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Restaurant

Bistro La Cohue

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Photo of Bistro La Cohue, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
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About

Bistro La Cohue provides a focused menu centered on classic bistro fare within a functional, unpretentious dining environment. The culinary approach emphasizes consistency and traditional preparation methods, prioritizing high-quality ingredients sourced for their flavor profile. Patrons encounter a straightforward selection of robust dishes designed to highlight savory, hearty flavors without unnecessary technical complexity or decorative excess. The setting remains simple and utilitarian, ensuring the focus stays entirely on the plate and the efficiency of service delivery. Every item reflects a commitment to reliable execution, balancing familiar textures with balanced seasoning across all main offerings. The kitchen maintains strict standards to ensure every dish meets consistent benchmarks for heat and presentation. This establishment functions as a dependable venue for those seeking grounded, no-nonsense meals prepared with attention to technical precision and culinary tradition.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Bistro La Cohue

Food
Service
on Google4.8 (1200+)
*as of 2026-07-15
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Review Summary

Bistro La Cohue is widely praised as a hidden gem, consistently delivering exceptional culinary experiences characterized by refined French-inspired dishes, high-quality ingredients, and impressive presentation. Guests frequently highlight the warm, inviting atmosphere and the professional, attentive nature of the staff, who are often noted for their friendliness and helpful recommendations. While most patrons describe the food as delicious and generous, the restaurant also earns high marks for its versatile catering services, which are frequently described as impeccable and reliable for weddings and corporate events. Although a few isolated experiences mention concerns regarding portion sizes or specific service interactions, the overwhelming majority of reviews emphasize excellent value, a strong wine selection, and a memorable dining environment, making the restaurant a top recommendation for locals and visitors alike.
Page 3 of 3 - 25 Reviews
Hana
5.0

Un bijou en plein coeur de Ste-Foy que ce soit en traiteur, en salle à manger ou pour apportez nous pouvons toujours faire confiance au personnel de la Cohue pour nos évènements !

Feb 14, 2024
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Nathalie
5.0

Je connaissais le restaurant pour y être aller à quelques reprises & chaque fois ce fut une expérience très agréable. Cette fois, c'est le service traiteur que j'ai découvert, en faisant appel à leur service pour un anniversaire de mariage. Tout a été parfait! Le personnel est très professionnel & a assuré un service impeccable. La nourriture était excellente & je n'ai reçu que de bons commentaires de la part des invités. Je tiens à remercier toute l'équipe de La Cohue pour avoir contribué au succès de notre soirée.

Feb 14, 2024
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Isaac
5.0

Vraiment satisfait du service de traiteur du bistro la cohue! J'ai fait venir un traiteur style cocktail dînatoire pour les 40e de mon conjoint à la maison. J'ai ainsi pu profité de la soirée sans me soucier du service & de la vaisselle pour l'événement. La nourriture a vraiment fait un gros succès, les bouchées était tous incroyables & succulentes, même des options véganes & sans gluten vraiment intéressante. Le personnel était vraiment attentif à tout le monde & très professionel. Je les choisirais sans hésitation pour un autre événement/party pour en faire un succès! Merci encore !

Jan 27, 2024
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Simon
5.0

Nous avons utilisé le service traiteur pour une réception de 30 personnes. Tous les convives se sont dits ravis par le service & la qualité des plats & bouchées proposés.
Le personnel sur place pour la réception ont été extra, attentives, vives & bienveillante & en plus elle faisait une bonne équipe. Bravo Marie-Eve & Cat.
Ce n’était la première & ça ne sera pas la dernière, avoir La Cohue comme traiteur pour nos événements est un gage de succès.

Oct 16, 2023
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Eliane
5.0

J’ai adoré l’expérience du traiteur La Cohue, Antoine s’est mêlé à notre party de famille comme un chef !
Entre les enfants qui voulaient lui faire un tour de magie & qui l’observait travailler & nous les adultes qui profitions de la soirée sans rien faire sauf manger toute la soirée, c’était formidable !
La nourriture était exceptionnelle & surtout les ris de veaux que tous les enfants présents ont adorés !
Je vous recommande à 💯 % cette magnifique entreprise !
Merci encore La Cohue 😉

Oct 2, 2023
on Google
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