Ambre Buvette

Mathilde

5.0

Une belle expérience ! Nous avons choisi le menu dégustation accompagné de quelques cocktails & d'une bonne bière sûre locale. Assis au bar, nous avons eu la chance d'admirer les chefs en action : chaque geste était précis, chaque plat parfaitement équilibré & plein de saveurs. Le service était impeccable, avec des serveuses attentives qui prenaient soin de savoir si tout nous plaisait. Une expérience chaleureuse & délicieuse qu'on recommande vivement !

Anissa

5.0

Après avoir découvert les vidéos Instagram du chef & adoré son énergie & ses recettes, hier, nous avons eu le plaisir de découvrir Ambre Buvette, & quelle expérience incroyable! Assis au bar (la meilleure place pour profiter de la soirée), nous avons savouré chaque moment, avec du Mac Miller & du Bas en fond sonore, ajoutant une ambiance décontractée & unique. Le menu dégustation était tout simplement parfait - chaque plat était un régal pour les papilles, délicatement pensé & parfaitement exécuté. Le cocktail à la camerise était un pur délice, une parfaite balance entre douceur & acidité qui nous a conquis dès la première gorgée. & que dire du gâteau à l'huile d'olive avec son crémeux mascarpone & plat de foie gras... Un mariage de saveurs surprenant & raffiné qui fond en bouche! L'ambiance du restaurant ajoute une touche unique, & même si le décor peut sembler ordinaire pour certains, c'est justement ce qui fait tout son charme & lui donne cette authenticité si rare. Merci, Chef Nadeau, d'avoir créé une expérience culinaire qui vaut bien les 2h30 de route que nous avons fait pour venir! Service A1, équipe aux petits soins, tout était exceptionnel. Je vous le recommande sans aucune hésitation - Ça vaut tellement le détour. À bientôt, c'est sûr! :)

Maxime

5.0

Wow du début à la fin! Super soirée Je vous recommande grandement, belle expérience, surtout assis au bar👌 voir le chef & les cuisiniers a l'oeuvre

ErinProv

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5.0

J'ai tellement aimé l'ambiance & surtout la bouffe. Ingredients frais & local. Je recommande de réserver au bar pour voir les chefs tout préparé, surtout si tu est le genre de jamais être capable de décider quoi manger. Hahaha

Alexandre

4.0

Bonne bouffe, le bar moyen parcontre, par exemple ils servent des espresso martini sans espresso de café. Le service est un peut lent, mais ça reste adéquat! Bonne ambiance! Seul côté négatif, les chaises haute pour notre grande table, donc après 2h il est temps de bouger. Plusieurs services durant la soirée, donc on c'est senti légèrement bousculer de terminer nos repas! Un peut trop chère aussi.

Marie-Pier

5.0

WoW quelle belle expérience! Resto sans prétention, ambiance conviviale, drinks succulents & les plats époustouflants 🤩 Une belle découverte, je recommande & nous y retournerons! Plats commandés: Flétan (la sauce est incroyable!) Tortellini (qui aurait cru que de la courge pouvait être aussi délicieuse?!) Joue de boeuf (un régal, surtout avec l'aligot 🤤) Poulet frit karaage (pas besoin de description pour vous convaincre de goûter ce plat) Tarte à l'argousier pour compléter.. MIAM! Je recommande d'y aller à 2 & de vous asseoir au bar, vous serez directement devant les cuisines & ça ajoute à l'expérience.

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5.0

Excellente soirée chez Ambre Bistro Bar : super service & plats très originaux & réconfortants. Nous avons grandement apprécié le service offert & serons de retour bientôt!

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5.0

On adore l'ambiance de repas au bar. C'était juste parfait.

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5.0

Alexia! Excellent service au comptoir bar!!!! À très bientôt!

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3.0

Bel endroit mais service très long, on a du aller demander au bar pour avoir quelque chose a boire apres 25 minutes d'attente mais le restaurant était plein & tout le monde arrivait en meme temps... peut-être changer les heures possibles de réservation échelonnée sur la soiree car on pouvais juste réserver a 17h30 ou 20h15 pour une table...

Nourriture très bonne, le filet mignon wow!