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Cabane à Sucre Chabot

Neuville
4.6$$
CLOSEDOpens Today at 9 am
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Cabane à Sucre Chabot Neuville, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
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About

Cabane à Sucre Chabot serves traditional Quebecois sugar shack fare centered on the harvest and processing of maple syrup. The menu features classic dishes such as pea soup, wood-fired tourtière, and thick, crispy bacon glazed in golden syrup. Diners experience rustic communal seating within a timber-framed hall that evokes the heritage of regional sap collection methods. Signature offerings include fresh eggs cooked in maple caramel and fluffy pancakes topped with generous helpings of house-produced amber syrup. The culinary approach emphasizes hearty, savory flavor profiles derived from local agricultural staples and slow-cooking techniques. Taffy on snow remains the highlight of the experience, prepared live on troughs to ensure authentic texture and taste. This establishment provides a direct connection to the seasonal maple production traditions ingrained in regional gastronomic customs.

Details

Amenities, services & more

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Cabane à Sucre Chabot was featured in the article(s) below.

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Reviews for Cabane à Sucre Chabot

Food
Service
on Google4.2 (200+)
*as of 2026-07-01
4.6130 ratings
5★
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Reviews often mention

cabane à sucre(40) sirop(7) cabanes(6) musique(6) tire(5) erable(5) crêpes(5) vege(5) à volonté(4) jeu(4) enfant(4) soup(4)

Review Summary

Cabane a Sucre Chabot is generally regarded as a warm and welcoming destination for families, offering an authentic traditional experience highlighted by tasty dishes like pea soup and maple-syrup soaked desserts. Many visitors praise the friendly service, festive atmosphere, and engaging features such as the petting zoo and inflatable games for children. While a majority of guests express satisfaction with the food and hospitality, some reviews indicate inconsistencies regarding portion sizes, service speed, and the welfare of animals on-site. Experiences appear to vary, with some patrons noting excellent, accommodating service while others felt rushed or encountered issues with table management and facility accessibility, resulting in a mixed but largely positive consensus for those seeking a classic sugar shack outing.
Page 1 of 7 - 69 Reviews
Mathieu
5.0

C'est une très bonne cabane à sucre!
Pour une ambiance vraiment bien, un très bon service avec le sourire & une bonne bouffe de cabane, c'est un très bon choix!
Le seul bémol & il s'applique à toutes les cabanes à sucre, c'est le prix.

May 18, 2026
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Karolanne
3.0

Un coup le repas terminé on c'est senti pressé de sortir. Notre serveuse n'avait pas l'air heureuse d'être là & on avait l'impression de la déranger à chaque fois que nous avions besoin de quelque chose.

Apr 26, 2026
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Vincent
3.0

Nourriture correcte mais sans plus, manque d'ambiance pour une cabane à sucre...

Apr 26, 2026
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S
5.0

Réelle immersion dans une cabane à sucre avec des plats typiques
Le repas se termine avec la tire sur neige pour des sucette au sirop d érable

Apr 23, 2026
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Alexis
5.0

Une visite annuelle qui vaut le détour ! Une cuisine & un esprit de cabane à sucre authentique. Une belle ambiance & gros point fort pour la petite ferme d'animaux !

Apr 22, 2026
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Emilie
4.0

Très bien, bouffe ok, mais on est là pour le sirop hihi ! Belle animation. Jeu gonflable pour les enfants & mini ferme. Par contre le cheval qui fait les randonnées en cariole semble en piteux état. Cariole très chargée à chaque trajet ( j'en ai vue passé au moins 4) & jamais d'eau. Le cheval puait vraiment beaucoup. J'étais avec plusieurs amis qui passe leut vie avec les chevaux & tous avait la même impression à son sujet. Point à améliore

Apr 21, 2026
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Marika
5.0

La nourriture était très bonne. La soupe au pois est vraiment excellente. Le service était courtois! J'ai moins aimé la tire, mais sommairement j'ai beaucoup aimé mon expérience & la nourriture! 🍁

Apr 20, 2026
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Jayden
5.0

Belle cabane & j'ai pas été déçu des services & de la nourriture.J'y retournerai c'est certain 💯

Apr 18, 2026
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Maxime
5.0

Très bon la soupe au pois !!!! & que dire du gâteau de grand-père 😋😋😋

Apr 15, 2026
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Nathalie
3.0

Rampe pour handicapés mais salle de bain pas accessible pour handicapés.

Apr 15, 2026
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www.restoquebec.ca