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Restaurant

Bistro Nordik

Côte de Beaupré
4.2$$ & $$$$
OUVERT16:00 - 22:00
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Bistro Nordik Côte de Beaupré : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Bistro Nordik met l'accent sur une approche culinaire centrée sur des ingrédients régionaux frais, issus directement du terroir environnant. Le menu propose des préparations saines et équilibrées qui mettent en valeur les saveurs naturelles des produits de haute qualité et des protéines artisanales. La clientèle profite d'une esthétique épurée et minimaliste qui privilégie le confort fonctionnel tout en soulignant l'intégrité des matières premières utilisées dans chaque plat. L'exécution technique repose sur des méthodes simples et raffinées permettant de préserver la densité nutritionnelle ainsi que la texture sur l'ensemble de la carte. L'atmosphère favorise un lien direct entre l'assiette et l'environnement agricole local sans ornementation inutile. Cet établissement offre une expérience ciblée pour ceux recherchant une cuisine transparente axée sur le produit au sein d'un cadre sobre conçu pour la clarté.

Détails

Commodités, services et plus

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4.246 évaluations
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Avis pour Bistro Nordik

Nourriture
Service
sur Google3.9 (100+)
*au 2026-07-15
4.246 évaluations
5★
67%
4★
11%
3★
7%
2★
9%
1★
7%
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Les avis mentionnent souvent

bistro(5) hotel(5) buffet(4) steak(3) holiday(3) french(3) tartare(3) vin(3) breakfast(3)

Résumé des avis

Bistro Nordik reçoit régulièrement des éloges pour son menu délicieux et bien préparé, avec des plats populaires comme le tartare de bœuf, les calmars, la pieuvre et la bavette de bœuf qui se démarquent. De nombreux clients apprécient l'ambiance chaleureuse et le service amical, soulignant souvent l'expérience positive de manger au coin du feu ou de profiter de la vue sur la montagne. Bien que la majorité des convives trouvent la qualité et la présentation des plats exceptionnelles, certains commentaires mentionnent des délais d'attente potentiels pendant les périodes de pointe ou des défis occasionnels liés au personnel. Il est fortement recommandé de réserver en raison de la popularité du restaurant, et malgré quelques rares signalements de service plus lent, le consensus général souligne une destination gastronomique de haute qualité où de nombreux visiteurs ont hâte de retourner.
Page 4 de 4 - 34 Avis
Wilem
5.0

I had the braised beef cheek & it was among I could cut it with a spoon it was so tender & flavorful

12 févr. 2024
sur Google
Justin
5.0

Excellent experience at the Bistro Nordic. We reserved to try to have a quiet dinner with our children, but I guess it wasn't early enough, as the restaurant was full of loud adults, standing around adulting. (Little joke in light of the last review) All jokes aside, the service was amazing, food was great. Honestly it was cheaper than I thought it would be for a meal at a resort hotel. Highly Recommend.

28 janv. 2024
sur Google
Karine
5.0

Accueil incroyable.Je me suis sentie comme une vip. Dès notre arrivée on nous a servi de l'eau & une petite mise en bouche. On nous a laissé le temps qu'il fallait, on ne s'est jamais senti pressé. Le service était incroyable, tellement qu'on avait l'impression d'avoir notre serveur à nous tout seul! Notre serveur a veillé à ce que tout soit parfait. L'ambiance? Oh wow! Le petit foyer, la propreté des lieux TOUT était parfait. Mon repas était succulent. J'ai pris la joue de boeuf braisé & je ne suis pas déçu. Le serveur prends le temps de faire la description de l'assiette qu'il nous sert. La carte des vins est très complète également. Une belle découverte pour moi ce soir. J'y retournerai c'est certain. Je recommande!

12 janv. 2024
sur Google
NateRoscoe
3.0

We ate here two nights over the NYE holidays. First night the food & service was great ! Aps, bread, drinks all served very fast & efficient. We loved everything. A cozy fireplace aswell. The second night was not so great. We selected a 8pm thinking we would avoid all the children, wrong we were ! You would have sworn you were in a Macdonalds, or a daycare. I get that you can't control others people kids & when they feed them. But when you are paying expensive prices in today's world you expect that you wouldn't have to put up with this. Several complaints went without resolution. Too bad, food was really pretty good. I wouldn't advise anyone to eat here if you enjoy eating in a quiet atmosphere. Hopefully they get this corrected.

3 janv. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca