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Bistro Évolution Cover Image
Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro Évolution

L'élégance du bistro rencontre la fraîcheur marine au cœur de Lévis.

Lévis
4.8$ & $$
OUVERT11:30 - 14:00, 16:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BistroFruits de mer/PoissonsBurgersCréativeGrilladesContemporaine/ModerneDu TerroirPlats préparésService de traiteur
MenuRéservezCommandezCartes-Cadeaux

À propos

Le Bistro Évolution se veut un endroit de rencontre et d’échange dans lequel le plaisir de la table est mis au premier plan. Nous vous offrons une cuisine évolutive qui utilise les meilleurs produits disponibles selon la saison et ce dans une philosophie ou nous allons utiliser le plus d’ingrédients possible de notre belle région de Québec.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Nous avons une table d'hôte le midi la semaine ainsi qu'une carte saisonnière le soir.
4.81720 évaluations
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Bistro Évolution a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro Évolution

Nourriture
Service
sur Google4.5 (400+)
*au 2026-08-27
4.81720 évaluations
5★
73%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro Évolution ravit régulièrement les convives grâce à sa cuisine exceptionnelle, sa présentation soignée et son service à la fois attentionné et efficace. Le menu propose une grande variété de plats de qualité, allant de mets salés parfaitement maîtrisés comme le tartare, le boudin noir et les fruits de mer jusqu'à des desserts succulents vivement recommandés. Qu'il s'agisse d'une visite en solitaire, en couple ou en groupe, la clientèle apprécie l'ambiance chaleureuse, les sélections impressionnantes de vins et de bières ainsi que les prix raisonnables, faisant de chaque passage une expérience mémorable.
Page 2 de 85 - 850 Avis
Marie-Claude
5.0

Excellent restaurant, bonne cuisine!!! ça vaut le détou

15 août 2025
sur Google
Val
5.0

Tout ce que nous avons mangé était vraiment savoureux. On a commandé la planche charcuteries, la pieuvre & un jarret de porc!! Le service était vraiment extra avec Mathilde, joviale, attentionnée & bonne conseillère. C'était notre première visite & pas la dernière !!

10 août 2025
sur Google
Helene
5.0

Excellente cuisine, belle présentation, service sympathique & attentionné. Un gros coup de coeur pour le lapin & pétoncles.... succulent ! & que dire de la carte des desserts. Un must !

25 juil. 2025
sur Google
Emilie
5.0

Tout simplement délicieux. Service 5 étoiles. Merci à Gabriel pour ton service & ton humour.

21 juin 2025
sur Google
Maude
5.0

Excellent restaurant! Belles assiettes à prix raisonnable pour la qualité proposée.

3 mai 2025
sur Google
A.
5.0

Excellente cuisine avec un services extrêmement synpatiques.
Venant des Îles-de-la madeleine, je suis plutôt critique envers la cuissons des pétoncles & fruits de mer.
Les cuisiniers du Bistro Évolution savent absolument bien les cuires à la perfection !
Entrée de canard exceptionnelle, assiette de lapin & pétoncle très gouteuse, le tout avec une belle variété de cocktails & de vins.
Nous ferons le 45 minutes de route pour y revenir a nouveau volontier !

27 avr. 2025
sur Google
Alexandre
5.0

excellent service tres accueillant les plat son tres gastronomique menu variés & pour tous je recommande grandement

26 avr. 2025
sur Google
Manuel
5.0

Excellente soirée. Jasmine est vraiment solide, sympathique & disponible au niveau du service. Les desserts de Clément sont excellents & Lisa, en cuisine fait des merveilles. Je recommande vraiment cet endroit pour passer une superbe soirée.

24 avr. 2025
sur Google
Laura
5.0

Incredible meal here. Atmosphere & service were wonderful. Nice selection of cocktails & craft beer. We enjoyed foie gras appetizer & mains octopus & rabbit. Menu is tasteful & small. Highly recommend!

12 avr. 2025
sur Google
Nancy
5.0

Un Très bon service & suggestion de plat & vin Mathilde elle connais ça super super bon je vous le recommande de 100%

5 avr. 2025
sur Google
www.restoquebec.ca