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Restaurant

Bistro La Cohue

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Photo of Bistro La Cohue, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
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About

Bistro La Cohue provides a focused menu centered on classic bistro fare within a functional, unpretentious dining environment. The culinary approach emphasizes consistency and traditional preparation methods, prioritizing high-quality ingredients sourced for their flavor profile. Patrons encounter a straightforward selection of robust dishes designed to highlight savory, hearty flavors without unnecessary technical complexity or decorative excess. The setting remains simple and utilitarian, ensuring the focus stays entirely on the plate and the efficiency of service delivery. Every item reflects a commitment to reliable execution, balancing familiar textures with balanced seasoning across all main offerings. The kitchen maintains strict standards to ensure every dish meets consistent benchmarks for heat and presentation. This establishment functions as a dependable venue for those seeking grounded, no-nonsense meals prepared with attention to technical precision and culinary tradition.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Bistro La Cohue

Food
Service
on Google4.8 (1200+)
*as of 2026-07-15
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Reviews often mention

qualite(40) traiteur(30) prix(20) bistro(19) saveur(17) vin(17) bouchee(14) evenement(14) dejeuner(14) mariage(12) boeuf(11) brunch(10)

Review Summary

Bistro La Cohue is widely praised as a hidden gem, consistently delivering exceptional culinary experiences characterized by refined French-inspired dishes, high-quality ingredients, and impressive presentation. Guests frequently highlight the warm, inviting atmosphere and the professional, attentive nature of the staff, who are often noted for their friendliness and helpful recommendations. While most patrons describe the food as delicious and generous, the restaurant also earns high marks for its versatile catering services, which are frequently described as impeccable and reliable for weddings and corporate events. Although a few isolated experiences mention concerns regarding portion sizes or specific service interactions, the overwhelming majority of reviews emphasize excellent value, a strong wine selection, and a memorable dining environment, making the restaurant a top recommendation for locals and visitors alike.
Page 6 of 28 - 277 Reviews
Loisirs
5.0

Le traiteur La Cohue nous a offert un très bon souper de Noël le 10 janvier dernier.
Très bonne nourriture & service impeccable !

Jan 13, 2026
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Catherine
5.0

Première expérience à la Cohue avec des amies lors de notre passage à Québec. Tout était exceptionnel : de mon coup de téléphone pour la réservation jusqu'à notre départ du restaurant. Excellent accueil & service. Nous avons très bien mangé également. Prix raisonnable pour la qualité. Je recommande chaudement !

Jan 11, 2026
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Simon
5.0

Nous avons utilisé leur service de traiteur pour une réception à la maison avec 24 invités. La nourriture était exceptionnelle! Marc-Antoine à la cuisine & Marika au service ont fait un travail incroyable. Ils ont été très efficaces, organisés, attentionnés, sympathiques & à l'écoute. Roxanne à la coordination a aussi été très efficace & d'une grande aide dans la planification de l'événement. Tous nos invités ont été très satisfaits de la qualité & de la variété du menu. Chapeau La Cohue 👏👏👏

Dec 29, 2025
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DENIS
5.0

Quel souper nous avons dans notre boîte du 24 décembre. Tout simplement savoureux grosse portion nous avons séparé notre repas en deux. Donc 2 souper pour le prix d un. A refaire garder cette formule tout était parfait. Merci bonne continuation pour 2026

Dec 25, 2025
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Valérie
5.0

J'y vais à l'occasion depuis plusieurs années & tout est parfait. La qualité des plats l'ambiance & le service, juste wow!!!!

Dec 24, 2025
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David
5.0

C'est une très belle découverte que nous avons fait à la Cohue! Nous cherchions un endroit où déjeuner lors de notre séjour à Québec & nous sommes arrivés par hasard! Mais quel délice! Un beau brunch, dans un cadre très cosy & chaleureux & un personnel adorable & à l'écoute! Nous recommandons vivement!

Dec 23, 2025
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Elizabeth
5.0

Nous avons passé un agréable moment à la Cohue. Accueil chaleureux & sympathique. Plats goûteux, bien chaud, belle présentation.
L'ambiance est très agréable où l'on peut discuter aisément.
Nous avons eu également la chance de visiter les cuisines (à notre demande & c'était la fin du service).
Notre serveuse qui est également la gérante nous a fait un très bon service à table & nous a expliqué les belles améliorations du restaurant ces dernières années. Merci de votre disponibilité & gentillesse!
Nous reviendrons assurément ❤?

Dec 14, 2025
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John
5.0

Outstanding food, excellent service, & lovely setting. They offer some unique foods, on a menu that changes every few months, & a good sample of drinks & desserts.

Dec 12, 2025
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Martin
5.0

Expérience incroyable, une équipe passionnée & un chef fantastique, ambiance formidable, la nourriture de première qualité 5 étoiles

Dec 9, 2025
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Isa
5.0

Belle découverte! Tout les plats étaient excellents!

Dec 9, 2025
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www.restoquebec.ca