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Restaurant

Bistro La Cohue

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$
OPEN11:30 am - 10 pm
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Photo of Bistro La Cohue, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
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About

Bistro La Cohue provides a focused menu centered on classic bistro fare within a functional, unpretentious dining environment. The culinary approach emphasizes consistency and traditional preparation methods, prioritizing high-quality ingredients sourced for their flavor profile. Patrons encounter a straightforward selection of robust dishes designed to highlight savory, hearty flavors without unnecessary technical complexity or decorative excess. The setting remains simple and utilitarian, ensuring the focus stays entirely on the plate and the efficiency of service delivery. Every item reflects a commitment to reliable execution, balancing familiar textures with balanced seasoning across all main offerings. The kitchen maintains strict standards to ensure every dish meets consistent benchmarks for heat and presentation. This establishment functions as a dependable venue for those seeking grounded, no-nonsense meals prepared with attention to technical precision and culinary tradition.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Bistro La Cohue

Food
Service
on Google4.8 (1200+)
*as of 2026-07-15
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Reviews often mention

qualite(40) traiteur(30) prix(20) bistro(19) saveur(17) vin(17) bouchee(14) evenement(14) dejeuner(14) mariage(12) boeuf(11) brunch(10)

Review Summary

Bistro La Cohue is widely praised as a hidden gem, consistently delivering exceptional culinary experiences characterized by refined French-inspired dishes, high-quality ingredients, and impressive presentation. Guests frequently highlight the warm, inviting atmosphere and the professional, attentive nature of the staff, who are often noted for their friendliness and helpful recommendations. While most patrons describe the food as delicious and generous, the restaurant also earns high marks for its versatile catering services, which are frequently described as impeccable and reliable for weddings and corporate events. Although a few isolated experiences mention concerns regarding portion sizes or specific service interactions, the overwhelming majority of reviews emphasize excellent value, a strong wine selection, and a memorable dining environment, making the restaurant a top recommendation for locals and visitors alike.
Page 27 of 28 - 277 Reviews
Benoit
5.0

Une trouvaille réelle!
Un detour qui vaut la peine. Sous ces fenêtres opaques, ce cache un trésor incroyable: la cohue! Belle carte, service irréprochable, & excellent rapport qualité prix.

Nous serons maintenant des habitués!

Oct 3, 2023
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Eliane
5.0

J’ai adoré l’expérience du traiteur La Cohue, Antoine s’est mêlé à notre party de famille comme un chef !
Entre les enfants qui voulaient lui faire un tour de magie & qui l’observait travailler & nous les adultes qui profitions de la soirée sans rien faire sauf manger toute la soirée, c’était formidable !
La nourriture était exceptionnelle & surtout les ris de veaux que tous les enfants présents ont adorés !
Je vous recommande à 💯 % cette magnifique entreprise !
Merci encore La Cohue 😉

Oct 2, 2023
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Sophie
5.0

Excellent service pour le déjeuner ce matin! Assez coûteux, mais versions originales & délectables des plats.

Sep 30, 2023
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Ray
5.0

Restaurant haut de gamme avec une sélection de plats qu'on ne trouve pas ailleurs. Excellent chef, exécution & saveur délicieux! Service 5 étoiles!

Sep 29, 2023
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Arnaud
5.0

Belle ambiance, bon repas, service de qualité!

Sep 26, 2023
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Sylvain
4.0

Souper à la carte
Entrée du jour du chef excellente! Mets principaux carrée d'agneau & met de pétoncles. Le serveur a travaillé très fort pour expliquer les menus & répondre à nos questions.
Légère déception dans la cuisson des pétoncles (2 plats sur 2, nous étions 4) qui étaient en faible quantité & peu visibles. Le vin d'importation au verre était délicieux.

PRIX: L'inflation est perceptible dans les prix. La programmation des terminaux TPV pour le paiement & le pourboire présente des taux de 15%, 18%... sur des prix taxés en TPS/TVQ. (L'industrie devra normer en la matière).

Malheureusement, pas pour tous les budgets, mais très belle soirée

Sep 26, 2023
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Monique
5.0

Petit salon pour 25 à 30 personnes pour célébrer l’anniversaire de mon époux. Merci à toute l’équipe! accueil chaleureux, excellente nourriture, excellent service, écrans pour diaporama. De plus, nous avions le salon pour le temps dont nous avions besoin. Très belle expérience à refaire. Merci infiniment!!!

Sep 20, 2023
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Francois
5.0

Excellent service. Plat aussi beau que bon Ambiance feutré

Sep 18, 2023
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Prevost
5.0

Un souper à refaire à 150/100

Sep 18, 2023
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JF_
5.0

Un expérience irréprochable sur toute la ligne. Service incroyable par un personnel souriant & aux petits soins. Repas aussi copieux que délicieux. Vraiment, je recommande chaudement.

Sep 17, 2023
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www.restoquebec.ca