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Restaurant

Bistro La Cohue

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$
OPEN11:30 am - 10 pm
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Photo of Bistro La Cohue, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
BistroBrunch
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About

Bistro La Cohue provides a focused menu centered on classic bistro fare within a functional, unpretentious dining environment. The culinary approach emphasizes consistency and traditional preparation methods, prioritizing high-quality ingredients sourced for their flavor profile. Patrons encounter a straightforward selection of robust dishes designed to highlight savory, hearty flavors without unnecessary technical complexity or decorative excess. The setting remains simple and utilitarian, ensuring the focus stays entirely on the plate and the efficiency of service delivery. Every item reflects a commitment to reliable execution, balancing familiar textures with balanced seasoning across all main offerings. The kitchen maintains strict standards to ensure every dish meets consistent benchmarks for heat and presentation. This establishment functions as a dependable venue for those seeking grounded, no-nonsense meals prepared with attention to technical precision and culinary tradition.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Bistro La Cohue

Food
Service
on Google4.8 (1200+)
*as of 2026-07-15
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Reviews often mention

qualite(40) traiteur(30) prix(20) bistro(19) saveur(17) vin(17) bouchee(14) evenement(14) dejeuner(14) mariage(12) boeuf(11) brunch(10)

Review Summary

Bistro La Cohue is widely praised as a hidden gem, consistently delivering exceptional culinary experiences characterized by refined French-inspired dishes, high-quality ingredients, and impressive presentation. Guests frequently highlight the warm, inviting atmosphere and the professional, attentive nature of the staff, who are often noted for their friendliness and helpful recommendations. While most patrons describe the food as delicious and generous, the restaurant also earns high marks for its versatile catering services, which are frequently described as impeccable and reliable for weddings and corporate events. Although a few isolated experiences mention concerns regarding portion sizes or specific service interactions, the overwhelming majority of reviews emphasize excellent value, a strong wine selection, and a memorable dining environment, making the restaurant a top recommendation for locals and visitors alike.
Page 23 of 28 - 277 Reviews
Michel
5.0

Meilleur repas ever!

Feb 14, 2024
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Eric
5.0

Belle découverte! Expérience gustatives hors paire! Excellent service +++

Feb 14, 2024
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Hana
5.0

Un bijou en plein coeur de Ste-Foy que ce soit en traiteur, en salle à manger ou pour apportez nous pouvons toujours faire confiance au personnel de la Cohue pour nos évènements !

Feb 14, 2024
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Nathalie
5.0

Je connaissais le restaurant pour y être aller à quelques reprises & chaque fois ce fut une expérience très agréable. Cette fois, c'est le service traiteur que j'ai découvert, en faisant appel à leur service pour un anniversaire de mariage. Tout a été parfait! Le personnel est très professionnel & a assuré un service impeccable. La nourriture était excellente & je n'ai reçu que de bons commentaires de la part des invités. Je tiens à remercier toute l'équipe de La Cohue pour avoir contribué au succès de notre soirée.

Feb 14, 2024
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Eric
5.0

Excellent service, repas incroyable. Ce n'est pas donné mais je dirais que c'est le meilleur restaurant qualité/prix à Québec.

Feb 13, 2024
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Emilie
5.0

Superbe endroit pour bruncher! De grands salons privés disponibles jusqu'à 40 personnes, parfait pour les fêtes. Assiettes très généreuses & menu pour enfants disponible. Service impeccable. Nous y retournerons sans doute!

Feb 11, 2024
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Hugo
5.0

Tout était parfait, je vais revenir assurément!

Feb 10, 2024
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Sonia
5.0

Il y aurait une 6e étoile & je leur attribuerait !! Service hors pair, Ambiance magnifique pour le groupe de personnes qu'on était, bien installés dans une petite salle parfaite, nous permettant de rire & s'amuser sans risque de déranger les autres clients sur place. & la nourriture sans aucun doute appréciée par tous !! Je recommande fortement #Bistro La Cohue ****** Double Bravo Bruno & ton Equipe !

Feb 9, 2024
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Thierry
5.0

Un joli lieu convivial ou l'on mange très bien sans être trop dispendieux. Très belle cave à vin. Un menu est proposé le midi

Feb 9, 2024
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Marie-France
5.0

Quelle délicieuse découverte! Le service était A1, le vin excellent & les plats délicieux.

Feb 7, 2024
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www.restoquebec.ca