L'Auberge Saint-Antoine dévoile Coteau, la nouvelle identité de son restaurant gastronomique, avec un menu dégustation à l'aveugle offert exclusivement en soirée, mettant en valeur les récoltes biologiques de la ferme du Coteau et l'engagement écoresponsable qui unit restaurant et ferme.
Le Groupe Maestro propose en janvier des offres irrésistibles dans ses trois restaurants, L'Atelier624, L'Ophelia et Va Bene, avec un rabais chaque soir sur plats, vins et cocktails; les jeudis TVQ payée à L'Ophelia et à L'Atelier, et dimanches 25 % sur les bouteilles à L'Ophelia. Consultez les offres du mois.
Les Enfants Terribles ouvre ses portes sur la Grande Allée de Québec, nouveau repère gourmand en Capitale-Nationale avec 75 places et terrasse, décor chaleureux et bar invitant; menu raffiné sans prétention mêlant fruits de mer, tartares, gnocchis et plats variés de viande et poisson, ouvert sept jours sur sept de 11h30 à 1h, horaires fêtes 11h30-15h30.
Découvrir la Haute-Ville du Vieux-Québec, site UNESCO, c’est suivre un itinéraire gourmand mêlant histoire et créativité: déjeuners réconfortants et repas locaux, 5 à 7 animés et dîners mémorables chez La Bûche, Karibu, SHAKER, L'Atelier, Le Champlain et Le Billig.
Le Bistro Hortus devient 100% sans gluten et sans noix, proposant des plats sûrs et savoureux du brunch au dîner. Avec des producteurs locaux, le restaurant renouvelle son menu et introduit des recettes fraîches, assurant qualité et sécurité pour les personnes coeliaques, selon la devise: le goût sans compromis, sans gluten, sans noix.
Le Vieux Carré, nouvelle pépite du Groupe La Tanière dans le Vieux-Québec, offre une ambiance chaleureuse, des cocktails classiques et signature, une cuisine à partager avec des produits locaux et mezze revisités, une terrasse avec vue sur le fleuve et des heures prolongées jusqu'à 1h du matin.
Au cœur du Vieux-Québec, La Tanière 3 offre une expérience gastronomique immersive dans des voûtes historiques: comptoir-chef et salle voûtée, menus dégustation axés sur le terroir québécois, service d'exception et affiliation Relais & Châteaux.
Le Bistro Hortus, sur la rue Saint-Jean dans le Vieux-Québec, présente un nouveau menu apéro à 8 $ l'item, sans gluten et bio local. Savourez bruschetta de pieuvre, poutine et planche de fromages, du dimanche au jeudi jusqu'au 11 avril 2024, à réserver en ligne.
Explorez les restaurants d'hôtels de Québec, où brasseries élégantes et salons à cocktails offrent une cuisine québécoise raffinée, des plats innovants et des menus variés, du brunch au dîner, le tout dans des ambiances chaleureuses et un service attentionné qui enrichissent l'expérience hôtelière.
Le Bistro Hortus a Québec propose son brunch d'automne 100% biologique et sans gluten, avec six options réconfortantes comme la Poutine brunch, Saumon Royal et Oh Bio; un menu gourmand mettant en valeur les saveurs locales et les aliments biologiques, disponible week-ends de 9h30 à 14h.
Découvrez les meilleurs burgers de Québec : une sélection de recettes classiques et créatives, élaborées avec des ingrédients locaux et du pain artisanal. Du Vieux-Québec au quartier Saint-Foy, ces bouchées gourmandes vont du bistro au pub, avec options végétariennes et viandes de qualité.
Ouverture de la brasserie Les Mordus au cœur du Vieux-Québec, dans l'Hôtel Clarendon: 125 places, carte inventive autour des poissons et fruits de mer signée Stéphane Racine, vins québécois et bières Archibald et Pit Caribou en fût, lieu convivial pour déjeuners, dîners et brunchs.