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Restaurant

Bistro La Cohue

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Photo of Bistro La Cohue, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
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About

Bistro La Cohue provides a focused menu centered on classic bistro fare within a functional, unpretentious dining environment. The culinary approach emphasizes consistency and traditional preparation methods, prioritizing high-quality ingredients sourced for their flavor profile. Patrons encounter a straightforward selection of robust dishes designed to highlight savory, hearty flavors without unnecessary technical complexity or decorative excess. The setting remains simple and utilitarian, ensuring the focus stays entirely on the plate and the efficiency of service delivery. Every item reflects a commitment to reliable execution, balancing familiar textures with balanced seasoning across all main offerings. The kitchen maintains strict standards to ensure every dish meets consistent benchmarks for heat and presentation. This establishment functions as a dependable venue for those seeking grounded, no-nonsense meals prepared with attention to technical precision and culinary tradition.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Bistro La Cohue

Food
Service
on Google4.8 (1200+)
*as of 2026-07-15
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Reviews often mention

qualite(40) traiteur(30) prix(20) bistro(19) saveur(17) vin(17) bouchee(14) evenement(14) dejeuner(14) mariage(12) boeuf(11) brunch(10)

Review Summary

Bistro La Cohue is widely praised as a hidden gem, consistently delivering exceptional culinary experiences characterized by refined French-inspired dishes, high-quality ingredients, and impressive presentation. Guests frequently highlight the warm, inviting atmosphere and the professional, attentive nature of the staff, who are often noted for their friendliness and helpful recommendations. While most patrons describe the food as delicious and generous, the restaurant also earns high marks for its versatile catering services, which are frequently described as impeccable and reliable for weddings and corporate events. Although a few isolated experiences mention concerns regarding portion sizes or specific service interactions, the overwhelming majority of reviews emphasize excellent value, a strong wine selection, and a memorable dining environment, making the restaurant a top recommendation for locals and visitors alike.
Page 14 of 28 - 277 Reviews
Marie-claude
5.0

Nous avons utilisé le service de traiteur pour les 85 ans de notre maman & l'expérience a été extraordinaire.
Flexbilité pour le menu, excellent temps de réponse par courriel, bouchées délicieuses, menu principal excellent avec un service hors pairs. Lorsque j'aurai une autre question je vais aller directement a la Cohue.

merci pour les beaux souvenirs!

Apr 2, 2025
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Andrée
5.0

Traiteur impeccable sur tout !!!!

Mar 8, 2025
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Pizzutto
5.0

Nous sommes venu manger à 4 mercredi.
Menu sympathique & correct, carte des vins qui reste un peu chère pour les vin proposés mais encore accessible, bière également.
Service excellent, une jeune femme brune répondant au nom de Oxana !

Nous avons passez un très bon moment.

Mar 7, 2025
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Tristan
5.0

Wow 45 min restant sur mon heure de dinner. J'entre & je demandes si c'est possible d'être servie rapidement en contenant compte de mon temps. On me répond oui. On m'installe au bar. Aussitôt une bonne bière, & la soupe. Service & nourriture impeccable. Je recommande à 100%. Ma première & non loin ma dernières. Repas midi à 28$ une très bonne portion de potages & très belle & grosse assiettes. C'est délicieux.

Mar 5, 2025
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Frederic
4.0

The food is incredible

Feb 8, 2025
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Anne-Marie
3.0

Nous adorons leurs déjeuners. Nous avons donc réservé pour un groupe pour un souper. Le repas n'était pas à la hauteur de ce qu'on est habitués à ce restaurant. Les cuissons de nos trois steaks étaient passées, certaines frites brûlées, crème brûlée trop cuite
. Nous aurions voulu le dire à notre serveur, mais il n'est jamais passé voir si tout allait bien en plus d'avoir été assez peu sympathique du début à la fin. Dommage !

Feb 4, 2025
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Guillaume
5.0

Service attentionné, cuisine raffiné & ambiance bistro . Très belle expérience !

Jan 23, 2025
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Sage
5.0

The waiter with orange hair was absolutely amazing & truly deserves a raise! He gave us excellent recommendations for both dinner & dessert, & his kindness made our experience even more enjoyable. He even shared a bit about his background & where he's from, which added a personal touch to the evening. We ordered the octopus appetizer, along with the cod & grilled beef for dinner-all of the dishes were outstanding. Highly recommend this restaurant & the incredible service we received! (My dirty martini was also exceptional!)

Jan 22, 2025
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EP
5.0

Mon restaurant préféré à Québec, j'en ai essayé énormément mais les chefs, ont une creativité incomparable, ils créent des merveilles. Les déjeuners sont maison & délicieux, le menu midi qui change chaque jour est une surprise extraordinaire à chaque fois. Je remangerais à tous les jours les arancini au chorizo & ragoût de boeuf, les raviolis au boeuf braisé sauce foie gras. Je suis normalement difficile mais les agencements de saveur sont épatants. Le service est le meilleur que j'ai eu, & ce à chaque visite. Professionnel, passionné. Je recommande fortement. Je suis pas payé pour mon avis mais je le prendrais en repas gratuits!!!

Jan 8, 2025
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Brigitte
4.0

Très bon déjeuner. Service rapide. Belle ambiance.

Dec 23, 2024
on Google
www.restoquebec.ca