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Restaurant

Bistro La Cohue

Casual bistro charm meets the vibrant flavors of Québec City in every thoughtful plate.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.7$$
OPEN9:30 am - 10 pm
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Photo of Bistro La Cohue, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
BistroBrunch
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About

Bistro La Cohue provides a focused menu centered on classic bistro fare within a functional, unpretentious dining environment. The culinary approach emphasizes consistency and traditional preparation methods, prioritizing high-quality ingredients sourced for their flavor profile. Patrons encounter a straightforward selection of robust dishes designed to highlight savory, hearty flavors without unnecessary technical complexity or decorative excess. The setting remains simple and utilitarian, ensuring the focus stays entirely on the plate and the efficiency of service delivery. Every item reflects a commitment to reliable execution, balancing familiar textures with balanced seasoning across all main offerings. The kitchen maintains strict standards to ensure every dish meets consistent benchmarks for heat and presentation. This establishment functions as a dependable venue for those seeking grounded, no-nonsense meals prepared with attention to technical precision and culinary tradition.
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Frequently Asked Questions

Where is Bistro La Cohue located?

Bistro La Cohue is located at 3440 Chemin des Quatre-Bourgeois, Quebec, G1W 4T3. in the neighborhood of Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge.

When is Bistro La Cohue open?

OPEN NOW Today's hours: 9:30 am - 10 pm

Monday11:30 am - 10 pm
Tuesday11:30 am - 10 pm
Wednesday11:30 am - 10 pm
Thursday11:30 am - 10 pm
Friday11:30 am - 10 pm
Saturday9:30 am - 10 pm
Sunday9:30 am - 10 pm
Does Bistro La Cohue accept reservations?

Online reservations are not currently offered through this listing for Bistro La Cohue. However, you can call them directly at (418) 659-1322 to inquire about table availability.

Does Bistro La Cohue offer online ordering?

Yes, Bistro La Cohue offers online ordering for delivery.

Does Bistro La Cohue have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

What are the main cuisines at Bistro La Cohue?

Bistro La Cohue specializes in:

What are the main features and amenities at Bistro La Cohue?

Key features and amenities offered at Bistro La Cohue:

Wheelchair accessible

Does Bistro La Cohue have a website?

Yes, Bistro La Cohue has an official website. You can visit it here:

Does Bistro La Cohue have social media links or a Google Business profile?

We do not have social media links on file for Bistro La Cohue, but here is their Google Business profile link:

How can I contact Bistro La Cohue?

You can reach Bistro La Cohue through the following channels:

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2813 Boulevard Laurier
(5509)
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Reviews for Bistro La Cohue

Food
Service
on Google4.7 (1200+)
*as of 2026-09-01
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Review Summary

Bistro La Cohue is widely celebrated as a hidden gem in Quebec City, offering an exceptional culinary experience characterized by flavorful, beautifully presented dishes and high-quality ingredients. Guests consistently praise the welcoming and elegant atmosphere, which serves as a perfect backdrop for both intimate dinners and celebratory gatherings. The restaurant is particularly noted for its outstanding, professional, and friendly service, with many visitors highlighting the staff's attentiveness and skill. Whether enjoying a refined evening meal, a satisfying brunch, or utilizing the highly recommended catering services, patrons frequently describe their visits as memorable and consistently excellent, making it a reliable destination that many are eager to recommend and revisit.
Page 1 of 2 - 17 Reviews

Boudin excellent mais la sauce est décevante & trop cher pour la qualité de la nourriture. Bouteille de vin à 20$ à la SAQ vendue à 75$...

Sep 1, 2026
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Jai adoré ce restaurants, ambiance agréable, nourriture raffinée. Très bon choix de vin. Une belle sortie en couple une mention spéciale pour notre serveuse qui à été très aimable & nous a bien conseillé au niveau des repas. 👌 10/10

Jun 9, 2026
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Excellent repas quoique pétoncles pas très copieux. Entrée de pieuvre au rizotto encre de seiche originale copieuse & goûteuse.Cuisson de la morue parfaite pour les 3 convives & copieuse. Vin à des prix exorbitants. Voilà pourquoi on va beaucoup moins au restaurant. Décoration superbe & intime. Pas bruyant, bravo, on peut se parler. Service sympathique.

