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Restaurant

Bati Cantine Cambodgienne

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.4$ & $$
OUVERT11:00 - 21:00
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Photo de Bati Cantine Cambodgienne, Basse-Ville (Quartier St-Roch) - Québec
CambodgienneThaïlandaiseFusionRéconfortContemporaine/Moderne
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À propos

Bati Cantine Cambodgienne propose une exploration authentique des saveurs du Sud-Est asiatique, articulée autour de recettes cambodgiennes traditionnelles et d'influences thaïlandaises. Le menu met en avant des épices audacieuses, des herbes aromatiques fraîches et des textures complexes à travers des plats essentiels comme les currys parfumés, les sautés savoureux et les plats de nouilles acidulés. Chaque assiette équilibre les éléments salés, sucrés, acides et épicés pour refléter les identités culinaires régionales. Les clients découvrent une atmosphère directe où l'accent demeure exclusivement sur la préparation d'ingrédients de haute qualité sélectionnés pour leur constance. Des garnitures vibrantes et des sauces maison apportent de la profondeur aux bols signature qui soulignent des bouillons riches en umami. Ce lieu offre une perspective culinaire distincte en mélangeant des techniques éprouvées avec des styles de présentation contemporains pour satisfaire les amateurs de profils épicés.
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jjacques

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(2266)
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Avis pour Bati Cantine Cambodgienne

Nourriture
Service
sur Google4.5 (800+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Bati Cantine Cambodgienne est largement apprécié pour sa cuisine asiatique et cambodgienne savoureuse et de qualité, où les rouleaux impériaux, les soupes et la carte des cocktails créatifs se distinguent particulièrement. Le restaurant offre une ambiance décontractée, une agréable terrasse et un service sympathique qui sait généralement répondre aux demandes concernant les niveaux d'épices. Bien que la majorité des clients vivent une excellente expérience, certains ont exprimé des préoccupations concernant l'étiquetage parfois trompeur des plats végétariens contenant de la sauce de poisson, ainsi que des délais de service occasionnels. Dans l'ensemble, l'adresse est fortement recommandée pour son authenticité et son goût, tout en conseillant aux clients d'être attentifs aux détails du menu et de réserver pour un repas plus confortable.
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J'ai commandé plus d'une quinzaine de fois chez Bati & la qualité de la nourriture m'impressionne toujours. Les plats sont excellents, la nourriture est fraîche & de qualité & j'ai toujours eu un très bon service. Un 10/10 à chaque fois. Je recommande fortement.

1 déc. 2023
sur Google

Parking was a bit tricky. The foods are awesome especially Amok!

8 nov. 2023
sur Google

4 convives,4 plats différents & 4 clients très satisfait merci pour une belle expérience,nous reviendrons très bientôt

7 nov. 2023
sur Google

Ce fut une expérience agréable. La personne qui nous accueillait à la table était sympathique. Ça goûte bon !

Je présume une certaine utilisation de Glutamate qui rend certaines couleurs agréables & fait ressortir des goûts mais je ne peux que présume

14 oct. 2023
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Good Asian food if you’ve never had Asian food before.

Luc lac beef was very chewy & overcooked. It came in a strange soupy sauce with cold tomatoes on the side. Not close to authentic luc lac at all, which is Vietnamese & not Cambodian.

The Tao chicken is just sesame chicken & also not Cambodian or Thai. It was oddly too sweet. Honestly Panda Express is better.

They prioritize takeout orders so if you want your food in less than an hour, do takeout & don’t sit at a table. There were five tables outside with people, & we watched 30-40 takeout orders complete before we got our food. Many of those orders were from walk ups.

We didn’t even get a refill of water & the only status update from the waiter was that the food is coming soon. It did not come “soon.”

13 oct. 2023
sur Google

The food was great, the waitress was very welcoming & the atmosphere was cozy.
I highly recommend dining-in at night. (Warning: outside only)
The prices are really reasonable too, which is very welcomed in QC.

29 sept. 2023
sur Google

Le pad thaï & le général tao sont à tomber par terre.

23 sept. 2023
sur Google

Great food, good service, great atmosphere.

23 sept. 2023
sur Google

Un des meilleurs resto asiatiques en ville

20 sept. 2023
sur Google

Correct qualité prix, mais je connais dès meilleurs

13 sept. 2023
sur Google