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Restaurant

Bistro La Cohue

Casual bistro charm meets the vibrant flavors of Québec City in every thoughtful plate.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.7$$
OPEN9:30 am - 10 pm
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Photo of Bistro La Cohue, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
BistroBrunch
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About

Bistro La Cohue provides a focused menu centered on classic bistro fare within a functional, unpretentious dining environment. The culinary approach emphasizes consistency and traditional preparation methods, prioritizing high-quality ingredients sourced for their flavor profile. Patrons encounter a straightforward selection of robust dishes designed to highlight savory, hearty flavors without unnecessary technical complexity or decorative excess. The setting remains simple and utilitarian, ensuring the focus stays entirely on the plate and the efficiency of service delivery. Every item reflects a commitment to reliable execution, balancing familiar textures with balanced seasoning across all main offerings. The kitchen maintains strict standards to ensure every dish meets consistent benchmarks for heat and presentation. This establishment functions as a dependable venue for those seeking grounded, no-nonsense meals prepared with attention to technical precision and culinary tradition.

Details

Amenities, services & more

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Frequently Asked Questions

Where is Bistro La Cohue located?

Bistro La Cohue is located at 3440 Chemin des Quatre-Bourgeois, Quebec, G1W 4T3. in the neighborhood of Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge.

Get Directions
When is Bistro La Cohue open?

OPEN NOW Today's hours: 9:30 am - 10 pm

Monday11:30 am - 10 pm
Tuesday11:30 am - 10 pm
Wednesday11:30 am - 10 pm
Thursday11:30 am - 10 pm
Friday11:30 am - 10 pm
Saturday9:30 am - 10 pm
Sunday9:30 am - 10 pm
Does Bistro La Cohue accept reservations?

Online reservations are not currently offered through this listing for Bistro La Cohue. However, you can call them directly at (418) 659-1322 to inquire about table availability.

Does Bistro La Cohue offer online ordering?

Yes, Bistro La Cohue offers online ordering for delivery.

Order Delivery
Does Bistro La Cohue have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

Visit Website
What are the main cuisines at Bistro La Cohue?

Bistro La Cohue specializes in:

Bistro
What are the main features and amenities at Bistro La Cohue?

Key features and amenities offered at Bistro La Cohue:

BrunchDeliveryOnline OrderingTerraceWheelchair Accessible Entrance

Wheelchair accessible

Does Bistro La Cohue have a website?

Yes, Bistro La Cohue has an official website. You can visit it here:

Visit Website
Does Bistro La Cohue have social media links or a Google Business profile?

We do not have social media links on file for Bistro La Cohue, but here is their Google Business profile link:

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How can I contact Bistro La Cohue?

You can reach Bistro La Cohue through the following channels:

(418) 659-1322 Official Website
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Reviews for Bistro La Cohue

Food
Service
on Google4.7 (1200+)
*as of 2026-09-01
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Review Summary

Bistro La Cohue is widely celebrated as a hidden gem in Quebec City, offering an exceptional culinary experience characterized by flavorful, beautifully presented dishes and high-quality ingredients. Guests consistently praise the welcoming and elegant atmosphere, which serves as a perfect backdrop for both intimate dinners and celebratory gatherings. The restaurant is particularly noted for its outstanding, professional, and friendly service, with many visitors highlighting the staff's attentiveness and skill. Whether enjoying a refined evening meal, a satisfying brunch, or utilizing the highly recommended catering services, patrons frequently describe their visits as memorable and consistently excellent, making it a reliable destination that many are eager to recommend and revisit.
Page 2 of 2 - 20 Reviews
M
5.0

Prix abordable pour un dîner tout compris. J'y retournerai avec plaisir .

Sep 10, 2025
on Google
Fabien
5.0

Bistro proposant une cuisine française plutôt classique. Bon rapport qualité prix avec la formule du midi. Service professionnel & attentionné. Même si le restaurant se situe dans un secteur qui manque de charme, c'est une valeur sûre après plusieurs visites.

Aug 12, 2025
on Google
Michael
4.0

Excellente soirée! Très honnête comme expérience! Un excellent rapport qualité/prix. Je recommande!

Nov 1, 2024
on Google
Jonathan
5.0

Déjeuner de la Fête des Mères sans réservation, le personnel nous a accommodé & malgré le grand nombre de clients, le service fut parfait. Très belle découverte de saveurs, belles innovations & prix raisonnables pour la qualité.

Jun 4, 2024
on Google
Martin
2.0

J'y étais allé il y a plusieurs années & j'avais bien aimé. Malheureusement ce n'est plus ce que c'était. Les prix ont beaucoup augmenté & la qualité a diminué (on ne peut pas tout mettre sur le dos de l'inflation). Service extrêmement lent & peu attentionné. Plus de 45 minutes entre l'entrée & le plat principal. La nourriture est froide & plusieurs pièces de viandes différentes n'ont pas la cuisson adéquate. Foie gras mal déveiné, carrés d'agneau froids, pas assez braisés & avec beaucoup de gras laissé inutilement. Présentation plutôt "garochée". À certain endroit la sauce avait commencé à sécher, laissant présumer que le plat avait passé beaucoup de temps sous le réchaud... Pour le niveau de qualité dans l'assiette, les prix devraient vraiment être revus à la baisse.

Mar 2, 2024
on Google
Eric
5.0

Excellent service, repas incroyable. Ce n'est pas donné mais je dirais que c'est le meilleur restaurant qualité/prix à Québec.

Feb 13, 2024
on Google
Eric
5.0

Très bon service, j'ai adoré le carré d'agneaux. Tout était gouteux & délicieux. Excellent rapport qualité/prix.

Oct 16, 2023
on Google
Benoit
5.0

Une trouvaille réelle!
Un detour qui vaut la peine. Sous ces fenêtres opaques, ce cache un trésor incroyable: la cohue! Belle carte, service irréprochable, & excellent rapport qualité prix.

Nous serons maintenant des habitués!

Oct 3, 2023
on Google
Sylvain
4.0

Souper à la carte
Entrée du jour du chef excellente! Mets principaux carrée d'agneau & met de pétoncles. Le serveur a travaillé très fort pour expliquer les menus & répondre à nos questions.
Légère déception dans la cuisson des pétoncles (2 plats sur 2, nous étions 4) qui étaient en faible quantité & peu visibles. Le vin d'importation au verre était délicieux.

PRIX: L'inflation est perceptible dans les prix. La programmation des terminaux TPV pour le paiement & le pourboire présente des taux de 15%, 18%... sur des prix taxés en TPS/TVQ. (L'industrie devra normer en la matière).

Malheureusement, pas pour tous les budgets, mais très belle soirée

Sep 26, 2023
on Google
Foodie
5 Reviews
3.5

J'aime bien m'y rendre de temps à autres & spécialement pour les brunches. On y est toujours bien servi & l'ambiance est agréable. Détail non négligeable, Lecto est juste à côté, alors le dernier numéro de votre magazine favori peut accompagner les oeufs benédictine!
Rapport qualité prix très honnête & service très courtois.

Sep 9, 2013
View 444 ratings
www.restoquebec.ca