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Bistro Évolution Lévis RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro Évolution

L'élégance du bistro rencontre la fraîcheur marine au cœur de Lévis.

Lévis
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BistroFruits de mer/PoissonsBurgersCréativeGrilladesContemporaine/ModerneDu TerroirPlats préparésService de traiteur

À propos

Le Bistro Évolution se veut un endroit de rencontre et d’échange dans lequel le plaisir de la table est mis au premier plan. Nous vous offrons une cuisine évolutive qui utilise les meilleurs produits disponibles selon la saison et ce dans une philosophie ou nous allons utiliser le plus d’ingrédients possible de notre belle région de Québec.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Nous avons une table d'hôte le midi la semaine ainsi qu'une carte saisonnière le soir.
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Mentionné dans:Voir Plus

Bistro Évolution a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro Évolution

Nourriture
Service
sur Google4.5 (400+)
*au 2026-08-28
5★
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Résumé des avis

Bistro Évolution ravit régulièrement les convives grâce à sa cuisine exceptionnelle, sa présentation soignée et son service à la fois attentionné et efficace. Le menu propose une grande variété de plats de qualité, allant de mets salés parfaitement maîtrisés comme le tartare, le boudin noir et les fruits de mer jusqu'à des desserts succulents vivement recommandés. Qu'il s'agisse d'une visite en solitaire, en couple ou en groupe, la clientèle apprécie l'ambiance chaleureuse, les sélections impressionnantes de vins et de bières ainsi que les prix raisonnables, faisant de chaque passage une expérience mémorable.
Page 4 de 85 - 850 Avis
5.0

Restaurant haut de gamme comme il y en a peu sur la Rive-sud de Québec ! Un gros Wow !

23 mai 2024
sur Google

Piatti molto buoni , originali, dolci sorprendenti e superlativi considerando poi tutto senza glutine più unico che raro

11 avr. 2024
sur Google

Les raviolis aux champignons sont simplement délicieux. Il faut les essayer. Excellent service.

30 mars 2024
sur Google

Rien de moins qu'un 5 étoiles pour ce restaurant ! Quelle belle découverte. Les plats sont tellement bien apprêtés. Nous avons rarement aussi bien mangé. Très rare que je prend le temps de noter un restaurant mais vous le méritez pleinement.

23 mars 2024
sur Google

Type petits tapas. Belle place fusion contemporaine. Par contre, la variété est faible & le prix est élevé.

24 févr. 2024
sur Google

Avise positif sur Evolution Bistro à Lévis 🌟 Hier soir, j'ai eu l'occasion de dîner au Evolution Bistro à Lévis, & laissez-moi vous dire que ce fut une expérience incroyable ! Dès mon arrivée, j'ai été chaleureusement accueilli par le personnel, & l'ambiance conviviale du lieu m'a tout de suite mis à l'aise. En ce qui concerne la nourriture, je n'ai pas été déçu ! Chaque plat était préparé avec soin, mettant en valeur des ingrédients frais & de qualité. Chaque bouchée était une explosion de saveurs, & j'ai particulièrement apprécié la créativité & l'originalité des plats proposés. De plus, le service était impeccable. Le personnel était attentionné, courtois & toujours prêt à répondre à nos besoins. Cela a vraiment ajouté à l'expérience globale & a fait de ce dîner un moment inoubliable. En résumé, si vous cherchez un endroit où vous régaler avec une cuisine délicieuse, un service exceptionnel & une ambiance agréable, je ne peux que vous recommander Evolution Bistro à Lévis. C'est sûr, j'y retournerai dès que possible ! 🍽️👌

18 févr. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent service, excellente nourriture !

11 févr. 2024

Excellent

10 févr. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
3.5

On a trouvé que la planche de la mer était beaucoup trop chère pour la quantité de nourriture & les crevettes étaient ordinaires. L'extra lardons à 7 $ est aussi beaucoup trop cher. Le reste était très bon.

4 févr. 2024
via Other
1 Commentaire
4.0

Nous avons été déçu par la nourriture. Qualité-prix très décevant. Le plat de pétoncles était censé contenir 2 pétoncles U10, ce n'est vraiment pas ce que nous avons reçu... Les pétoncles étaient plus petits que des 25 cents & en plus, ils étaient coupés sur la longueur, en tranches... décevant. La fondue de fromage, portion beaucoup trop petite aussi. Le tartare de boeuf & les raviolis de champignons étaient excellent par contre.

3 févr. 2024