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Bistro Évolution Cover Image
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro Évolution

Lévis
4.8$ & $$
FERMÉOuvre demain à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BistroFruits de mer/PoissonsBurgersCréativeGrilladesContemporaine/ModerneDu TerroirPlats préparésService de traiteur
Menu RéservezCommandezCartes-Cadeaux

À propos

Le Bistro Évolution se veut un endroit de rencontre et d’échange dans lequel le plaisir de la table est mis au premier plan. Nous vous offrons une cuisine évolutive qui utilise les meilleurs produits disponibles selon la saison et ce dans une philosophie ou nous allons utiliser le plus d’ingrédients possible de notre belle région de Québec.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Nous avons une table d'hôte le midi la semaine ainsi qu'une carte saisonnière le soir.
4.81716 évaluations
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Bistro Évolution a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro Évolution

Nourriture
Service
sur Google4.5 (400+)
*au 2026-07-09
4.81716 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutqualite(88) prix(58) bistro(47) vin(43) dessert(28) saveur(25) decor(24) savoureux(23) tartare(19) belle présentation(18) original(17) fruits de mer(14)

Résumé des avis

Bistro Évolution propose une expérience culinaire remarquable marquée par un service attentionné, une ambiance chaleureuse et des plats à la présentation soignée. La clientèle apprécie la diversité du menu, allant des incontournables comme le tartare de bœuf et la pieuvre aux desserts succulents et aux options pour emporter de grande qualité. L'efficacité du service, même pour les groupes, et le bon rapport qualité-prix font de cet établissement une destination hautement recommandée pour toute occasion.
Page 2 de 5 - 42 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

C'était notre première expérience au restaurant Évolution & WOW, vraiment ! Souper entre amies sur la terrasse, service courtois & attentionné, nourriture exceptionnelle de l'entrée au dessert en passant par l'apéro & la bouteille de vin... Tellement heureuses que nous avons décidé d'en faire une tradition !

23 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Comme toujours, une note parfaite & une étoile en extra pour le sashimi de thon. Excellent service & belle carte des vins. On s'est régalé !

9 juin 2023
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1 Commentaire
4.5

Plats élaborés & recherchés : les ris de veau & le foie de veau étaient cuits à point & succulents.
La carte des vins est bien fournie.
Le service était à la hauteur & attentionné. Ambiance relaxante.

12 mars 2023
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1 Commentaire
4.0

c'était un souper de St-Valentin, ça été long de recevoir l'assiette principale, on à pratiquement finalisée la bouteille de vin au moment de recevoir le repas.

15 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bon service ! La serveuse à pris le temps de nous expliquer le menu & surtout elle nous a guidé sur les portions que représente chaque plat en plus de nous proposé un excellent vin. Merci !

16 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Un service chaleureux, la bouffe extraordinaire accord met & vin succulent on a adoré

15 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Avons découvert un resto vraiment super . Un menu tres original & délicieux. Une carte de vin pour tous les portefeuilles. Un service impeccable & joviale.
En plus les prix sont tres abordables. A recommander tres fortement.

18 déc. 2021
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1 Commentaire
4.0

Service impeccable ! Belle carte de vin & de divers types de boisson. Menu d'été propose des plats à partager ce qui amène à des découvertes intéressantes. Nous avons bien aimé le plateau fruits de mer mais nous avons trouvé l'agneau insipide, mais encore là, à chacun ses goûts.

14 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Après une réception un peu chaotique, Lydi-Anne nous a pris sous son aile & le service a été impeccable & chaleureux par la suite. Première visite à ce resto.Belle découverte. Après une planche de produits de la mer franchement originale & délicieuse (mousses, saumon fumé, bourgaults, pieuvre, boutons de marguerites marinés, sauces, etc.) nous avons opté pour l'agneau effiloché sur un petit pain aérien, & un tataki de boeuf avec sa chimichurri à la salicorne. Pour dessert : des brownies décadents & une tartelette citronnée aussi jolie que délicieuse, avec un coulis au basilic ! Une cuisine inventive, raffinée, goûteuse. À recommander sans réserve. Environ 100$ pour deux, taxes & service compris. Vin en sus. Nous y reviendrons, c'est sûr.

12 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Très bonne cuisine, un peu cher côté rapport qualité-prix. L'établissement gagnerait à augmenter l'offre de vins au verre; peu de choix & ces derniers sont plutôt coûteux.

7 sept. 2020
Voir 1716 évaluations
www.restoquebec.ca