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Restaurant

Bati Cantine Cambodgienne

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.4$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00
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Bati Cantine Cambodgienne Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
CambodgienneThaïlandaiseFusionRéconfortContemporaine/Moderne
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À propos

Bati Cantine Cambodgienne propose une exploration authentique des saveurs du Sud-Est asiatique, articulée autour de recettes cambodgiennes traditionnelles et d'influences thaïlandaises. Le menu met en avant des épices audacieuses, des herbes aromatiques fraîches et des textures complexes à travers des plats essentiels comme les currys parfumés, les sautés savoureux et les plats de nouilles acidulés. Chaque assiette équilibre les éléments salés, sucrés, acides et épicés pour refléter les identités culinaires régionales. Les clients découvrent une atmosphère directe où l'accent demeure exclusivement sur la préparation d'ingrédients de haute qualité sélectionnés pour leur constance. Des garnitures vibrantes et des sauces maison apportent de la profondeur aux bols signature qui soulignent des bouillons riches en umami. Ce lieu offre une perspective culinaire distincte en mélangeant des techniques éprouvées avec des styles de présentation contemporains pour satisfaire les amateurs de profils épicés.
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(2261)
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Avis pour Bati Cantine Cambodgienne

Nourriture
Service
sur Google4.5 (800+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Bati Cantine Cambodgienne est largement apprécié pour sa cuisine asiatique et cambodgienne savoureuse et de qualité, où les rouleaux impériaux, les soupes et la carte des cocktails créatifs se distinguent particulièrement. Le restaurant offre une ambiance décontractée, une agréable terrasse et un service sympathique qui sait généralement répondre aux demandes concernant les niveaux d'épices. Bien que la majorité des clients vivent une excellente expérience, certains ont exprimé des préoccupations concernant l'étiquetage parfois trompeur des plats végétariens contenant de la sauce de poisson, ainsi que des délais de service occasionnels. Dans l'ensemble, l'adresse est fortement recommandée pour son authenticité et son goût, tout en conseillant aux clients d'être attentifs aux détails du menu et de réserver pour un repas plus confortable.

Pas très cher & super bon, j'ai pris les rouleaux & une soupe thai au poulet excellente ! De plus, la terrasse est très jolie

28 juin 2026
sur Google

J'ai commandé un poulet général Tao. Habituellement, je le trouve appréciable mais, aujourd'hui, le poulet n'était que panure rigide & difficilement masticable. Franchement, j'étais déçue. Dommage.

28 mai 2026
sur Google

Poulet tao vermicelles incroyables
Le meilleur de Québec de loin

Le padthai quant à lui est vraiment pas mal aussi on avoisine le goût Thaïlandais

24 avr. 2025
sur Google

Sûrement l'un des meilleurs resto/cantine de Saint-roch. Tout est toujours délicieux, le best c'est de combiner pleins de snacking (rouleaux impériaux, wontons frits, boulette Lao etc) avec une soupe wonton & un poulet Tao. Tout ça au milieu de la table à partager, un plaisir!

4 févr. 2025
sur Google

Honnêtement une très bonne surprise ! On a été emmené par des amis faque je n'avais pas particulièrement d'attente, mais tout était très bon. Manquait apparemment un peu de piquant pour ceux parmi nous qui en voulait (même au plus fort, mais je ne mange pas très épicé & pour moi c'était parfait), mais a part ça les assiettes sont réparties vide. Mention spéciale au poulet KFC, excellent. La terrasse est très sympa en été (je ne suis pas entré faque je ne sais pas s'il y a des places dedans ou de quoi).

17 août 2024
sur Google
5.0

Petite terrasse super cute, beau menu, savoureux, beaucoup de légumes. Bon rapport qualité-prix. Poulet au gingembre est super.

15 août 2024
sur Google

Nous avons commandé hier soir pour 3 personnes . & sur les 3 nous étions déçu . Poulet général tao sec . Pad thaï au crevette avec seulement 2-3 crevettes . Même chose pour le sauté , à peine quelque morceaux de poulet . Très déçu .

20 juil. 2024
sur Google

Pad thaï crevette poulet cari était excellent 👌🏻 Les rouleaux impériaux aux légumes vraiment délicieux bonne cuisson merci . Par contre le général Thao le poulet était beaucoup trop cuit morceaux très petits & secs très dures .

17 mai 2024
sur Google