Située sur le bord du fleuve Saint-Laurent, la sucrerie vous offre une partie de sucre inoubliable. Savourez de la bonne tire sur la neige même en été (à l'année). Repas traditionnels, super brunch tous les dimanches de 11 h à 14 h. Méchoui sur demande. En été : épluchette de blé d'inde et partie d'huîtres. Fêtes de familles et de groupes. Vente et explications des produits de l'érable. Salle de danse, musique traditionnelle, moderne et disco. Prix spéciaux pour groupes. Capacité : 200 à 250 personnes.
Activités et attraits à La Sucrerie Blouin
Balade en traîneau tiré par des chevaux, à l'ancienne Tour de snowmobile en hiver Sentiers pédestres dans l'érabliere Entaillage à la chaudière Visite et explication de la production Vente de produits de l'érable Musique traditionnelle par des animateurs cheveronnés Tire sur la neige à extérieur à l'année
La Cabane à Sucre La Sucrerie Blouin est largement reconnue pour son emplacement spectaculaire au bord du fleuve Saint-Laurent et son ambiance chaleureuse. Les visiteurs soulignent fréquemment la générosité des repas traditionnels, le charme historique du site et la variété des activités proposées, comme les promenades en calèche, la tire sur neige et la visite de la fermette. Le service attentionné et l'organisation efficace, incluant un service de navette pratique, contribuent à une expérience mémorable pour les familles comme pour les voyageurs. Grâce à ses racines profondes dans le patrimoine régional et ses panoramas grandioses, cette destination est régulièrement décrite comme une expérience québécoise authentique et incontournable.
Sucrerie parfaite selon mon opinion. En plus de la superbe vue sur le fleuve, stationnement en bonne quantité, ambiance avec accordéoniste & folklore, nourriture savoureuse & portions plus que généreuses. Service rapide & souriant. Tire sur neige à la fin👌🏽juste parfait!!
La Cabane à sucre Blouin offre sans aucun doute un de ses plus gros points forts dès l'arrivée : une vue exceptionnelle sur l'Île d'Orléans. Sérieusement, le site est magnifique & vaut presque le déplacement à lui seul.
Un autre gros plus, c'est l'organisation. Il y a un service de navette à partir du stationnement, ce qui est vraiment pratique & bien pensé, surtout quand c'est achalandé. La cabane en tant que telle est propre, bien entretenue & l'ambiance est chaleureuse, comme on s'y attend.
Côté bouffe, c'est correct sans plus. Les classiques sont là, mais rien de particulièrement marquant… sauf les bines, qui sont excellentes. Par contre, les oreilles de crisse ont été une déception. Globalement, juste pour la nourriture, je donnerais un 3/5.
Là où l'expérience remonte clairement, c'est avec les activités sur place. Il y a plusieurs petites choses à faire : tours de calèche, petite ferme, maquillage pour les enfants, possibilité de nourrir les animaux, & tire d'érable à volonté. Ça ajoute vraiment de la valeur à la visite & rend l'expérience plus complète.
Verdict :
Une cabane à sucre très belle & bien organisée, avec une vue incroyable & plusieurs activités qui valent le détour. La nourriture est correcte, mais ce n'est pas là qu'elle se démarque le plus
29 mars 2026
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Une cabane à sucre d'exception, entre histoire vivante & panorama grandiose sur le fleuve!
La Sucrerie Blouin, à l'Île d'Orléans, n'est pas simplement une cabane à sucre : c'est une véritable immersion dans l'histoire, la tradition & l'âme du Québec, dans un décor absolument spectaculaire.
Dès l'arrivée, le site impressionne. La proximité directe avec le fleuve Saint?Laurent est tout simplement inégalée. Selon la saison, on admire les immenses glaciers flottants, le mouvement de l'eau, l'horizon ouvert… un panorama saisissant qui ajoute une dimension presque majestueuse à l'expérience. Peu d'endroits permettent de vivre une cabane à sucre avec une vue aussi grandiose & apaisante à la fois.
