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Restaurant Top Pick

Ashton

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.1$
OPEN10:30 am - 9 pm
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Photo of Ashton, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
PoutineBurgersSandwichesComfort Food
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About

Ashton serves as a definitive cornerstone of regional fast food culture by specializing in authentic poutine and signature grilled sandwiches. Each serving features crisp, golden-cut potatoes smothered in a rich, savory gravy paired with generous amounts of squeaky fresh cheese curds. The menu expands beyond this iconic dish to include various hearty burgers prepared on traditional flattop grills for maximum flavor. Diners encounter a functional, no-frills environment optimized for high-volume service and efficient delivery of classic Quebecois comfort foods. Standardized preparation techniques ensure consistency across every plate produced in the kitchen. These offerings reflect a commitment to local culinary heritage by utilizing straightforward ingredients crafted into substantial, satisfying portions. The establishment maintains a sharp focus on its core menu items to deliver a reliable and recognizable experience for all visitors.

Details

Amenities, services & more

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4.1101 ratings
5★
48%
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Mentioned in:

Ashton was featured in the article(s) below.

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Les Botanistes Restaurant
Le Cochon Dingue Restaurant
Cosmos Restaurant

Cosmos

2813 Boulevard Laurier
(5452)
La Gaspésienne 51 Restaurant
Kimono Sushi Bar Restaurant
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Reviews for Ashton

Food
Service
on Google4 (800+)
*as of 2026-07-15
4.1101 ratings
5★
48%
4★
25%
3★
14%
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Reviews often mention

poutine(19) sauce(7) rapide(6) saucisse(3) piquante(3) fromage(3) satisfaisante(3)

Review Summary

Reviews for Ashton present a polarizing dining experience, with many patrons praising the retro atmosphere, friendly service, and delicious signature items like the poutine and milkshakes. While some customers consistently enjoy fresh, high-quality food, others report significant frustration regarding order accuracy, missing items, and inconsistent quality in specific dishes like the hot dogs and beverages. Ultimately, the reputation of the restaurant rests on a mix of loyal appreciation for its nostalgic charm and professional staff versus concerns about occasional lapses in attention to detail and food preparation standards.
Page 1 of 4 - 38 Reviews
Ryan
5.0

Love the retro look & the Rosbif Bacon Chipotle pouting was amazing

Jul 14, 2026
on Google
Steve
4.0

Roastbeaf ça fait différent

Jul 11, 2026
on Google
Patricia
3.0

Cela fait 2 fois que j'y vais j'ai compté 18 clients avant moi, je suis repartie & j'ai observé en partant 2 autres clients que j'avais vu en ligne 🫩😏

Jul 10, 2026
on Google
Marie-Pier
4.0

Leur bière...oh my god!!!

May 18, 2026
on Google
Arnaud
4.0

Bon service, agréable
Mais dommage en arrivant chez nous, il y avait un oubli (boisson du menu mini) & une erreur ( poutine normale au lieu de saucisse)

May 8, 2026
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Francois
1.0

Je ne veux pas qu'on m'impose de la nourriture pour des raisons religieuses. Je ne veux pas manger de la viande halal mais vous caché & imposé de la viande halal aux clients. Cacher ce fait est inacceptable. Fini Ashton

Apr 8, 2026
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Chabtheman
2.0

La bouffe était très bonne mais quand je demande des frites bien cuites & un burger sans fromage, je m'attend à ce que ça arrive comme demandé. C'est déjà assez cher comme ça on peut tu avoir notre commande exacte calvaire…

Nov 8, 2025
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Richard
5.0

Excellent service. Bouffe toujours A1

Aug 12, 2025
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Michel
2.0

Chacun ses goûts, mais après plus d'un an, je suis retourné chez Ashton &, malheureusement, la poutine BBQ n'était pas à mon goût. Le hot-dog non plus, & que dire du Pepsi Diète à l'eau… Vraiment déçu.

La nourriture était bien chaude, donc ce n'est pas le problème. Les frites, par contre, pas très bonnes. Le fromage était correct, la sauce BBQ moyenne. Pour le hot-dog : pain sec, trop de salade de chou, saucisse moyenne.

Quant au Pepsi Diète, il manquait clairement de sirop - goût d'eau. Bref, pour moi, ce sera le moins possible. À moins d'être mal pris, je préfère aller ailleurs.

Ma note : 4/10. Comme je le dis, chacun ses goûts.

Aug 11, 2025
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Chris
5.0

Meilleur equipe en ville!

Aug 7, 2025
on Google
www.restoquebec.ca