Petit Bistro Local qui adore travailler les produits du Terroir. Tout est fait maison en commençant par le pain ou le Smoked Meat, même le kechup! Nous travaillons un menu ardoise ou nous proposons une game de plats Bistro qui changent selon les arrivages de saison. Par exemple le sanglier, et le cerf se retrouve souvent sur notre ardoise. De plus, un sommelier est toujours sur place pour vous conseiller et vous faire découvrir ses nouvelles trouvailles. Une carte des vins d’environ 200 étiquettes qui se renouvelle régulièrement avec une grande variété de vin au verre. La cave a vin peut également être réservé sur demande pour vos événements privés.
Ambiance plus que chaleureuse dans ce bâtiment historique en pierre datant de 1827.
BEClub Bistro-Bar est fréquemment décrit comme un joyau caché à Québec, offrant une expérience culinaire mémorable grâce à son atmosphère chaleureuse, élégante et accueillante. Les clients soulignent constamment la grande qualité et la préparation créative des plats, mentionnant particulièrement le filet mignon, le bison, le gibier et l'original macaroni au fromage fait de gnocchis. Le service est largement reconnu comme exceptionnel, le personnel recevant des éloges pour son professionnalisme, sa chaleur et son expertise à proposer des accords mets-vins judicieux qui rehaussent chaque repas. Qu'il s'agisse d'une occasion spéciale ou d'un souper décontracté, la clientèle apprécie l'engagement de l'établissement à mettre en valeur les produits locaux et sa capacité à offrir une expérience gastronomique raffinée et sans prétention qui laisse une impression durable.
Marketed as Canadian pub it was surely a nice experience. The list was short with quite some accents. Didn't like the main dish - poutine, but the antre - bison carpacio & the dessert - the creme brule were fabulous. Unfortunately, the waiting staff was an one man show, which made the experience a real waiting. Worth trying, but definitely stands quite some room for improvement.
From the first glance menu can appear limited & restaurant itself not very busy & that might turn some people away. But people who will not be afraid to give this restaurant a chance will be rewarded with an excellent meal.Staff is very knowledgeable about the wines & you can also go & pick a bottle of wine yourself from downstairs cellar. For the main courses we have tried three different courses including Filet Mignon, one of specials( sausage), & Le Planche. My 7 year old who didn't touch anything, but fries & pizza the whole trip, she ate filet mignon & everything else that went along with it & wanted more. All the meats we had were like butter, melted in the mouth, absolutely amazing! We had homemade cherry sorbet & strawberry cream brûlée for dessert - both spectacular, fresh, light, sorbet had just the right amount of sweetness, refreshing, nice touch to finish the dinner. Brûlée - airy, great chefs's twist adding strawberry notes, perfection.
Nous avons passé une magnifique soirée à ce restaurant. Nous y sommes allés un samedi soir & avons profité du menu de Québec table gourmande. C'était excellent. De l'entrée au dessert, tout était bon. Le service fût impeccable. Notre table était au rez-de-chaussée du restaurant. Belle ambiance calme & chaleureuse. C'était une première pour nous à ce restaurant & ce fût une très belle découverte. Merci pour cette belle soirée & la petite attention à la fin du repas.
16 nov. 2024
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Nous avons eu un agreable moment, de l'entrée au dessert, tout était très bon. Même la cheffe est venue nous dire un rapide bonsoir. Faites vos réservations.
Absolutely delicious food! I had the boar filet mignon & my husband had the bison rib. We were both so happy with our choice. We also had desserts! The portions are small in a nice way. You'll have room for an appetizer & dessert. The service was excellent! It was nice & slow, & no pressure! I would definitely recommend the restaurant & go back!
Amazing local, fresh food in a quant cozy spot. Vibes were great here & we enjoyed the food so much that we decided to order a dessert, & the creme brûlée was delicious! We ordered two meals off of their specials menu: bison rib, & pesto fettuccine. Pasta was made in-house & you could tell. Kind, English speaking waitstaff as well. Don't let the higher price point scare you off, as you won't find a similar meal in the area.
Above excellent service. Such an attentive waiter! Comfy dining room with open fire place... cozy, lovely, perfect little gem of a place! Food was tasty & refined. Cocktails were amazing! (Too full for dessert so will have to go again!)
We had three dinners at similar restaurants while in Quebec City this past week. BeClub came out on top overall & had the best entree (Soft Cod), best dessert (Rhubarb tart), ambiance (right combination of mood & music) & the service was outstanding. I highly recommend this restaurant!
