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Restaurant

Bistro Nordik

Les saveurs régionales aux accents nordiques rencontrent le charme saisissant de la Côte de Beaupré.

Côte de Beaupré
4.2$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00
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Photo de Bistro Nordik, Côte de Beaupré
Du TerroirBistroSantéBoréale
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À propos

Bistro Nordik met l'accent sur une approche culinaire centrée sur des ingrédients régionaux frais, issus directement du terroir environnant. Le menu propose des préparations saines et équilibrées qui mettent en valeur les saveurs naturelles des produits de haute qualité et des protéines artisanales. La clientèle profite d'une esthétique épurée et minimaliste qui privilégie le confort fonctionnel tout en soulignant l'intégrité des matières premières utilisées dans chaque plat. L'exécution technique repose sur des méthodes simples et raffinées permettant de préserver la densité nutritionnelle ainsi que la texture sur l'ensemble de la carte. L'atmosphère favorise un lien direct entre l'assiette et l'environnement agricole local sans ornementation inutile. Cet établissement offre une expérience ciblée pour ceux recherchant une cuisine transparente axée sur le produit au sein d'un cadre sobre conçu pour la clarté.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Bistro Nordik

Nourriture
Service
sur Google3.9 (100+)
*au 2026-09-01
4.246 évaluations
5★
67%
4★
11%
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7%
2★
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Les avis mentionnent souvent

bistro(5) hotel(5) buffet(4) steak(3) holiday(3) french(3) tartare(3) vin(3) breakfast(3)

Résumé des avis

Bistro Nordik est régulièrement salué pour sa cuisine savoureuse et présentée avec art, ainsi que pour son atmosphère chaleureuse et invitante. Les clients soulignent souvent la grande qualité des plats, comme les steaks, les fruits de mer et les desserts décadents, décrivant fréquemment l'expérience culinaire comme un moment fort de leur séjour. Le service est généralement décrit comme étant amical, attentionné et accueillant, contribuant à un environnement parfait pour se détendre après une journée sur les pentes. Malgré une forte demande lors des périodes de pointe, le consensus général désigne cet établissement comme une excellente destination gastronomique et un choix privilégié pour ceux qui recherchent des repas de qualité à proximité de la station.
Page 1 de 4 - 34 Avis
Tim
5.0

Went for dinner in the off season & the service & the artfully presented food was excellent.

20 août 2026
sur Google
Lise
1.0

Portion peu généreuse.. assez dispendieux. Collègue a commandé steak medium-bien & a reçu saignant . Retourné en cuisine.. revenu med saignant.. 🙄🙄🙄

10 juin 2026
sur Google
LV
5.0

Bistro Nordik was such a treat during our holiday stay at Mont-Sainte-Anne.

My first piece of advice: make a reservation. Even with one, we still waited about 15 minutes for our table, which shows just how popular this place is during the holiday season.

It also helps to have someone in your group who speaks French. Thankfully, my son was able to help us out. Everyone was friendly, & it was lovely to see how much they appreciated being spoken to in French.

For dinner, we ordered the calamari, beef tartare, a bottle of Sangiovese, steaks, salmon, several desserts, & cappuccinos. Every single dish was delicious. Honestly, not a single complaint from anyone at the table. Everything was well prepared, flavorful, & exactly what you hope for after a day on the slopes.

The service was warm & attentive, the atmosphere was cozy, & having a restaurant of this quality right at the resort was a huge bonus.

A wonderful dining experience & one of the highlights of our stay. We would absolutely return on our next visit.

5 juin 2026
sur Google
Piragash
5.0

Delicious food service was good i would definitely eat here again if i am staying at the delta hotel

4 juin 2026
sur Google
Dushani
5.0

We enjoyed our dinner here food was delicious & the staff were friendly too.

4 juin 2026
sur Google
Daniel
5.0

Food was fresh & delicious we enjoyed our dinner today.

3 juin 2026
sur Google
Jegatheeswaran
5.0

I had the octopus & it was delicious

3 juin 2026
sur Google
Sri
5.0

Good food I enjoyed my bavette steak

3 juin 2026
sur Google
Christine
5.0

Nous étions de passage pour 1 nuit & avons adoré mangé à votre restaurant. Le souper était délicieux excellent, autant de l'entrée au dessert. Nous avons apprécié la petite mise en bouche donné gratuitement! Le service de notre serveur en ce samedi soir était excellent. Il nous a conseillé une bonne bouteille de vin 🍷 à notre demande. L'assiette de cuisse de canard, sauce au bleuet était succulente! Tout était très bon, même pour le buffet au déjeuner! Excellent service aussi de la serveuse au buffet! Nous allons revenir c'est certain!

31 mai 2026
sur Google
Jason
5.0

La nourriture était excellente. Malheureusement, la pauvre serveuse était seule pour toutes les commandes du restaurant.
Je vous recommande la pieuvre, en plus, possibilités de manger sans gluten!

30 mai 2026
sur Google
www.restoquebec.ca