Bistro BEClub : prenez votre temps et relaxez comme à la maison. 🥂 Pour nous permettre de vous offrir le meilleur service possible, nous vous remercions de respecter l'heure de votre réservation.
Charmant bistro local mettant à l’honneur les produits du terroir et la cuisine maison. Notre menu ardoise évolue au fil des arrivages et des saisons, offrant une sélection de plats bistro savoureux et authentiques. Sur place, notre sommelier vous fera découvrir ses coups de cœur et nouvelles trouvailles parmi une carte des vins comptant près de 200 étiquettes, dont une belle sélection au verre. Pour une expérience plus intime, notre cave à vin peut être réservée sur demande. Le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale, au cœur d’un bâtiment historique datant de 1827 — un lieu plein de charme où il fait bon savourer un bon repas et un excellent vin.
BEClub Bistro-Bar est une destination culinaire très prisée du Vieux-Québec, reconnue pour sa cuisine exceptionnelle, son atmosphère chaleureuse et son service professionnel et attentionné. Les convives soulignent régulièrement la créativité du menu mettant en vedette des produits locaux de haute qualité, avec des plats phares comme le bison, le flétan et le célèbre mac and cheese. Le restaurant propose un environnement à la fois sophistiqué et convivial, complété par une équipe passionnée et une sélection impressionnante d'accords mets et vins, ce qui en fait une adresse incontournable pour les résidents comme pour les visiteurs.
My husband & I just had dinner at BeClub. Giovani, Tomas, & Alexandra were excellent. Very friendly, attentive, & made pairing recommendations for our dinner & dessert. We weren't rushed. It was the best cheese tray we've had & our halibut & filet minion were absolutely delicious. The atmosphere was cozy & warm. Would go back when we visit Quebec in the future. Highly recommend.
The foie gras in the mushroom soup special was hands down the best foie gras I've ever had. The soup itself was incredibly flavorful, & the bread at the bottom was a really nice touch that tied everything together perfectly. The mac & cheese was also excellent-rich, creamy sauce with chewy pasta & well-balanced seasoning.
For dessert, we had the crème brûlée & the poire pochée. Our favourite was definitely the poire pochée, which was beautifully done & well balanced. The crème brûlée was good, but we found it a little too sweet for our taste.
The beetroot carpaccio was fantastic & really aesthetically pleasing.
The bison ribs were okay; a richer sauce would have helped balance the gamey flavor. I know bison can be tricky to work with, but they could have benefited from more seasoning or a deeper sauce.
Wow! Everything was fantastic. The food was both extraordinary & plentiful, the service was personal & warm, the atmosphere was so very comfortable we sat for hours. From appetizers to dessert with wine pairing you cannot go wrong. Mac & cheese is a must!
28 nov. 2025
sur Google
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Nous avions choisi ce restaurant pour une occasion spéciale.
Que dire de l'environnement chaleureux grâce à l'accueil de Giovanni, le service de Alexandra & le cachet des murs de pierre.
Simplement WOW, de l'entrée au dessert, assiettes goûteuses fait de produits locaux, présententation soignée & service impeccable !!
Aucune hésitation a y retourner lors de notre prochaine visite à Québec .
This was inarguably the best meal we've had in a long time! We travel extensively & this was world class. Every course was stellar. The scallops starter was to die for. The gnocchi Mac'ncheese was decadent. The desserts were amazing, highly recommend the poached pear. Wine pairing was on point. Service was attentive, friendly but non intrusive.
Worth. Every. Penny.
Our waiter was Giovanni & he was amazing. We had read other reviews & decided to go in & have our waiter guide us. We both had the boar tenderloin, I had the foie gras added, my husband did not. I can't recommend it enough! For dessert I had the creme brulee & my husband had a chocolate mousse thing that was also delicious. We ended the evening with an aperitif. The food, the atmosphere & the whole experience was 10 of 10.
Un diamant bien caché que j'aimerais garder que pour moi. L'équipe bien ancrée aux valeurs d'honnêteté, de rigueur, & de maîtrise de l'art & de la science culinaire,est… authentique. Équilibre définit ce lieu, tant dans la composition des plats que par les accords des vins (toujours proposés jamais imposés) en passant par les décors respectueux du patrimoine, chaleureux & réconfortants - élégance sans prétention. Ici on met l'accent sur les choses importantes; saveurs, qualité des aliments, & les choses bien faites .
Concrètement: ris de veau exceptionnels, foie gras poêlé encore meilleur, gnocchis & cheese mérite son titre « le fameux Mac & cheese ». Le mignon au boeuf & ses pommes de terre cuits à la perfection .
Un dessert? Habituellement jamais pour moi mais là, heureusement que nous avons dit oui ! Crème brûlée wow, chocobec aussi wow.
En ce samedi 19 juillet 2025. On est tombés sur Be Club un peu par hasard… & quelle chance ! Dès les premières minutes,
l'accueil chaleureux nous a tout de suite mis à l'aise. L'ambiance est détendue, le personnel est
d'une grande gentillesse, & on sent qu'on est entre de bonnes mains.
Nous avons commencé avec deux cocktails du jour, parfaits pour se détendre sur la petite
terrasse : originaux, bien équilibrés, super rafraîchissants - le tout accompagné d'une
délicieuse'surprise' maison. Résultat : un petit hors-d'oeuvre savoureux, mettant à l'honneur
leur fameux bacon, parfaitement accordé à nos verres. On a tout de suite eu envie de rester
pour souper.
De l'entrée au dessert, les produits locaux sont mis en valeur, & ça fait plaisir. C'est simple,
savoureux, bien présenté, dans une ambiance feutrée & agréable. Mention spéciale pour la
bruschetta LE FERMIER.
Toue la soirée a été détendue, gourmande, pleine de petites attentions. Le lieu est beau,
intime, & on s'y sent vraiment bien.
Une découverte inattendue, mais mémorable. Un vrai coup de coeur qu'on n'est pas près
d'oublier. On recommande sans hésiter - & cette fois, on reviendra exprès
