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Bar à cocktails

Bar Les Yeux Bleus

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.6$$
OUVERT13:00 - 3:00 (am)
lundi
mardi
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dimanche
Bar Les Yeux Bleus Haute-Ville (St-Jean-Baptiste), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Le Bar Les Yeux Bleus s'impose comme une destination de choix pour une cuisine de pub raffinée et des sandwichs au fromage grillé d'exception, se distinguant comme un lieu incontournable dans l'univers des bars locaux. Cet établissement met l'accent sur la livraison de plats réconfortants de haute qualité avec une touche sophistiquée, transcendant la nourriture de bar typique pour offrir une expérience culinaire plus aboutie. Les clients peuvent s'attendre à une atmosphère animée, idéale pour des rencontres décontractées ou une soirée tranquille. Les options de fromage grillé constituent un point fort particulier, présentant des associations créatives et des ingrédients de première qualité qui redéfinissent un classique apprécié. C'est le cadre parfait pour savourer une cuisine savoureuse et copieuse dans un cadre dynamique et accueillant.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Bar Les Yeux Bleus

Nourriture
Service
sur Google4.5 (500+)
*au 2026-07-01
4.6168 évaluations
5★
74%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bar Les Yeux Bleus est largement reconnu comme un trésor caché dans le Vieux-Québec, offrant une atmosphère de speakeasy unique à l'écart des rues animées. Les clients saluent régulièrement l'établissement pour sa cuisine exceptionnelle à prix raisonnables ainsi que pour sa fantastique sélection de cocktails classiques et maison. Le service est fréquemment décrit comme chaleureux, attentionné et professionnel, contribuant grandement à l'ambiance vivante et accueillante des lieux. Que ce soit pour profiter de la belle cour intérieure isolée, des menus dégustation impressionnants ou simplement pour prendre un verre entre amis, les visiteurs apprécient la qualité de la présentation des plats et l'énergie vibrante du restaurant. Bien que quelques rares incohérences dans le service ou la préparation des plats soient parfois mentionnées, la grande majorité des expériences sont positives, faisant de cette adresse un incontournable pour quiconque visite la ville.
Page 7 de 11 - 106 Avis
Sonia
5.0

Pour un verre seulement, belle ambiance & très bien accueilli.
Margarita excellent.🍸

31 juil. 2025
sur Google
L.
5.0

Chose this place on a whim. It was small & off the beaten path, which was what we wanted. It was excellent. The drinks were terrific. The chef, Raphael, took our order. He offered beer pairing suggestions. He was very attentive.

The food was the best meal I've had in a long time. The $30 for 3 courses!!! What?!! That's unheard of.
We had lunch there & we didn't eat dinner, we were still full.
The tartare was amazing, the beef was so good. Everything was perfect!

30 juil. 2025
sur Google
Jeff
5.0

Tucked away in an alley off Rue St. Denis, Les Yeux Bleus is a hidden treasure that's easily missed in the vibrancy of Old Quebec's busiest street. But it's well worth the short trip up the alley.
The prices are very reasonable & the food is superb! The staff are incredibly warm & friendly, & the natural stone walls make it feel like a natural grotto.
HIGHLY RECOMMENDED!!!

24 juil. 2025
sur Google
Suzelle
5.0

Gastronomique & abordable! Deux mots qui s'harmonisent au menu midi! De l'entrée au dessert, tout était exquis! Ambiance plus calme que les terrasses effervescentes des trottoirs de la rue. Osez la ruelle, vous serez surpris!

23 juil. 2025
sur Google
Erin
5.0

Nous avons passé un très bon moment. Serveuse & chef étaient très gentils & disponibles, & ont pris le temps de répondre à nos questions sur le menu. Ils venaient également régulièrement pour nous demander si tout se passait bien. Le repas était vraiment délicieux, avec de bons produits & une cuisine fine. Terrasse au calme qui rompt avec l'effervescence de la ville. Très agréable !

21 juil. 2025
sur Google
Jonathan
5.0

Went during happy hour. The pitchers were priced perfectly. & the crab ca

20 juil. 2025
sur Google
Christine
5.0

Depuis 2mois, le menu du Bar les Yeux bleus a eu un upgrade que j'invite tout le monde a découvrir !!!

Un menu qui met les produits locaux de l'avant 🦞🍄?🟫🫜🦆, des plats de fruits de mer, viandes & même vegan.

Nous étions 4 & nous avons partagé l'entièreté du menu de soir. Tout fût exquis & nous avons même recommandé le risotto de homard. Avoir eu la place, j'aurais repris le crudo de pétoncle, je vais en rêver longtemps.

Points bonus pour la présentation 😍

11 juil. 2025
sur Google
Sandrine
5.0

Superbe expérience culinaire au repas de midi. Le chef français Raphaël est très doué & les prix sont très acceptables. Je recommande vivement !

3 juil. 2025
sur Google
Chuck
5.0

Came for drinks only, very cool bar!

29 juin 2025
sur Google
Jayantchauhan185
5.0

Great vibe = great time!

19 juin 2025
sur Google
www.restoquebec.ca