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Restaurant

Bistro La Cohue

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Photo of Bistro La Cohue, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
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About

Bistro La Cohue provides a focused menu centered on classic bistro fare within a functional, unpretentious dining environment. The culinary approach emphasizes consistency and traditional preparation methods, prioritizing high-quality ingredients sourced for their flavor profile. Patrons encounter a straightforward selection of robust dishes designed to highlight savory, hearty flavors without unnecessary technical complexity or decorative excess. The setting remains simple and utilitarian, ensuring the focus stays entirely on the plate and the efficiency of service delivery. Every item reflects a commitment to reliable execution, balancing familiar textures with balanced seasoning across all main offerings. The kitchen maintains strict standards to ensure every dish meets consistent benchmarks for heat and presentation. This establishment functions as a dependable venue for those seeking grounded, no-nonsense meals prepared with attention to technical precision and culinary tradition.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Bistro La Cohue

Food
Service
on Google4.8 (1200+)
*as of 2026-07-15
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Reviews often mention

qualite(40) traiteur(30) prix(20) bistro(19) saveur(17) vin(17) bouchee(14) evenement(14) dejeuner(14) mariage(12) boeuf(11) brunch(10)

Review Summary

Bistro La Cohue is widely praised as a hidden gem, consistently delivering exceptional culinary experiences characterized by refined French-inspired dishes, high-quality ingredients, and impressive presentation. Guests frequently highlight the warm, inviting atmosphere and the professional, attentive nature of the staff, who are often noted for their friendliness and helpful recommendations. While most patrons describe the food as delicious and generous, the restaurant also earns high marks for its versatile catering services, which are frequently described as impeccable and reliable for weddings and corporate events. Although a few isolated experiences mention concerns regarding portion sizes or specific service interactions, the overwhelming majority of reviews emphasize excellent value, a strong wine selection, and a memorable dining environment, making the restaurant a top recommendation for locals and visitors alike.
Page 15 of 28 - 277 Reviews
Dominic
5.0

Je n'ai que des bons mots pour cette cuisine, subtile, aux accents européennes, qui permet à chaque bouchée de faire un mélange des saveurs différent, tout en ayant quelque chose de sublime à chaque Bouchée. C'est vraiment la « cuisine next level »!

Dec 22, 2024
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Thibault
5.0

Superbe établissement, belle décoration,le personnel est superbe. Accueil tous sourire. & la nourriture est excellente. Je vous recommande vivement cette belle adresse de Québec.

Dec 7, 2024
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Catherine
5.0

Incroyable expérience! La nourriture est exceptionnelle & le service, wow! On cligne des yeux & notre verre d'eau est remplie! Merci spécial à Massil. Nous y retournerons c'est certain!

Nov 21, 2024
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Fee
5.0

Le tartare de boeuf en entrée avec la sauce crémeuse était délicieux. L'assiette de pétoncles était bonne. Le tiramisu excellent. Seulement le mocktail à la fraise qui était un peu trop pétillant à mon goût & goûtais énormément le citron. Pour le reste tout était parfait! J'y retournerai certainement. Merci

Nov 7, 2024
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Michael
4.0

Excellente soirée! Très honnête comme expérience! Un excellent rapport qualité/prix. Je recommande!

Nov 1, 2024
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Aurélie
5.0

C'était excellent ! Tous les plats étaient parfaits & le service a été impeccable. Merci beaucoup !!

Oct 28, 2024
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Alexandra
5.0

Un détour qui en vaut la peine! Vous dégusterez autant avec vos yeux que vos papilles. Laissez-vous emporter dans une découverte de saveurs uniques & choisies avec délicatesse dans une ambiance des plus amicale & chaleureuse. Service traiteur impeccable & distingué!

Oct 19, 2024
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Philippe
5.0

Incroyable. Le service était un 15/10, le propriétaire est sympathique, drôle & généreux. On passe un excellent moment à La Cohue. Je recommande à 100%. Les employés sont parfaits & la nourriture est tout simplement incroyables. Délicieux, original & saveur incomparable. À essayer dès que vous pouvez !

Oct 19, 2024
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Jérôme
5.0

Service hors du commun 10/10. Cuisine impeccable 10/10. Je ne pourrai pas recommander un meilleur lieu pour passer une soirée parfaite! Le propriétaire accueillant & a l'écoute de ses clients 12/10. Merci beaucoup pour la belle soirée La Cohue!!

Oct 19, 2024
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Steven
5.0

Saveur 10/10 Service 10/10 Propriétaire Sympatique & divertissant 11/10

Oct 19, 2024
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www.restoquebec.ca