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À propos

Banzai Sushi Bar propose une sélection ciblée de cuisine inspirée du Japon, axée sur les techniques de préparation des makis, nigiris et sashimis. Chaque plat met en valeur l'équilibre entre le riz vinaigré assaisonné et des ingrédients frais comme les fruits de mer et les garnitures végétales croquantes. La carte présente divers rouleaux spécialisés intégrant des textures variées, incluant le tempura, l avocat crémeux et des sauces savoureuses destinées à compléter les profils naturels des poissons. La clientèle choisit parmi des plateaux traditionnels ou des morceaux individuels préparés avec précision pour maintenir l intégrité des produits. L environnement minimaliste privilégie un service efficace pour les habitués recherchant des options de sushi classiques. Cet établissement maintient une approche directe de l assemblage culinaire, garantissant la constance de chaque assiette de pièces roulées et de tranches de poisson servies.

Avis pour Banzai Sushi Bar

Nourriture

Service

sur Google4.8 (400+)

*au 2026-08-01

4.8 156 évaluations

5★

88%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

sushi(96) frais(20) qualite(16) beauport(12) chef(12) prix(10) poisson(9) savoureux(6) sympathiques(6) riz(6) fraicheur(5) très frais(4)

Résumé des avis

Banzai Sushi Bar est largement reconnu pour servir des sushis d'une fraîcheur exemplaire dans la région de Québec, plusieurs clients le considérant comme une perle rare située à Beauport. L'établissement se distingue par son atmosphère chaleureuse et familiale, ainsi que par l'accueil exceptionnel et charismatique du propriétaire et de son équipe. Bien que l'espace soit restreint et nécessite souvent une réservation, la possibilité d'apporter son propre vin et la grande qualité des ingrédients sont très appréciées. Malgré quelques avis divergents sur les prix ou les portions, le sentiment général souligne une expérience gastronomique de haut niveau, marquée par un service efficace, un savoir-faire professionnel et une approche attentionnée qui permet à la clientèle de se sentir comme chez soi.

Page 3 de 11 - 102 Avis

Hélène

5.0

Délicieux! Mes sushis préférés à Québec. Très frais, fond dans la bouche. Bravo pour votre petit restaurant!

7 nov. 2025

sur Google

Dominique

5.0

Très très bon sushi je vous recommande cette place

5 nov. 2025

sur Google

Stephane

5.0

A+++

Excellent service, sushis frais, employés sympathiques & professionnels.

2 nov. 2025

sur Google

Mathieu

3.0

Nous avons apprécié les sushis, ils étaient pas à la hauteur des images & des commentaires.
Peu de garniture
Prix raisonnable

4 oct. 2025

sur Google

5.0

Absolutely amazing! So fresh & tasty, & the service was wonderful even though we didn't have reservations (& probably should have). It's an unassuming location - but when I return to visit Quebec City this will most DEFINITELY be a return stop!

30 août 2025

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Vincent

5.0

Meilleur sushi à québec & partout dans le monde expérience incroyable

21 août 2025

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Julie

5.0

Nous avons très bien mangé C'était frais & goûteux. Mais que dire du propriétaire!! Sympathique, généreux il connait ses clients par leur noms! Vous êtes nouveau, il va très certainement vous demander d'où vous venez. Il est intéressé par les gens qui entrent chez lui. Vous entrez vraiment dans sa cuisine. Ils sont occupés & dépendamment du moment où vous irez sans avoir commandé d'avance, il se peut que vous attendiez mais l'attente en vaut la peine pour votre repas que vous allez apprécier mais aussi pour l'expérience au complet. Nous sommes de l'extérieur du quartier & nous nous sommes sentis chez nous.

10 août 2025

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Yan

5.0

Les meilleurs Sushi en ville. Qualité & fraîcheur des produits. Service irréprochable. Le propriétaire est super sympathique.

2 août 2025

sur Google

Patrick

5.0

Meilleur sushi à Beauport.

11 juil. 2025

sur Google

Philippe

4.0

J'ai visité de nombreux restaurants de sushi, & sans être les meilleurs que j'ai goûtés dans des établissements spécialisés, ceux-ci méritent clairement un 4,5/5. Le seul point faible serait peut-être l'eau : une option d'eau filtrée ou de source aurait été appréciable, sinon j'aurais mis 5 etoiles. Le rapport qualité-prix est excellent.
À noter que l'espace pour manger sur place est très limité, avec environ vingt places. Cependant, le chef est sympathique & la décoration plaisante.

10 juil. 2025

sur Google

Banzai Sushi Bar

Banzai Sushi Bar offre une véritable évasion au cœur de l'art culinaire japonais.

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