Cinq générations de savoir?faire & de tradition
Ce qui rend la Sucrerie Blouin si spéciale, c'est aussi son héritage exceptionnel, transmis depuis cinq générations. Ici, la tradition n'est pas un concept marketing : elle est vécue, respectée & transmise avec fierté. Chaque détail, chaque recette, chaque geste raconte une histoire familiale profondément enracinée dans le territoire de l'île.
Une table généreuse, authentique & maîtrisée
L'expérience culinaire est à la hauteur du lieu. Les grands classiques de la cabane à sucre sont servis avec générosité, constance & un souci évident de qualité. Tout est savoureux, réconfortant, parfaitement exécuté, avec ce goût authentique du fait maison qui rappelle les vraies cabanes d'autrefois.
Rien n'est trop lourd, rien n'est bâclé : c'est riche, oui, mais toujours bien équilibré. On mange bien, on mange vrai, & on ressort pleinement satisfait.
🎶 Une ambiance chaleureuse & vivante
L'ambiance est un autre point fort majeur. La présence du chansonnier apporte une touche humaine, festive & profondément québécoise. La musique crée une atmosphère conviviale, rassembleuse, qui transforme le repas en véritable moment de partage & de plaisir.
Revivre l'histoire, littéralement
Les promenades en carriole tirée par de magnifiques chevaux sont une expérience en soi. Elles permettent de ralentir, de profiter du paysage & de revivre un pan de notre histoire, dans un cadre enchanteur. C'est autant apprécié par les enfants que par les adultes - un moment authentique, mémorable & parfaitement intégré à l'expérience globale.
La tire sur neige, avec le fleuve en toile de fond
& bien sûr, la tire sur neige, excellente & servie dans la plus pure tradition, vient clore le repas de façon festive & gourmande. Déguster la tire en admirant le fleuve & les glaciers est un moment simple… mais franchement magique.
Une expérience complète, rare & mémorable
La Sucrerie Blouin réussit quelque chose de rare : offrir une cabane à sucre complète, où la qualité de la table, la beauté du site, l'ambiance, les activités & l'histoire familiale s'unissent pour créer une expérience profondément marquante.
Conclusion : une adresse d'exception à l'Île d'Orléans. Une cabane à sucre authentique, portée par cinq générations de passion, dans un décor spectaculaire au bord du fleuve. Un lieu où l'on mange bien, où l'on se sent bien, & où l'on crée des souvenirs qu'on n'oublie pas.
La nourriture est assez ordinaire, mais la tire est bonne parconte. Le service laisse également a désirer. Nous avons redemander un pâté qui est arrivé 45 minutes plus tard. Même chose pour tout le reste du souper. La nourriture nous était apportée a la miette. Nous étions 8 adultes a la table, & les portions que la serveuse apportait, n'était vraiment pas proportionnel au nombre que nous étions. Plat de soupe pois, 8 boulettes de ragoût, 6 tranches de jambons, 2 portions d'oeufs, 4 tranches de pains, une dizaines de betteraves, l'équivalent de 5 cuillerées a table de feve au lard & un pâté. Rien pour se remplir l'estomac 😅 Il y avait musique, mais rien d' entraînant non plus. Déjà vue mieux. Personnellement, je ne conseillerais pas🙂
Aucune animation/musicien lors du déjeuner un dimanche en mars... Nourriture qui laisse à désirer (patates bouillies, saucisses du commerce qui manquent de cuisson, pas de bacon), la tire est bonne par contre & la vue est belle. Les tours en calèche sont agréables ainsi que la petite fermette.
Wow… quel bel emplacement! & qu dire de l'accueil des & propriétaires!! Juste WOW allez les voir ; Çà vaut le détour. La vue sur le fleuve des emplacements Terego est incroyable!
Nous sommes aller déjeuner lors de notre passage à l'île d'Orléans, quelle belle découverte! La cabane à sucre avec la plus belle vue du Québec, personnel chaleureux & accueillants, assiette délicieuse & très généreuse, une adresse à retenir!
