Les Enfants Terribles débarque en force dans la Capitale-Nationale en ouvrant leurs portes dès aujourd'hui! Déjà bien ancrée avec six adresses emblématiques à travers le Québec, cette entreprise familiale marque un grand coup dans l'Est en installant son tout nouveau repère gourmand sur la mythique Grande Allée.
Dès aujourd'hui, ce nouvel espace accueille le public sept jours sur sept, de 11h30 à 1h. Pour les festivités des 24 et 25 décembre, l'établissement propose des heures d'ouverture adaptées, de 11h30 à 15h30. C'est une occasion parfaite pour partager un moment gourmand en famille ou entre amis durant les Fêtes!UN MENU RAFFINÉ SANS PRÉTENTION
Le menu des Enfants Terribles est une ode à la gastronomie conviviale et raffinée, offrant une sélection variée et audacieuse. Des fruits de mer délicats, comme le crudo de pétoncles d'Hokkaido ou le caviar d'esturgeon, côtoient des entrées réconfortantes, telles que les calmars frits ou le chausson de brie fondant.Les amateurs de tartares seront ravis par les déclinaisons de thon, de saumon et de boeuf, tandis que les pâtes artisanales, comme les gnocchis à l'agneau, séduiront les palais en quête de réconfort. Les salades fraîches et savoureuses, comme le tataki de thon au yuzu ou le kale au poulet et sésame, offrent des options légères, mais gourmandes.
Du côté des plats principaux, les viandes grillées, comme le steak frites ou les côtelettes d'agneau, se mêlent aux poissons raffinés, comme le loup de mer ou les pétoncles au beurre noisette. En accompagnement, les légumes et les classiques revisités, tels que les choux-fleurs façon couscous ou la poutine à la cuisse de canard, ajoutent une touche unique à cette expérience culinaire.
UN DÉCOR CHALEUREUX ET FEUTRÉ
Entièrement rénové en collaboration avec l'Agence Spatiale, le restaurant propose un cadre chaleureux de 75 places assises, parfait pour des dîners d'affaires, des fêtes de bureau ou des soupers entre amis. Avec son ambiance feutrée et son bar invitant, c'est aussi l'endroit rêvé pour savourer de délicieux cocktails. Et lorsque l'été pointera le bout de son nez, sa terrasse de 75 places également, doublant donc ainsi la capacité du restaurant, promet de devenir un incontournable de la saison!SOURCE : BROUILLARD