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Restaurant

Yin Yan Sushi

Rimouski
4.8$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Yin Yan Sushi Rimouski : Menu, Avis & Réservation (2026)
SushiJaponaise
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À propos

Yin Yan Sushi propose un menu complet défini par des techniques culinaires japonaises traditionnelles et la préparation précise de poissons crus. Les clients choisissent parmi une grande variété de nigiris, sashimis et makis élaborés qui mettent en valeur les saveurs naturelles de produits de la mer de haute qualité. La cuisine maintient une attention constante sur l'équilibre entre le riz vinaigré assaisonné et les ingrédients frais dans chaque création. La clientèle découvre une approche spécialisée de la cuisine japonaise qui souligne les contrastes de texture et la présentation esthétique de chaque plat servi. Cet établissement privilégie l'exécution technique des classiques du sushi pour offrir une carte concentrée. L'environnement se focalise sur la livraison de saveurs authentiques tout en respectant les principes fondamentaux des méthodes de préparation culinaire japonaise pour une expérience axée sur les produits marins.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Yin Yan Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.4 (200+)
*au 2026-07-15
4.8399 évaluations
5★
79%
4★
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3%
2★
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutsushi(61) rimouski(12) qualite(8) sauce(7) poulet(6) prix(6) frais(5) soup(5) chaises(4) bruyant(4) delice(4) tartare(4)

Résumé des avis

Yin Yan Sushi reçoit généralement des commentaires positifs pour la grande qualité et la fraîcheur de ses sushis, ainsi que pour le service impeccable offert par le personnel. Les clients soulignent souvent la saveur des plats et l'atmosphère agréable, bien que certains mentionnent des préoccupations concernant les prix, le choix limité d'options sans gluten, la fumée en salle et des difficultés occasionnelles liées à la barrière de la langue. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une excellente destination culinaire malgré quelques critiques mineures sur la variété du menu et la communication.
Page 1 de 2 - 11 Avis
Frédéric
5.0

De passage à Rimouski, nous avons passé un délicieux moment au Yin Yan. Le serveur, très à l'écoute & très avenant, a pris le temps de bien nous expliquer la carte & nous a conseillés avec justesse tant sur les boissons que sur les plats.
Les quantités sont très correctes & les différents sushis que nous avons mangés étaient tous excellents.
Merci à toute l'équipe (en salle & en cuisine) pour ce moment.
Nous recommandons vivement.

24 oct. 2025
sur Google
Charles
5.0

Le meilleur à Rimouski. Après 7 mois je reviens à la maison avec ce chef d'oeuvre culinaire. Bravo belle équipe. Charlot.

21 déc. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.0

Notre serveur était franchement exceptionnel. L'un des meilleurs à Rimouski. Poli, bienveillant, efficace. Merci encore. Je n'ai par contre pas aimé mon tofu général Tao: sauce trop sucrée, tofu pas croustillant ni enrobé, légumes sans assaisonnement.

1 févr. 2024
Simon
5.0

Oh wow! Agréablement surpris de la haute qualité des sushis lors de mon passage à Rimouski. Un vrai délice & à juste prix 🤩

15 nov. 2023
sur Google
Célia
5.0

Incroyable découverte lors de notre séjour à Rimouski. Ce restaurant de sushi est vraiment très bon (nous avons commandé uniquement sur la carte de sushi + salade de wakame). Le service est impeccable, les plats sont très bien présentés & les sushis sont vraiment bons.
Il y a de tout sur la carte, du plus classique aux associations un peu plus audacieuses. Le poisson est très frais & on a juste adoré.
Dommage qu'on ne vit pas là sinon on reviendrait toutes les semaines!

17 sept. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Excellent service, au-delà de mes attentes puisqu'en général, je suis souvent déçue par le service offert dans les autres restaurants. Excellents sushis. Je suis désormais une nouvelle cliente du YinYan Sushi lorsque j'aurais envie de sushis à Rimouski. Mention spéciale pour le service sans faille de notre serveur qui s'est vu remettre un excellent pourvoir.

1 oct. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Ce restaurant reste mon préféré à Rimouski. Toujours bien acceuillis & excellent service. La nourriture est surper bonne. Définitivement les meilleurs sushi de Rimouski.

11 sept. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Très bon repas, très belle ambiance & un service Excellent. Lors de votre prochaine visite à Rimouski, vous devez découvrir ce bon resto.

28 nov. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent restaurant! Les meilleurs sushis & pokes bol à Rimouski.

19 sept. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout était TRÈS bon. Service impeccable
C'est notre resto quand nous sommes de passage à Rimouski

3 sept. 2021
Voir 399 évaluations
www.restoquebec.ca