant & je n'en ai jamais vu de la sorte dans un autre restaurant. Le poisson est très frais & on a eu droit a du sébaste sauce coco. Dommage que les prix ne permettent pas d'y aller tous les jours. Décidément une expérience à répéter.

24 nov. 2024
sur Google
Thierry
5.0

Excellent ! Nous sommes venus par hasard & tout a été parfait. Le dosage des cocktails avec de petites touches personnelles améliorant les classiques Au niveau plat le fish & chips était délicat , la panure légère & non grasse & la sauce l'accompagnant un ravissement des papilles. & cela fait longtemps que je n'avais pas mangé d'aussi bonnes frites en accompagnement Ma compagne quand à elle a adoré son cocktail & les noix de St Jacques étaient parfaitement cuites avec une sauce crémeuse divine & surtout la quantité était remarquable, loin de ce qu'on peut trouver en France Service impeccable & très agréable Je recommande vivement

16 oct. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.0

Notre serveur était franchement exceptionnel. L'un des meilleurs à Rimouski. Poli, bienveillant, efficace. Merci encore. Je n'ai par contre pas aimé mon tofu général Tao: sauce trop sucrée, tofu pas croustillant ni enrobé, légumes sans assaisonnement.

1 févr. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

curry de fruits de mer , excellent. belles crevettes, gros pétoncles, très bonne sauce

poulet général tao très très bon

gateau chocolat plus mousse ça goutait le ciel , sans parler de la toujours excellente crème brûlée.

5 déc. 2021
  • 1
Voir 399 évaluations
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