Feb 9, 2026
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Très bonne cuisine française & carte de vins alléchante!

Feb 3, 2026
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Nous avons eu le bonheur d'avoir la cohue comme traiteur pour une funéraille cet été 2025. Non seulement ils nous ont dépannés même si ils avaient déja un évenement mais ils ont été hyper concis, clairs & ils ont livré avec le sourir empathie & coeur. Les choix de vin & de bouchées était facile & surtout, franchement délicieux. Je n'ai eu que de bon commentaire des invités. Ils on été capable de sadapter a plus d'invités, un endroit difficile pour le service. Meilleur traiteur de ma vie, & j'en ai engagés souvent

Aug 26, 2025
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Bistro cuisine francaise avec terrasse
Plats chauds & portions généreuses
Mets savoureux
Vins $$$

Aug 2, 2025
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Les plats sont toujours aussi bon, mais....
Les portions ont diminuées, les serveurs & la qualité du services à diminué également.les plats sont servis sans que les personnes ne se présente ni bonjour, ni présentation des plats plus capable de nous conseiller sur un vin allant avec les plats choisis.
Dommage, j'étais un client fidèle mais je pense que je vais réfléchir avant d'y revenir.

Jul 13, 2025
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De loin dans les meilleurs plats que j'ai mangé de TOUTE ma vie ! Excellent service également, le menu était expliqué avec attention & nous avons eu de belles recommandations. Bon conseil accord met/vin. J'y retournerai assurément & je le recommande.

Jul 12, 2025
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Nous sommes venu manger à 4 mercredi.
Menu sympathique & correct, carte des vins qui reste un peu chère pour les vin proposés mais encore accessible, bière également.
Service excellent, une jeune femme brune répondant au nom de Oxana !

Nous avons passez un très bon moment.

Mar 7, 2025
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C'était la première expérience pour ma conjointe (Nataly). Bien que moi j'y étais déjà allé, ça remontait à quelques années, donc bien des nouveautés, dont un nouveau look qui en fait un endroit merveilleusement chaleureux. Nous avons été reçus comme des rois !!! L'ambiance du resto est relaxante, accueillante & chaleureuse. Le service est digne des plus grand restaurant, sans le snobisme qui y est rattaché, & que dire de la nourriture, OMG! On dit que manger commence souvent par les yeux, je vous confirme que c'est vrai. La présentation est sublime, & que dire du goût, eh bien c'est au-delà de nos espérances. L'équipe en cuisine travaille d'arrache-pied pour vous préparer des plats qui satisferont les papilles les plus exigeantes. Tant qu'à elle, l'équipe de plancher, est au petits soins pour vous satisfaire, ils travaillent tous en équipe afin que vous ne manquiez de rien, le tout supervisé par une gérante, Roxanne, qui a les yeux partout, sans que vous la voyiez, elle vérifie que les plats sont sortis à temps, que vous ne manquez pas d'eau ou de vin ou etc.. Elle ne fait pas que diriger, elle met la main à la pâte, afin d'assister son équipe au mieux, ça c'est du service professionnel !!!! De plus, nous avons eu la chance de discuter avec le propriétaire, Bruno, un homme fort sympathique, pour qui la qualité est plus importante que la quantité, donc pas de deuxième service, alors si vous & vos amis avez envie de prendre la soirée, pour bien manger, discuter & reconnecter, vous avez le temps, personne ne vous pousse à partir ! Nous vous recommandons cet endroit charmant pour vos soupers entre amis & famille. Ils ont même une salle intime, pouvant accueillir jusqu'à 40 personnes, ainsi qu'un service traiteur ! Je vous le dis, nous y retournerons assurément !!!! Merci Bruno & surtout merci Roxanne, ton équipe est plus que professionnelle & discrète !!! À la prochaine ! Daniel & Nataly

Oct 17, 2024
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