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Restaurant Top Pick

Ashton

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.1$
OPEN10:30 am - 9 pm
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Photo of Ashton, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
PoutineBurgersSandwichesComfort Food
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About

Ashton serves as a definitive cornerstone of regional fast food culture by specializing in authentic poutine and signature grilled sandwiches. Each serving features crisp, golden-cut potatoes smothered in a rich, savory gravy paired with generous amounts of squeaky fresh cheese curds. The menu expands beyond this iconic dish to include various hearty burgers prepared on traditional flattop grills for maximum flavor. Diners encounter a functional, no-frills environment optimized for high-volume service and efficient delivery of classic Quebecois comfort foods. Standardized preparation techniques ensure consistency across every plate produced in the kitchen. These offerings reflect a commitment to local culinary heritage by utilizing straightforward ingredients crafted into substantial, satisfying portions. The establishment maintains a sharp focus on its core menu items to deliver a reliable and recognizable experience for all visitors.

Details

Amenities, services & more

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4.1101 ratings
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Mentioned in:

Ashton was featured in the article(s) below.

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Cosmos

2813 Boulevard Laurier
(5452)
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Reviews for Ashton

Food
Service
on Google4 (800+)
*as of 2026-07-15
4.1101 ratings
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Reviews often mention

Display Allpoutine(19) sauce(7) rapide(6) saucisse(3) piquante(3) fromage(3) satisfaisante(3)

Review Summary

Reviews for Ashton present a polarizing dining experience, with many patrons praising the retro atmosphere, friendly service, and delicious signature items like the poutine and milkshakes. While some customers consistently enjoy fresh, high-quality food, others report significant frustration regarding order accuracy, missing items, and inconsistent quality in specific dishes like the hot dogs and beverages. Ultimately, the reputation of the restaurant rests on a mix of loyal appreciation for its nostalgic charm and professional staff versus concerns about occasional lapses in attention to detail and food preparation standards.
Page 1 of 1 - 5 Reviews
Chabtheman
2.0

La bouffe était très bonne mais quand je demande des frites bien cuites & un burger sans fromage, je m'attend à ce que ça arrive comme demandé. C'est déjà assez cher comme ça on peut tu avoir notre commande exacte calvaire…

Nov 8, 2025
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Michel
2.0

Chacun ses goûts, mais après plus d'un an, je suis retourné chez Ashton &, malheureusement, la poutine BBQ n'était pas à mon goût. Le hot-dog non plus, & que dire du Pepsi Diète à l'eau… Vraiment déçu.

La nourriture était bien chaude, donc ce n'est pas le problème. Les frites, par contre, pas très bonnes. Le fromage était correct, la sauce BBQ moyenne. Pour le hot-dog : pain sec, trop de salade de chou, saucisse moyenne.

Quant au Pepsi Diète, il manquait clairement de sirop - goût d'eau. Bref, pour moi, ce sera le moins possible. À moins d'être mal pris, je préfère aller ailleurs.

Ma note : 4/10. Comme je le dis, chacun ses goûts.

Aug 11, 2025
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Evan
4.0

Un bon Ashton, vous n'y retrouverez évidemment ni la qualité ni l'ambiance d'un restaurant car on reste sur un fast food, mais la poutine est vraiment bonne & le service rapide & polis ! Je recommande la poutine à la saucisse personnellement je la trouve excellente ! La quantité de sauce est excellente, le fromage également & la cuisson des frites étonnement toujours excellente également. & comme chez tous les ashton, les prix sont vraiment bas, parfait pour un snack de trajet !

Jun 24, 2024
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Yan
4.0

Une expérience satisfaisante chez Ashton, connu pour ses poutines savoureuses. Les portions étaient généreuses & satisfaisantes, mais j'ai trouvé que le fromage manquait un peu de générosité pour une poutine authentique. Cependant, l'ensemble était délicieux & savoureux. L'ambiance décontractée & le service rapide ont également contribué à une expérience agréable. Recommandé pour une indulgence rapide & satisfaisante, même si le fromage pourrait être plus généreux pour les amateurs de poutines authentiques.

Apr 6, 2024
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Emmy
2.0

La poutine était bonne, mais je suis vraiment déçue du fait que j'ai payé un extra fromage (assez cher en s'entend) pour qu'on me serve ceci... il faut payer un extra fromage pour avoir une quantité de fromage normale? J'ai fais le saut en déballant ma commande.

Nov 10, 2023
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  • 1
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