Située sur le bord du fleuve Saint-Laurent, la sucrerie vous offre une partie de sucre inoubliable. Savourez de la bonne tire sur la neige même en été (à l'année). Repas traditionnels, super brunch tous les dimanches de 11 h à 14 h. Méchoui sur demande. En été : épluchette de blé d'inde et partie d'huîtres. Fêtes de familles et de groupes. Vente et explications des produits de l'érable. Salle de danse, musique traditionnelle, moderne et disco. Prix spéciaux pour groupes. Capacité : 200 à 250 personnes.
Activités et attraits à La Sucrerie Blouin
Balade en traîneau tiré par des chevaux, à l'ancienne Tour de snowmobile en hiver Sentiers pédestres dans l'érabliere Entaillage à la chaudière Visite et explication de la production Vente de produits de l'érable Musique traditionnelle par des animateurs cheveronnés Tire sur la neige à extérieur à l'année
La Cabane à Sucre La Sucrerie Blouin est largement reconnue pour son emplacement spectaculaire au bord du fleuve Saint-Laurent et son ambiance chaleureuse. Les visiteurs soulignent fréquemment la générosité des repas traditionnels, le charme historique du site et la variété des activités proposées, comme les promenades en calèche, la tire sur neige et la visite de la fermette. Le service attentionné et l'organisation efficace, incluant un service de navette pratique, contribuent à une expérience mémorable pour les familles comme pour les voyageurs. Grâce à ses racines profondes dans le patrimoine régional et ses panoramas grandioses, cette destination est régulièrement décrite comme une expérience québécoise authentique et incontournable.
Sucrerie parfaite selon mon opinion. En plus de la superbe vue sur le fleuve, stationnement en bonne quantité, ambiance avec accordéoniste & folklore, nourriture savoureuse & portions plus que généreuses. Service rapide & souriant. Tire sur neige à la fin👌🏽juste parfait!!
Une cabane à sucre d'exception, entre histoire vivante & panorama grandiose sur le fleuve!
La Sucrerie Blouin, à l'Île d'Orléans, n'est pas simplement une cabane à sucre : c'est une véritable immersion dans l'histoire, la tradition & l'âme du Québec, dans un décor absolument spectaculaire.
Dès l'arrivée, le site impressionne. La proximité directe avec le fleuve Saint?Laurent est tout simplement inégalée. Selon la saison, on admire les immenses glaciers flottants, le mouvement de l'eau, l'horizon ouvert… un panorama saisissant qui ajoute une dimension presque majestueuse à l'expérience. Peu d'endroits permettent de vivre une cabane à sucre avec une vue aussi grandiose & apaisante à la fois.
Cinq générations de savoir?faire & de tradition
Ce qui rend la Sucrerie Blouin si spéciale, c'est aussi son héritage exceptionnel, transmis depuis cinq générations. Ici, la tradition n'est pas un concept marketing : elle est vécue, respectée & transmise avec fierté. Chaque détail, chaque recette, chaque geste raconte une histoire familiale profondément enracinée dans le territoire de l'île.
Une table généreuse, authentique & maîtrisée
L'expérience culinaire est à la hauteur du lieu. Les grands classiques de la cabane à sucre sont servis avec générosité, constance & un souci évident de qualité. Tout est savoureux, réconfortant, parfaitement exécuté, avec ce goût authentique du fait maison qui rappelle les vraies cabanes d'autrefois.
Rien n'est trop lourd, rien n'est bâclé : c'est riche, oui, mais toujours bien équilibré. On mange bien, on mange vrai, & on ressort pleinement satisfait.
🎶 Une ambiance chaleureuse & vivante
L'ambiance est un autre point fort majeur. La présence du chansonnier apporte une touche humaine, festive & profondément québécoise. La musique crée une atmosphère conviviale, rassembleuse, qui transforme le repas en véritable moment de partage & de plaisir.
Revivre l'histoire, littéralement
Les promenades en carriole tirée par de magnifiques chevaux sont une expérience en soi. Elles permettent de ralentir, de profiter du paysage & de revivre un pan de notre histoire, dans un cadre enchanteur. C'est autant apprécié par les enfants que par les adultes - un moment authentique, mémorable & parfaitement intégré à l'expérience globale.
La tire sur neige, avec le fleuve en toile de fond
& bien sûr, la tire sur neige, excellente & servie dans la plus pure tradition, vient clore le repas de façon festive & gourmande. Déguster la tire en admirant le fleuve & les glaciers est un moment simple… mais franchement magique.
Une expérience complète, rare & mémorable
La Sucrerie Blouin réussit quelque chose de rare : offrir une cabane à sucre complète, où la qualité de la table, la beauté du site, l'ambiance, les activités & l'histoire familiale s'unissent pour créer une expérience profondément marquante.
Conclusion : une adresse d'exception à l'Île d'Orléans. Une cabane à sucre authentique, portée par cinq générations de passion, dans un décor spectaculaire au bord du fleuve. Un lieu où l'on mange bien, où l'on se sent bien, & où l'on crée des souvenirs qu'on n'oublie pas.
À Mon Nom Personnel & du Club Mini de la Capitale, Nous voulons Remercier toutes L'équipe de Julie de La Sucrerie Blouin, Pour L'accueil exceptionnel, pour Notre Première Ballade de la Saison, 30 Mini & 53 convives pour déguster Un Succulent Repas de Cabane, un service Rapide, Un Bon Repas Bien Chaud, & d'une extreme Fraîcheur, Merci Encore, Nous sommes vraiment Heureux de Vous avoir Choisi pour Ce Début Saison au plaisir de vous Revoir dans un Futur rapprocher.
Bonne cuisine, plusieurs activités gratuites surtout pour les enfants, beau paysage, pas trop de monde. Surtout prendre soin de rentrer Cabane à sucrerie Blouin dans le GPS, autrement il pourrait vous conduire à une ancienne adresse.
Je visite la Sucrerie Blouin depuis plus de 20 ans chaque année & c'est toujours un délice. L'accueil & le service est très courtois. La nourriture a volonté est préparée avec amour & elle est excellente. & bien sûr, la tire d'érable est délicieuse & pas trop sucrée. Tout ça est accompagné d'une promenade gratuite en traîneau tiré par 2 splendides chevaux & il y a même un tracteur qui vous offre la remontée en haut de la côte, mais je vous suggère de la monter pour digérer votre repas de cabane si vous en êtes capables Hehe. Merci encore à la Famille Blouin de continuer cette belle tradition & à l'année prochaine! :)
Nous avons passé un super bon moment en famille à cette sucrerie. Très convivial, très familial, bonne bouffe canadienne très bien servie, ambiance chaleureuse, nous avons eu beaucoup de plaisir & avons bien rit de retourner à nos autos en chariot tiré par un tracteur vu l'état exceptionnellement boueux de là l'immense cote. & que dire de la tire sur la neige dont nous nous sommes régalés sans contrainte. Merci encore une fois pour ce beau dimanche en famille. C'était comme célébrer Pâques une semaine à l'avance.
Très bon service, nourriture excellente & ambiance très agréable. Nous y allons chaque année car c'est notre sucrerie préférée. Je vous recommande fortement cet endroit.
For a really charming & authentic experience, La sucrerie Blouin will not disappoint. Not fancy & commercial, but a real family run enterprise for many generations. A highlight for us was the horse drawn wagon ride through the snow covered sugar maple grove just beside the frozen St. Laurence River.
