Cabane à Sucre Chabot serves traditional Quebecois sugar shack fare centered on the harvest and processing of maple syrup. The menu features classic dishes such as pea soup, wood-fired tourtière, and thick, crispy bacon glazed in golden syrup. Diners experience rustic communal seating within a timber-framed hall that evokes the heritage of regional sap collection methods. Signature offerings include fresh eggs cooked in maple caramel and fluffy pancakes topped with generous helpings of house-produced amber syrup. The culinary approach emphasizes hearty, savory flavor profiles derived from local agricultural staples and slow-cooking techniques. Taffy on snow remains the highlight of the experience, prepared live on troughs to ensure authentic texture and taste. This establishment provides a direct connection to the seasonal maple production traditions ingrained in regional gastronomic customs.
Cabane à sucre Chabot offers a warm and welcoming experience, frequently praised for its delicious, authentic sugar shack cuisine and traditional atmosphere. Guests often highlight the excellent service provided by a friendly and attentive staff, as well as the family-friendly amenities like the petting farm and inflatable games for children. Many visitors appreciate the convivial environment and the quality of staple dishes such as pea soup and maple-syrup soaked desserts, making it a reliable destination for group celebrations, events, and seasonal outings.
Dîner de cabane vendredi dernier. Service extrêmement lent, à quelques reprises il n'y avait plus rien à manger sur la table. Après le 2e refill, ils ont décidés, sans nous demander, que c'était terminé. Nous étions 6 & avions des portions minuscule. Nous avions donc hâte au dessert & il a été facile de se garder de la place. Les grands-pères dans le sirop sont arrivés, mais en portion pour une personne. Nous avons tout de suite demander un peu plus & en avons eu une 2e portion. Ensuite elle nous a dit que nous étions chanceux car c'était le dernier morceau. Les crêpes étaient ratées & ce ne sont pas des crêpes gonflées, mais bien des crêpes plates. Il nous a répondu que c'était le fond de pan. On lui a dit & on en a eu des meilleures. Nous n'avons pas tout à fait manger à notre faim. Nous sommes allés à la boutique acheter les derniers cornets avec de la tire pour finir notre repas. Ils étaient incroyables. En général je ne recommande pas.
Cabane à sucre passable. Le service aurait pu être mieux & un peu plus professionnel (des « allo » qui semblaient blasés…). Nous étions 4, & nous avons trouvé un peu étrange le principe de devoir partager les assiettes avec une famille de 4, assis à côté de nous. Les portions étaient correctes, mais servir 6 tranches de jambon alors qu'on est 8 au total… c'est moyen. L'expérience était correcte, mais je n'y retournerai pas.
Cabane à sucre très commerciale. Les portions sont petites & les assiettes ne repassent pas souvent, donc c'est compliqué d'en ravoir. Je n'aime pas non plus le principe de devoir payer au moment de la réservation, un mois à l'avance, plutôt que de payer une fois sur place. Expérience plutôt décevante pour une cabane à sucre.
Mar 16, 2026
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C'est la deuxième année que nous venons à cette cabane à sucre & nous adorons!! Le personnel est super accueillant. La nourriture est vraiment bonne & c'est très varié. Belle ambiance, je recommande vraiment !! 😌
Très bon repas de cabane à Sucre tout est excellent, très bon service vrai vaisselle,pas en carton & tout est a volonté 👌il y a un service de bar & c'est un relais à motoneige pour manger sans avoir à réserver d'avance moi j'ai réservé en ligne & tout était parfait,les enfants on bien aimé la petite ferme & le jeu gonflable
Tres mauvaise expérience services médiocre surveiller vos assiettes il toujours quelque chose je vous recommande pas cette emdroit oublié cette cabane elle ne mérite pas de rester ouvert vous etes plus comme avant les lunch de cabane a sucre tout était fait ,cuit , avec sirop d'érable vous meriter plus de rester ouvert
Rechercher une place pour vous sucer le bec passer une belle soirée goûter le nourriture aller à la cabane à sucre charbon ils ont un très bon service mais vraiment pas che
Ce matin je suis allé à la cabane à sucre chabot & dans l'ensemble assez déçu car pour 53,00 $ j'aurais pu manger mieux & à beaucoup moins cher mangeable dans l'ensemble mais pas plus. J'irai plus.
Très belle accueil Très bon service serveuse très courtois très belle cabane & propre. Dans l'ensemble la nourriture très ordinaire pour le prix payé . les oeufs trop cuit,pâte à viande très sec, bacon très salé. L'ambiance très ordinaire la clientèle impliqué seulement une fois entre le repas principal & le dessert.
J'ai fait trois cabanes à sucre cette année & c'est la cabane où nous sommes le plus déçu. Nous retournerons plus à cette cabane. Il as des cabanes
Moins cher & mieux dans le même secteur à voir.
À mon avis beaucoup trop cher pour la nourriture qui nous est servis, mais c'est de la bouffe de cabane à sucre au final... Au moins la tire d'érable sur la neige est excellente, ainsi que leurs produits d'érable.
Le point le plus déplorable je trouve, c'est le fait de charger le pourboire au moment de la réservation. Le service est très correct, simplement venir porter tout les plats sur la table, une table à la fois, rien de plus. Je suis vieux jeu côté pourboire, selon moi le pourboire se mérite selon le service reçu.
