Située sur le bord du fleuve Saint-Laurent, la sucrerie vous offre une partie de sucre inoubliable. Savourez de la bonne tire sur la neige même en été (à l'année). Repas traditionnels, super brunch tous les dimanches de 11 h à 14 h. Méchoui sur demande. En été : épluchette de blé d'inde et partie d'huîtres. Fêtes de familles et de groupes. Vente et explications des produits de l'érable. Salle de danse, musique traditionnelle, moderne et disco. Prix spéciaux pour groupes. Capacité : 200 à 250 personnes.
Activités et attraits à La Sucrerie Blouin
Balade en traîneau tiré par des chevaux, à l'ancienne Tour de snowmobile en hiver Sentiers pédestres dans l'érabliere Entaillage à la chaudière Visite et explication de la production Vente de produits de l'érable Musique traditionnelle par des animateurs cheveronnés Tire sur la neige à extérieur à l'année
La Cabane à Sucre La Sucrerie Blouin est largement reconnue pour son emplacement spectaculaire au bord du fleuve Saint-Laurent et son ambiance chaleureuse. Les visiteurs soulignent fréquemment la générosité des repas traditionnels, le charme historique du site et la variété des activités proposées, comme les promenades en calèche, la tire sur neige et la visite de la fermette. Le service attentionné et l'organisation efficace, incluant un service de navette pratique, contribuent à une expérience mémorable pour les familles comme pour les voyageurs. Grâce à ses racines profondes dans le patrimoine régional et ses panoramas grandioses, cette destination est régulièrement décrite comme une expérience québécoise authentique et incontournable.
La Cabane à sucre Blouin offre sans aucun doute un de ses plus gros points forts dès l'arrivée : une vue exceptionnelle sur l'Île d'Orléans. Sérieusement, le site est magnifique & vaut presque le déplacement à lui seul.
Un autre gros plus, c'est l'organisation. Il y a un service de navette à partir du stationnement, ce qui est vraiment pratique & bien pensé, surtout quand c'est achalandé. La cabane en tant que telle est propre, bien entretenue & l'ambiance est chaleureuse, comme on s'y attend.
Côté bouffe, c'est correct sans plus. Les classiques sont là, mais rien de particulièrement marquant… sauf les bines, qui sont excellentes. Par contre, les oreilles de crisse ont été une déception. Globalement, juste pour la nourriture, je donnerais un 3/5.
Là où l'expérience remonte clairement, c'est avec les activités sur place. Il y a plusieurs petites choses à faire : tours de calèche, petite ferme, maquillage pour les enfants, possibilité de nourrir les animaux, & tire d'érable à volonté. Ça ajoute vraiment de la valeur à la visite & rend l'expérience plus complète.
Verdict :
Une cabane à sucre très belle & bien organisée, avec une vue incroyable & plusieurs activités qui valent le détour. La nourriture est correcte, mais ce n'est pas là qu'elle se démarque le plus
Une cabane à sucre d'exception, entre histoire vivante & panorama grandiose sur le fleuve!
La Sucrerie Blouin, à l'Île d'Orléans, n'est pas simplement une cabane à sucre : c'est une véritable immersion dans l'histoire, la tradition & l'âme du Québec, dans un décor absolument spectaculaire.
Dès l'arrivée, le site impressionne. La proximité directe avec le fleuve Saint?Laurent est tout simplement inégalée. Selon la saison, on admire les immenses glaciers flottants, le mouvement de l'eau, l'horizon ouvert… un panorama saisissant qui ajoute une dimension presque majestueuse à l'expérience. Peu d'endroits permettent de vivre une cabane à sucre avec une vue aussi grandiose & apaisante à la fois.
Cinq générations de savoir?faire & de tradition
Ce qui rend la Sucrerie Blouin si spéciale, c'est aussi son héritage exceptionnel, transmis depuis cinq générations. Ici, la tradition n'est pas un concept marketing : elle est vécue, respectée & transmise avec fierté. Chaque détail, chaque recette, chaque geste raconte une histoire familiale profondément enracinée dans le territoire de l'île.
Une table généreuse, authentique & maîtrisée
L'expérience culinaire est à la hauteur du lieu. Les grands classiques de la cabane à sucre sont servis avec générosité, constance & un souci évident de qualité. Tout est savoureux, réconfortant, parfaitement exécuté, avec ce goût authentique du fait maison qui rappelle les vraies cabanes d'autrefois.
