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Restaurant Coup de cœur

10Vagues Resto-Bar

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.0$ & $$
OUVERT7:00 (am) - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
10Vagues Resto-Bar Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Fruits de mer/PoissonsPizzaAsiatiqueDéjeunerSaladesPoutineBurgersSandwichsPâtesGrilladesBrunchBuffetGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

10Vagues Resto-Bar concentre son identité culinaire sur une fusion diversifiée de fruits de mer côtiers, de pizzas artisanales cuites au feu de bois et de profils de saveurs d’inspiration asiatique. Les clients choisissent parmi un menu proposant des prises maritimes fraîches préparées avec un assaisonnement précis aux côtés de pizzas à croûte mince utilisant des fours à haute température pour une texture grillée caractéristique. La cuisine intègre des techniques traditionnelles de fruits de mer avec des sauces asiatiques riches en umami pour offrir une approche polyvalente de la cuisine décontractée moderne. Cet établissement maintient un espace de restauration fonctionnel conçu pour un service efficace et une livraison directe des plats. Chaque plat met l’accent sur des profils d’ingrédients clairs et des méthodes de préparation cohérentes sur l’ensemble des trois catégories culinaires principales présentes dans le répertoire de la maison.
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Mentionné dans:

10Vagues Resto-Bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Cosmos

2813 Boulevard Laurier
(5424)
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Avis pour 10Vagues Resto-Bar

Nourriture
Service
sur Google3.3 (200+)
*au 2026-07-01
5★
37%
4★
32%
3★
17%
2★
12%
1★
2%

Résumé des avis

Les avis sur 10Vagues Resto-Bar sont assez partagés, allant de commentaires élogieux sur les brunchs et le buffet à une insatisfaction marquée concernant la qualité des plats et les prix élevés. Bien que certains clients soulignent la courtoisie du service et une atmosphère agréable, d'autres déplorent des cuissons de viande inconstantes et des saveurs décevantes. L'établissement est souvent perçu comme un lieu pratique pour les familles ou les réunions professionnelles, malgré des remarques occasionnelles sur le niveau sonore et la disponibilité du personnel.

Souper à 5 avec un petit fils d'un an & demi. L'ambiance est quand même tumultueuse car c'est un hôtel familiale donc plusieurs jeunes familles au resto. En le sachant on fait avec, on le vivait nous même avec notre plus jeune. Un service à la hauteur & une qualité de bouffe incroyable. Tofu général Tao très bon, tartare de saumon superbe & risotto champignon extraordinaire. Le chef peut profiter de nos éloges. On a adoré notre repas en famille. Seul bémol pouvant être amélioré au niveau des enfants est pour le buffet. 0-4 ans 7,95$ C'est pas cher mais selon moi 2 ans & moins pourrait avoir le buffet gratuit alors qu'ils mangent à peine. Mais le buffet adulte & son bar à salade semblait vraiment une coche au dessus de bien des buffets. Merci pour ce savoureux moment. Nous reviendrons

23 juin 2026
sur Google

Extrêmement dispendieux pour la qualité des plats. J'avais commandé la soupe asiatique avant qu'on repasse me dire qu'il n'y en avait plus; J'ai donc opté pour l'assiette poulet général tao, qui était noyé dans la sauce. 135$ avec taxes & tip (Sans alcool)pour un souper 2 adultes/ 2 enfants (Pogos & croquettes de poulet). Nous avons déjeuner sur place le lendemain, j'ai commandé le plat béné jambon / fromage, la sauce était fade & le jambon raide. encore un 65$ pour 4 déjeuners très moyens.

21 déc. 2025
sur Google

Je suis venu à l'Hôtel Québec pour des affaires & je ne voulais pas trop me déplacer. J'ai donc dîné au restaurant 10 Vagues, un endroit très familial avec un joli décor. Sur recommandation de la serveuse, j'ai choisi un général tao. J'ai été globalement satisfaite, sans être totalement emballée : le plat n'était ni mauvais ni exceptionnel, juste correct, avec du riz instantané & du poulet général tao pré-fait, probablement surgelé. Cependant, je tiens à souligner l'excellent service offert par la serveuse.

17 sept. 2024
sur Google
5.0

Général tao excellent!!!

6 avr. 2024
sur Google
5.0

Un mardi matin(déjeunés) & un mercredi soir(souper), déjeuner, général tao & cote levée très bonne, j'ai eu un bon service & les plats sont arrivés rapidement. Merci beaucoup pour la belle expérience.

2 nov. 2023
sur Google