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Restaurant Top Pick

Ashton

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.1$
OPEN10:30 am - 9 pm
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Photo of Ashton, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
PoutineBurgersSandwichesComfort Food
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About

Ashton serves as a definitive cornerstone of regional fast food culture by specializing in authentic poutine and signature grilled sandwiches. Each serving features crisp, golden-cut potatoes smothered in a rich, savory gravy paired with generous amounts of squeaky fresh cheese curds. The menu expands beyond this iconic dish to include various hearty burgers prepared on traditional flattop grills for maximum flavor. Diners encounter a functional, no-frills environment optimized for high-volume service and efficient delivery of classic Quebecois comfort foods. Standardized preparation techniques ensure consistency across every plate produced in the kitchen. These offerings reflect a commitment to local culinary heritage by utilizing straightforward ingredients crafted into substantial, satisfying portions. The establishment maintains a sharp focus on its core menu items to deliver a reliable and recognizable experience for all visitors.

Details

Amenities, services & more

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4.1101 ratings
5★
48%
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Mentioned in:

Ashton was featured in the article(s) below.

Restaurants in Sainte-Foy-Sillery-Cap-RougeView More

Les Botanistes Restaurant
Le Cochon Dingue Restaurant
Cosmos Restaurant

Cosmos

2813 Boulevard Laurier
(5452)
La Gaspésienne 51 Restaurant
Kimono Sushi Bar Restaurant
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Reviews for Ashton

Food
Service
on Google4 (800+)
*as of 2026-07-15
4.1101 ratings
5★
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Reviews often mention

poutine(19) sauce(7) rapide(6) saucisse(3) piquante(3) fromage(3) satisfaisante(3)

Review Summary

Reviews for Ashton present a polarizing dining experience, with many patrons praising the retro atmosphere, friendly service, and delicious signature items like the poutine and milkshakes. While some customers consistently enjoy fresh, high-quality food, others report significant frustration regarding order accuracy, missing items, and inconsistent quality in specific dishes like the hot dogs and beverages. Ultimately, the reputation of the restaurant rests on a mix of loyal appreciation for its nostalgic charm and professional staff versus concerns about occasional lapses in attention to detail and food preparation standards.
Page 2 of 4 - 38 Reviews
D
5.0

C'est sûr qu'on peut toujours trouver quelque chose à dire de négatif... Olivier Primeau je comprends tout ça... mais je suis tellement mal à l'aise de trouver du negatif quand je pense à chez Ashton.... toutes les employés avait l'air de bonne humeur... ambiance tellement sympathique. La 1re fois à ma fête quand j'avais 6 ans à la succursale du boulevard de l'Ormière & en 2025... toujours l'ambiance simple mais sympathique en même temps... dur à expliquer c'est toujours le fun de se rendre chez Ashton merci encore

Jul 24, 2025
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Raphaël
5.0

WOW! Quelle belle expérience! Le directeur en place est toujours de bonne humeur & proactif, il désire le meilleur pour ses clients & ca parait!
Toujours bon & frais, je vous recommande les laits frappés, ils sont à mourir!

Jun 20, 2025
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Françoise
4.0

Bons produits: honnête

May 28, 2025
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Daniel
5.0

Excellent service Excellente bouffe meilleure poutine

Apr 26, 2025
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Josiane
3.0

Je sais pas si c'est moi qui vieilli mais ouff la musique de la salle a manger !!! Tellement agressant..
Ils ont visiblement réussi leurs missions de repas rapide avec cette musique .. je ne m'attarderai clairement pas..

Apr 6, 2025
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Be
5.0

Some of the beat poutine!!

Mar 5, 2025
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Vincent
5.0

Véritable monument dans la ville de Québec pour la poutine. Vous adorerez la poutine. Sauce à porc, sauce piquante, plus de sauce. Dans un plus grand plat, une recette traditionnelle des gens de Québec qui fait de la poutine ashton une oeuvre culinaire mémorable.

Jan 22, 2025
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Cyril
5.0

Ma restauration rapide préférée !

Dec 5, 2024
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Micheline
3.0

J'avais attendu parler de leur poutine, j'en ai mangé des meilleurs que celle là

Nov 26, 2024
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Philippe
3.0

J'ai trouvé que la portion était petite par rapport au prix. Si ça coûtait 4$ de moins, j'aurais trouvé ça raisonnable. La salle à manger n'est pas vraiment accueillante.

Nov 7, 2024
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www.restoquebec.ca