Rien n'est trop lourd, rien n'est bâclé : c'est riche, oui, mais toujours bien équilibré. On mange bien, on mange vrai, & on ressort pleinement satisfait.
🎶 Une ambiance chaleureuse & vivante
L'ambiance est un autre point fort majeur. La présence du chansonnier apporte une touche humaine, festive & profondément québécoise. La musique crée une atmosphère conviviale, rassembleuse, qui transforme le repas en véritable moment de partage & de plaisir.
Revivre l'histoire, littéralement
Les promenades en carriole tirée par de magnifiques chevaux sont une expérience en soi. Elles permettent de ralentir, de profiter du paysage & de revivre un pan de notre histoire, dans un cadre enchanteur. C'est autant apprécié par les enfants que par les adultes - un moment authentique, mémorable & parfaitement intégré à l'expérience globale.
La tire sur neige, avec le fleuve en toile de fond
& bien sûr, la tire sur neige, excellente & servie dans la plus pure tradition, vient clore le repas de façon festive & gourmande. Déguster la tire en admirant le fleuve & les glaciers est un moment simple… mais franchement magique.
Une expérience complète, rare & mémorable
La Sucrerie Blouin réussit quelque chose de rare : offrir une cabane à sucre complète, où la qualité de la table, la beauté du site, l'ambiance, les activités & l'histoire familiale s'unissent pour créer une expérience profondément marquante.
Conclusion : une adresse d'exception à l'Île d'Orléans. Une cabane à sucre authentique, portée par cinq générations de passion, dans un décor spectaculaire au bord du fleuve. Un lieu où l'on mange bien, où l'on se sent bien, & où l'on crée des souvenirs qu'on n'oublie pas.
La nourriture est vraiment très bonne. Ça goute la bonne bouffe maison & la cabane à sucre. J'ai mis que 2 étoiles pour l'ambiance car nous y sommes allés un vendredi soir en début de saison donc tres peu de monde, pas d'animation, le son de la musique tellement bas que nous ne l'entendions pas. Le site sur le bord du fleuve est magnifique. La propriétaire & sa fille sont très sympathiques! Je n'hésiterais pas à y retourner simplement à un moment plus achalandé pour vivre l'ambiance.
13 mars 2026
sur Google
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Cette magnifique place est à découvrir, ouverte à l'année, offrant plusieurs choix de rassemblements : danse, banquet, pique-nique, à votre goût… J'ai organisé deux années de suite un repas cabane à sucre avec le Club MINI de la Capitale & nos membres n'ont jamais été déçus, au contraire, ils adorent ! Bon service, bon repas, superbe ambiance, très bons produits de l'érable 😋❤?❤? Avec une magnifique vue sur le bord du fleuve, une mini-ferme, etc.
Merci pour votre accueil, c'est la deuxième cabane à sucre que nous avons fait il y a 2 semaines, les plats sont excellents & en quantité largement suffisante, la vue est magnifique au bord du fleuve & l'équipe est très accueillante, nous étions 4 personnes & nous avons tous apprécié ce moment
Je recommande cette cabane à sucre
👍
Nous avons réservé & sommes allés dimanche matin au repas de 9h00 am.
Il n'y a pas de chaise haute, pas d'attache aux sièges d'appoint & un frais est payable juste parce que le bébé est là, même s'il ne mange pas.
Il n'y avait aucune animation, pas de musicien, pas de musique, pas d'ambiance de cabane à sucre.
La nourriture n'est vraiment pas la meilleure nourriture de cabane à sucre.
Ce qui est bien pour les enfants? Le tour de traîneau tiré par de magnifiques chevaux de trait & les quelques animaux à la MINI-ferme.
Avec le coupon repas, donc moins cher que plein prix, c'est un repas à 100$ qui n'en vaut pas du tout la peine.
Quel magnifique endroit ! Dans un décor avec une des plus belles vues, cet endroit en vaut définitivement le déplacement. Des gens chaleureux & passionnés, une cuisine traditionnelle tout au long de l'année & une ambiance de joie. Accès direct à l'eau pour aller prendre de grandes marches, boutique avec des produits locaux, spectacles occasionnels .... À visiter lors de votre passage sur l'Île d'Orléans
