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Restaurant

Bistro La Cohue

Casual bistro charm meets the vibrant flavors of Québec City in every thoughtful plate.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.7$$
OPEN9:30 am - 10 pm
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Photo of Bistro La Cohue, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
BistroBrunch
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About

Bistro La Cohue provides a focused menu centered on classic bistro fare within a functional, unpretentious dining environment. The culinary approach emphasizes consistency and traditional preparation methods, prioritizing high-quality ingredients sourced for their flavor profile. Patrons encounter a straightforward selection of robust dishes designed to highlight savory, hearty flavors without unnecessary technical complexity or decorative excess. The setting remains simple and utilitarian, ensuring the focus stays entirely on the plate and the efficiency of service delivery. Every item reflects a commitment to reliable execution, balancing familiar textures with balanced seasoning across all main offerings. The kitchen maintains strict standards to ensure every dish meets consistent benchmarks for heat and presentation. This establishment functions as a dependable venue for those seeking grounded, no-nonsense meals prepared with attention to technical precision and culinary tradition.
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Frequently Asked Questions

Where is Bistro La Cohue located?

Bistro La Cohue is located at 3440 Chemin des Quatre-Bourgeois, Quebec, G1W 4T3. in the neighborhood of Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge.

When is Bistro La Cohue open?

OPEN NOW Today's hours: 9:30 am - 10 pm

Monday11:30 am - 10 pm
Tuesday11:30 am - 10 pm
Wednesday11:30 am - 10 pm
Thursday11:30 am - 10 pm
Friday11:30 am - 10 pm
Saturday9:30 am - 10 pm
Sunday9:30 am - 10 pm
Does Bistro La Cohue accept reservations?

Online reservations are not currently offered through this listing for Bistro La Cohue. However, you can call them directly at (418) 659-1322 to inquire about table availability.

Does Bistro La Cohue offer online ordering?

Yes, Bistro La Cohue offers online ordering for delivery.

Does Bistro La Cohue have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

What are the main cuisines at Bistro La Cohue?

Bistro La Cohue specializes in:

What are the main features and amenities at Bistro La Cohue?

Key features and amenities offered at Bistro La Cohue:

Wheelchair accessible

Does Bistro La Cohue have a website?

Yes, Bistro La Cohue has an official website. You can visit it here:

Does Bistro La Cohue have social media links or a Google Business profile?

We do not have social media links on file for Bistro La Cohue, but here is their Google Business profile link:

How can I contact Bistro La Cohue?

You can reach Bistro La Cohue through the following channels:

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Reviews for Bistro La Cohue

Food
Service
on Google4.7 (1200+)
*as of 2026-09-01
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Review Summary

Bistro La Cohue is widely celebrated as a hidden gem in Quebec City, offering an exceptional culinary experience characterized by flavorful, beautifully presented dishes and high-quality ingredients. Guests consistently praise the welcoming and elegant atmosphere, which serves as a perfect backdrop for both intimate dinners and celebratory gatherings. The restaurant is particularly noted for its outstanding, professional, and friendly service, with many visitors highlighting the staff's attentiveness and skill. Whether enjoying a refined evening meal, a satisfying brunch, or utilizing the highly recommended catering services, patrons frequently describe their visits as memorable and consistently excellent, making it a reliable destination that many are eager to recommend and revisit.
Page 1 of 2 - 14 Reviews

Déjeuner de haute qualité. L'ambiance est parfaite. C'est feutré. On s'entend parler. Grand confort. C'est très chaleureux. La nourriture y est vraiment de haute qualité. Le service est juste impeccable. Prochaine fois ce sera au souper, & j'essaierai leur fameux boudin. Ajouter à cela un grand stationnement.

Aug 24, 2026
on Google

Menu pas comme dans tous les autres restaurants déjeuner... Une coche au-dessus!

Miam 🥰

Mar 1, 2026
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C'est une très belle découverte que nous avons fait à la Cohue! Nous cherchions un endroit où déjeuner lors de notre séjour à Québec & nous sommes arrivés par hasard! Mais quel délice! Un beau brunch, dans un cadre très cosy & chaleureux & un personnel adorable & à l'écoute! Nous recommandons vivement!

Dec 23, 2025
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Nous sommes venue déjeuner le week-end dernier & on a ete'flabergasté'. Une burrata au déjeuner ?! C'est oui!
Une semaine plus tard, on récidive, mais pour le souper cette fois-ci.
Burrata en entrée : la meilleure qu'on a mangé à vie
La cuisson des pétoncles du repas principal était PARFAITE.
Vous vous êtes hissé au top de mon palmarès restaurant!

Jul 5, 2025
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Dejeuner Excellent tous fait maison

Jun 8, 2025
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5.0

L'endroit idéal pour combler toutes vos attentes autant au niveau de la qualité du repas, de l'ambiance & du service! La table est exceptionnelle & le propriétaire s'occupe de ses clients d'une manière toute aussi exceptionnelle. Tous les employés sont d'une gentillesse qu'on ne voit plus ailleurs. Moi j'y retourne depuis des années que ce soit pour un déjeuner, un souper de couple ou une rencontre de groupe comme les retrouvailles d'amis organisées en avril 2025 qui furent un succès grâce au dévouement du propriétaire & du personnel. Bravo à l'équipe du Bistro la Cohue & merci!

Apr 7, 2025
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Franchement, une magnifique découverte aujourd'hui! Assiettes copieuses avec de bonnes portions, nourriture savoureuse & service attentionné. Que vouloir de plus? Félicitations à La Cohue pour l'expérience. Hâte d'aller voir à quoi ressemble vos déjeuners maintenant 🙂

Apr 4, 2025
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Nous adorons leurs déjeuners. Nous avons donc réservé pour un groupe pour un souper. Le repas n'était pas à la hauteur de ce qu'on est habitués à ce restaurant. Les cuissons de nos trois steaks étaient passées, certaines frites brûlées, crème brûlée trop cuite
. Nous aurions voulu le dire à notre serveur, mais il n'est jamais passé voir si tout allait bien en plus d'avoir été assez peu sympathique du début à la fin. Dommage !

Feb 4, 2025
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5.0

Mon restaurant préféré à Québec, j'en ai essayé énormément mais les chefs, ont une creativité incomparable, ils créent des merveilles. Les déjeuners sont maison & délicieux, le menu midi qui change chaque jour est une surprise extraordinaire à chaque fois. Je remangerais à tous les jours les arancini au chorizo & ragoût de boeuf, les raviolis au boeuf braisé sauce foie gras. Je suis normalement difficile mais les agencements de saveur sont épatants. Le service est le meilleur que j'ai eu, & ce à chaque visite. Professionnel, passionné. Je recommande fortement. Je suis pas payé pour mon avis mais je le prendrais en repas gratuits!!!

Jan 8, 2025
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Très bon déjeuner. Service rapide. Belle ambiance.

Dec 23, 2024
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