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À propos

Banzai Sushi Bar propose une sélection ciblée de cuisine inspirée du Japon, axée sur les techniques de préparation des makis, nigiris et sashimis. Chaque plat met en valeur l'équilibre entre le riz vinaigré assaisonné et des ingrédients frais comme les fruits de mer et les garnitures végétales croquantes. La carte présente divers rouleaux spécialisés intégrant des textures variées, incluant le tempura, l avocat crémeux et des sauces savoureuses destinées à compléter les profils naturels des poissons. La clientèle choisit parmi des plateaux traditionnels ou des morceaux individuels préparés avec précision pour maintenir l intégrité des produits. L environnement minimaliste privilégie un service efficace pour les habitués recherchant des options de sushi classiques. Cet établissement maintient une approche directe de l assemblage culinaire, garantissant la constance de chaque assiette de pièces roulées et de tranches de poisson servies.

Avis pour Banzai Sushi Bar

Nourriture

Service

sur Google4.8 (400+)

*au 2026-08-01

4.8 156 évaluations

5★

88%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

sushi(96) frais(20) qualite(16) beauport(12) chef(12) prix(10) poisson(9) savoureux(6) sympathiques(6) riz(6) fraicheur(5) très frais(4)

Résumé des avis

Banzai Sushi Bar est largement reconnu pour servir des sushis d'une fraîcheur exemplaire dans la région de Québec, plusieurs clients le considérant comme une perle rare située à Beauport. L'établissement se distingue par son atmosphère chaleureuse et familiale, ainsi que par l'accueil exceptionnel et charismatique du propriétaire et de son équipe. Bien que l'espace soit restreint et nécessite souvent une réservation, la possibilité d'apporter son propre vin et la grande qualité des ingrédients sont très appréciées. Malgré quelques avis divergents sur les prix ou les portions, le sentiment général souligne une expérience gastronomique de haut niveau, marquée par un service efficace, un savoir-faire professionnel et une approche attentionnée qui permet à la clientèle de se sentir comme chez soi.

Page 6 de 11 - 102 Avis

Fred

5.0

Meilleurs sushis haut de gamme que j'ait connu! En 13 ans jamais été décu

20 oct. 2024

sur Google

Nic

5.0

Excellent sushis, frais & variés! Propriétaire très sympathique. Service rapide & courtois. Une recommandation de choix à Beauport. On ne se trompe pas en allant dans ce petit restaurant. Les sushis sont meilleurs que dans certains des meilleurs restaurants de Québec. À découvrir, à essayer & à adopter.

11 oct. 2024

sur Google

Rose

5.0

monsieur lee est toute qu'un chef, il nous fait les meilleures sushis en ville & de loinnnn.

4 oct. 2024

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Rosa-Lee

5.0

Sushis frais & très bons . Prix très abordable . Mayonnaise épicée incluse . Très bonne musique. Personnel gentil.

28 sept. 2024

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Alain

5.0

Les meilleurs. Point final. Rien trouvé d'équivalent en fraîcheur & en qualité.

21 sept. 2024

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Andreanne

5.0

Les meilleurs sushis à Québec!

17 sept. 2024

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Aram

5.0

Ça fait deux fois qu'on commande nos sushis ici & c'est toujours succulent, ils sont très frais. La dernière fois j'ai dû attendre un peu puisque le resto était achalandé, mais pour la qualité des sushis, ça vaut amplement la peine.

14 sept. 2024

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Pauledoree

5.0

Très bon

6 sept. 2024

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Augustine

5.0

Superbe découverte ! Les sushis sont délicieux & le patron est vraiment très aimable. Nous recommandons vivement d'y aller si vous voulez des sushis originaux & fais avec du poisson frais. Le tout dans des prix très corrects

3 sept. 2024

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Christophe

5.0

On débarque de Belgique pour une semaine à Québec & en arrivant, on avait envie de sushis. Google ne s'est pas trompé, ils étaient délicieux & originaux (les noms aussi !). Le chef super sympa & agréable & le service sur place parfait. Les prix sont plus que corrects & les portions généreuses. Nous avons passé un excellent moment là-bas & ne manquerons pas d'y retourner, si l'occasion se représente. Petit bémol pour l'ambiance générale du resto, la décoration, le manque de lumière, etc. Sauf la musique, perso, j'ai adoré la playlist de reprises de toutes sortes, en reggae ! Grosse déception pour nous également : pas de sauce soja sucrée disponible ! Mais la qualité des sushis a bien compensé ce manque. Très bonne adresse à recommander !

1 sept. 2024

sur Google

Banzai Sushi Bar

Banzai Sushi Bar offre une véritable évasion au cœur de l'art culinaire japonais.

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